Sate Ayam

Dipos pada February 25, 2022

Sate Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

makanan favorit qu 🙂 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 500 gr ayam dada filet
  2. secukupnya tusuk sate
  3. ✳️Bumbu marinasi
  4. secukupnya kecap manis
  5. secukupnya jeruk nipis
  6. ❇️Bumbu Kacang
  7. 100 gr kacang tanah
  8. 50 gr gula merah
  9. 2 butir kemiri haluskan
  10. 4 siung bawang putih haluskan
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya kaldu bubuk
  13. secukupnya kecap manis
  14. secukupnya irisan bawang merah (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Siapkan ayam filet, cuci bersih dan potong kotak2
Sate Ayam - Step 1
Sate Ayam - Step 1
2
Tusuk bbrp potongan daging ayam dlm 1 tusuk sate, lakukan sampe habis
Sate Ayam - Step 2
3
Setelah buat bumbu marinasj, secukupnya kecap manis dan sedikit jeruk nipis, aduk rata, gulingkan sate ke dlm bumbu marinasi, diamkan sekitar 30mnt - 1 jam
Sate Ayam - Step 3
Sate Ayam - Step 3
4
✅bumbu Kacang: goreng kacang sampai kecoklatan, angkat, tiriskan dan blender hingga halus
Sate Ayam - Step 4
Sate Ayam - Step 4
Sate Ayam - Step 4
5
Tumis bawang putih dan kemiri sampai harum, masukkan kacang yg sdh diblender, aduk rata, tambahkan secukupnya air, gula merah, garam, kaldu bubuk, aduk rata
Sate Ayam - Step 5
Sate Ayam - Step 5
Sate Ayam - Step 5
6
Masak bumbu kacang sampai matang, koreksi rasa, angkat, sisihkan
Sate Ayam - Step 6
Sate Ayam - Step 6
7
Setelah 1 jam direndam di bumbu marinasi, siapkan dan panaskan teflon untuk memanggang, setelah panas, letakkan sate panggang sampe setengah matang
Sate Ayam - Step 7
8
Ambil secukupnya bumbu kacang(yg sdh matang) tambahkan kecap manis, aduk rata (adonan encer saja jgn terlalu kental), masukkan sate yg setengah matang ke dlm bumbu kacang, gulingkan sampe rata dgn bumbu, angkat dan panggang kembali hingga matang
Sate Ayam - Step 8
Sate Ayam - Step 8
9
Setelah matang sajikan bersama bumbu kacang dan kl suka dgn irisan bawang merah
Sate Ayam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy chicken wings ala Pizza Hut

Spicy chicken wings ala Pizza Hut

Menu di Pizza Hut yang suka saya pesan, tapi rasanya ga cukup kalo cuma seporsi. Coba buat dengan resep sederhana dan hasilnya lumayan mirip. Cocok untuk cemilan maupun lauk makan. Masih dalam rangka #dirumahaja dan meminimalisir jajan dengan mencoba resep di waktu luang :)) Source : Firda Rahma

2 orang
Ayam bakar wong Solo

Ayam bakar wong Solo

Alhamdulillah.... Habis ungkep ayam, di bakar aja, tinggal bikin bumbu olesnya Alhamdulillah anak n suami suka, masih dengan resep dari mb ade Ini resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/13588046-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=7NCFjadh62j7qPfvJdKviSsK&shared_at=1614501513 Source : Dapur ade #SemangcookRecook_AdeDamayanti #PekanPosbarAyam #LihaiRecook6_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Sup Krim Ayam Jagung

Sup Krim Ayam Jagung

Hari Minggu kemarin aku buat sup krim ayam jagung.Udah lama banget ga buat sup krim soalnya😅Kebetulan ada roti tawar juga jadi aku sekalian buat garlic bread nya pake roti tawar.Yumii😍

4 org
1 jam
Honey chicken wings

Honey chicken wings

Sumber : @happy_endahsa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd #ArisanRecook_HappyEnd #GenkPeDa_HappyEnd #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

Ayam Besengek

Ayam Besengek

Ikutan Posbar Semangcook, yg di rekomen Ayam Besengek ini,,, sempat di bahas, ternyata ini masakan khas Jepara Jawa Tengah, lah mlh asing bgt yaaa,,, gk pernah terpikirkan mau bikin. Kebetulan kemarin Ada Mbak Anida Vikria yg share resep djadoel ala RA Kartini. Y sdh langsung cus bikin dengan resep itu, tentu dengan penyesuaian gramsi nya. #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #MasakanKhasJawaTengah #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Cilok Bakar Tahu Ayam

