Anda sedang mencari inspirasi resep Charsiu chicken ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Charsiu chicken ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Charsiu chicken ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Charsiu chicken ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Charsiu chicken ala fe adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Charsiu chicken ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Charsiu chicken ala fe memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yummy & simpel bikinnya 😋👍 Mumpung udah bikin saus hoisin homemade & bubuk ngohiong homemade, cuzz lanjut bikin charsiu paporitnya anak2. Fe bikin dengan dada & paha ayam. Kalo dada hasilnya lebih kering. Kalo paha lebih juicy. Aslinya warnanya merah, karena fotonya malam jadi gelap 😄 Source : Frielingga Sit dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Charsiu chicken ala fe:

1. 500 gr paha & dada ayam filet
2. 1 sdm air jeruk lemon/ nipis
3. 1 sdt garam
4. Bumbu marinasi :
5. 2 sdm gula palem
6. 2 sdm saus hoisin
7. 3 siung bawang putih cincang halus lalu tumis sebentar
8. 3 sdt angkak rendam haluskan
9. 2 sdm Madu
10. 2 sdm saus tiram
11. 2 sdm Kecap manis
12. 2 sdm Kecap asin
13. 1 sdm cuka / air lemon
14. 1/4 sdt merica
15. 1 sdt Kaldu bubuk
16. 1 sdt bubuk ngohiong

Langkah-langkah untuk membuat Charsiu chicken ala fe

1

Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam & air jeruk nipis/lemon, simpan sekitar 5 menit dikulkas. Boleh saja tusuk2 ayam dengan garpu agar bumbu lebih terserap nanti. Tp saya lebih suka ga ditusuk2 supaya saat dipotong warnanya merah terlihat disisi luar saja. Rendam bumbu semalam dikulkas sudah meresap ke dalam.

2

Campur semua bumbu marinasi aduk rata. Jika kurang merah bisa tambahkan pewarna makanan merah tua sesuai selera.

3

Campur ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan semalaman dikulkas.

4

Tata ayam di loyang yg sudah dialas & dioles minyak. Panggang ayam sekitar 30 menit suhu 150 derajat. Sesuaikan oven masing2. Cara ke-2 fe gunakan teflon atau happycall untuk memanggang. Oles minyak di pan.

5

Setelah matang, sajikan panas2 dan diiris2 agar mudah makannya. Cocok disantap dengan nasi panas & chili oil (ada di resep fe sebelumnya).