Chicken Grill Sambal Matah

Dipos pada February 24, 2022

Chicken Grill Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Grill Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Grill Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Grill Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Grill Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Grill Sambal Matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Grill Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Grill Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Grill Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama gak share resep, kali ini saya baru rajin foto masakan.. maklum ada kesibukan lain.. 😁 Masih dibulan suci Ramadhan, kemarin sempat bikin menu ini, karena ada stok fillet dada ayam dan bumbu rempah (sayangnya gak ada daun jeruk 😌).. Menu ini saya padukan dengan edamame masak pakai garlic. Yuk dicoba resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Grill Sambal Matah:

  1. 300 gr dada ayam fillet
  2. Sedikit margarin untuk manggang
  3. Bahan marinasi :
  4. 2 sdt saos tiram
  5. 1/2 sdt merica bubuk (black pepper kalau bisa)
  6. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  7. Kalau suka agak manis, bisa tambahkan 1 sdm kecap manis yaa
  8. Bahan sambal matah :
  9. 3 sdm minyak sayur
  10. 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  11. 1 buah cabe hijau (sesuai selera)
  12. 3 siung bawang merah
  13. 1-2 batang serai (ambil bagian putihnya)
  14. 1/2 potong jeruk nipis
  15. 1 sdt saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Grill Sambal Matah

1
Cuci bersih dada ayam, iris tipis sesuai selera, lalu beri bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap
2
Sambil nunggu marinasi, kita siapkan bahan sambal matahnya, iris atau rajang semua bahan
3
Panaskan wajan, tuang minyak sayur lalu masukkan semua bahan sambal.. tumis sampai agak layu, matikan kompor lalu peras jeruk nipis.. lalu simpan dulu sambalnya..
4
Setelah selesai marinasi, panaskan wajan anti lengket atau panggangan, olesi margarin, lalu panggang irisan dada ayam sampai matang dan harum
Chicken Grill Sambal Matah - Step 4
5
Setelah semua ayam dipanggang, tata diatas piring dan beri topping sambal matah.. segar rasanya gurih, asem pedas dan wangi rempah serai yg menambah selera makan.. selamat mencoba πŸ₯°πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ayam ala PH

Sup ayam ala PH

Pagi ini masih punya stok roti tawar kmrn.. mau di oles2 anak2 SDH bosen... Coba deh bikin sup krim utk temen roti.. Alhamdulillah anak2 suka..

4 orang
30mnt
Pizza Oven #Berani Baking Berani Sharing

Pizza Oven #Berani Baking Berani Sharing

Kamis18/Jan/2018 Mau makan pizza tapi terigu ga sampai 1/4 kg. Scroll resep di cookmark, pakai resep Pizza Teflon Olin Yolina aja. Cara pengolahan ala saya sendiri. Awalnya ingin mengikuti resep tapi karena lengket, lembek dan susah dibentuk. Saya olah seperti membuat roti biasa saya bikin, adoni pizza ini hingga kalis, ga lengket di tangan. Topping pizza pakai bahan yang tersedia. Ga punya keju mozza, keju leleh, inisiatif pakai mayones. Sebelum diolesi mayones taburi keju parut (saya pakai blender bumbu buat jadiin keju parut, blendernya perlahan-lahan asal hancur, blender keju kelamaan jadi lengket kejunya). Setelah tertutup mayones taburi keju parut lagi. Kemudian panggang di oven. Setelah matang taburi keju parut lagi. Itu versi saya. Mana pizza mu? Hasil pizza ini empuk, ngeju. Suka 😍. #Berani Baking #Berani Sharing

8 slices
Roasted Creamy Butternut Squash Soup

Roasted Creamy Butternut Squash Soup

Jadi, ini Sop Krim Labu. Cuma saja labunya saya pake Butternut Squash, karena manisnya subtle, mirip ubi. Teksturnya padat dan creamy. Saya panggang dulu biar ada rasa smoky-nya. Saya pribadi suka rasa smoky, buat balance rasa manis si labu. Kalo direbus doang buat saya rasanya terlalu manis. Cocok dibuat sop. Ini comfort food se-comfort comfort nya. Sajikan dengan toast, jadi nanti rotinya dicocol ke sop nya. Trus sambil binge-watching serial favorit di Netflix. Terus di luar lagi ujan gerimis. Wuih, nikmatnya.