Cilok Bakar Tahu Ayam

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Karena eventnya hampir berbarengan waktunya di CP, di Coboy, di 3C jadi aku bikin menu yang hastagnya bisa masuk semua😉. Cp ada Pekan Posbar ProNa/ProHe, Coboy ada Coboy dolan ke Bogor sama olahan Prona, dan 3C ada posbar Menu Ramadhan (takjil, menu buka/sahur). Kali ini saya bikin takjil atau camilan cilok. Ciloknya mix antara tahu (ProNa) dan ayam (ProHe). Cilok biasanya sehabis di rebus lalu dicampur/disiram sambalnya kan ya...tapi ini ala saya ciloknya setelah direbus, dilumuri bumbu dan dibakar dulu, jadi ada aroma bakar gosong2nya, mantap sedap. Setelah itu baru disiram lagi pakai bumbu/sambel ciloknya dan ditaburi bawang goreng, wuihhh mantull banget. Resep Cilok nya saya recook miliknya mbk Nurul (CP Nurul Ummu Naqeeb) https://cookpad.com/id/resep/13454427-bola-bola-tahu-aci?invite_token=JEAKkpHm9bR4bcRyRpoJKuG1&shared_at=1618639074. Resep aslinya adalah bola2 tahu aci tapi saya modif jadi cilok bakar tahu ayam. Yuk cek resepnya dibawah ini👇, selamat mencoba dan semoga suka yah🤗. Sabtu, 17-04-2021 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinHewani #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #TakjilRamadhan #SalamKompakSelalu #KampoengRamadan

Spicy chicken wings and potatoes

Spicy chicken wings and potatoes

Rekues nya mantan pacar. Tumben waktu di ajak kepasar, lihat sayap ayam tiba tiba minta di buatin chicken wing. Jadi buatlah ala ala, komen paksu "daripada beli di p**** **t, mending buat sendiri lebih puas makan nya '.... 😁😁. Sebenarnya ini gak terlalu pedas karena ada krucil, kalau mau lebih pedas lagi bisa di tambah lada hitam atau bubuk cabai ya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_37 #Bunda_Lia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Spicy Chicken

Spicy Chicken

Resep ini dari ci Tintin Ryner yg jadi idola saya banget. Di resep ini seharusnya menggunakan chicken wings tapi saya menggunakan bagian dada😁 dan rasanya enak juga lebih banyak dagingnya hehe Dicocol saus BBQ makin mantap😍

Steak Ayam Barbecue Saus

Steak Ayam Barbecue Saus

Yuk yang ingin membuat steak ayam dengan saus barbecue monggo di coba, simpel membuatnya dan tidak kalah enak nya dengan yang di restoran. Steak ini bisa di sajikan bersama kentang goreng, kentang rebus atau kentang panggang dan salad sesuai selera. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking, salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SteakAyamBarbecueSaus

4 porsi
45 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Mencoba memenuhi keinginan anak yang penasaran dengan mentai rice yang sempat viral ... Bahannya banyak yang instan..., jadi cepet juga bikinnya... numis ayam teriyaki juga ga butuh waktu lama... Selanjutnya ditata topingnya lalu panggang ... Jadi dech... Ludess juga ini ga pake lama😅😅 Source : Youtube LUKITA Jajan https://youtu.be/hou1vj4XQAs #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #mentai #mentairice #mentairicechicken #apriyantiarifin

2 orang
30 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Kalo masak ayam bakar pasti pada lahap makannya. Sekeluarga pada doyan. Alhamdulillah #MasakSekeluarga #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kangen sama masakan mama, ini salah satu menu yg sering mama masak . kalo pas lagi dibakar duuhh... Aromanya itu wangii pingin cepet2 ambil piring 😄😄 #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

Teriyaki Chicken Wings

Teriyaki Chicken Wings

Resep praktis ini salah satu favorit keluarga. Bisa untuk langsung disajikan atau jd stok di freezer. Enak!!! Yuk kita masak... #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok #SnackFavorite #MasakSimple #SayapAyam

Chicken wing (ala pizza hut)

Chicken wing (ala pizza hut)

Source : @cook_2161394

Chicken Bukhari Rice/ Nasi Bukhari Ayam

Chicken Bukhari Rice/ Nasi Bukhari Ayam

Resep ini hasil riset saya dari beberapa referensi di youtube, jadi karena suami request masakan ini di hari anniversary, jadilah ini saya buat spesial untuknya dan keluarga.

6 orang
1 jam
Soto (Ayam) Medan

Soto (Ayam) Medan

Beberapa kali liat postingan soto medan di cookpad, koq liat2 resepnya hampir sama dengan soto kuning yang biasa kubuat, cuma bedanya pakai santan dan tanpa kacang goreng. . Penasaran sama rasanya, jadi langsung eksekusi pas kebetulan minggu lalu tanggal merah (biasanya berbagi sama anak2 toko). Aku buat 1 panci gede, untuk makan rame-rame, jadi kalo mau porsi lebih kecil buat setengahnya aja ya. . Menurutku pribadi, aku lebih suka soto bening, hehe... memang kurang begitu suka masakan bersantan sih. Tapi kata suamiku, sama enaknya koq 😁 . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung

8-10 porsi
2 jam 30 menit
Chicken Grill Sambal Matah

Chicken Grill Sambal Matah

Setelah sekian lama gak share resep, kali ini saya baru rajin foto masakan.. maklum ada kesibukan lain.. 😁 Masih dibulan suci Ramadhan, kemarin sempat bikin menu ini, karena ada stok fillet dada ayam dan bumbu rempah (sayangnya gak ada daun jeruk 😌).. Menu ini saya padukan dengan edamame masak pakai garlic. Yuk dicoba resepnya

3 orang
30 menit