3-4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bacem πŸ“

Ayam Bakar Bacem πŸ“

Waktunya MATOS πŸŽ‰ matos datang lagi, kali ini temanya Olahan Ayam πŸ₯ Favorit banget nie, ayam di apain aja aku suka, ini adalah kali pertama aku bikin ayam bakar lo 😁 biasanya cuman beli2 aja, Uplek instagram nya mbak Putri ( maccby kitchen) nemu resep ini ❀ tapi aku cari di akun cookpad nya gk ada πŸ˜” so sad 😞 Menurutku ini resep mudah banget, cocok buat pemula seperti aku 😁 Entah postingan ini sesuai sama ketentuan MATOS atau tidak, ya coba saja hehehe 😁 mbak Putri (maccby kitchen) ini adalah salah satu anggota WAG Colam jga lo 😊 Yuk langsung ke resep πŸ‘‡ Source : Akun Instagram @Maccby_kitchen #PejuangGoldenApron3 #AyamSoHungry #ColamMatos_ResepTeman #CookpadCommunity_Malang

Sate ayam Teflon

Sate ayam Teflon

Sate ayam teflon ini rasanya empuk walaupun seharian masih tetap empuk.kuncinya adalah disini saya menggunakan fillet dari paha ayam bukan dada ayam yaa.penggunaan gula merah juga buat saya mempengaruhi rasa jadi lebih enak saja dilidah saya.tapi bila tidak suka bisa diskip atau diganti sesuai selera saja.

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Recook lagi resep mbak Ade Damayanti,, cp : dapur ade. Sengaja pilih ayam biar sekalian ikutan #AyamBerjemur , cocok nie sama sambel bawang nya yg sumple aku jg recook, hihi.... Link resep asli di πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13588046-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=McaLZoZBdU6fH5Pm7jfYQURZ&shared_at=1614339146 #SemangcookRecook_AdeDamayanti #LihaiRecook6_Semarang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #CookpadCommunitu_Semarang

Nasi Ayam Medan Magic Com

Nasi Ayam Medan Magic Com

Sebagai negeri penghasil beras terbesar ke-3 di dunia, Indonesia memiliki banyak sekali olahan berbahan dasar besar eh beras. Ya, beras yang dimasak jadi nasi itu banyak dikembangbiakan menjadi berbagai olahan nasi-nasian. Nasi kuning, uduk, jinggo, cikur, liwet, jinggo, kucing, dan anggota genk lainnya kerap menghiasi periuk nasi negeri zambrud khatulistiwa ini. Nasi Ayam Medan adalah salah satu varian nasi yang berada dalam lingkup kekayaan kuliner Indonesia. Nah, kali ini #PejuangGoldenApron3 membuat nasi ayam Medan dengan lauk suka-suka seadanya. Biasanya sih nasi ayam ini bersanding dengan ayam saus tiram, sambal kentang udang, acar mentimun, dan telur rebus.

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ini karna keterbatasan bumbu yg tersedia πŸ˜‚ tapi Insha Allah tetep enak dan emang enak kata pelanggan katering saya 🀩😚

3-4 orang
Spinach Chicken Pie

Spinach Chicken Pie

Hai cookpaders.. Pie itu ada 2 jenis, yang asin n manis. Kalau yang asin , isinya sayuran , daging n ayam, sedangkan yang manis , isinya aneka buah2an . Kali ini untuk setoran Semarak Clover minggu ini sayang membuat Pie yang asin, yang isinya sayuran bayam n ayam, bener2 pie yang sehat , terutama buat anak2 yang tidak suka makan sayuran 😊😊. Source : Yoshi Nur Ulama Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11723929-spinach-chicken-pie?invite_token=Xcv2NBEABw1SM1SDbKL6fMRa&shared_at=1612596560 #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunuty_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Feb21

161. Simple Japanese Chicken Steak

161. Simple Japanese Chicken Steak

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source papa akari

2 orang
10 menit
Ayam Bakar Rica-rica

Ayam Bakar Rica-rica

Trimaksih mbak @ErnySulistyowati ,, aku bikin gak patio pedes niii,, biar aini bisa ikutan maem.... 🀭 Kebetulan pas ada ayam cacah sih,,, jd kecil2 potongannya. hihihi.. #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #SemangcookArisan_ErnySulistyowati #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica

Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica

gara gara liat di Instagram smw bikin story lg makan nasi bakar , jd kepengen Mumpung di rumah ada daun pisang ama ayam lsg bikin deh ehhehe

6-7orang
45menit
Bakakak ayam kampung

Bakakak ayam kampung

resep andalan keluarga. makan bakakak ini benerΒ² gk cukup nasi sepiring. super enakk

2 Orang
3 jam
Smoked Chicken Curry

Smoked Chicken Curry

Baru kali ini bikin kari ayam yang ayam nya diasap dulu, dengan cara dibakar diatas kompor. Pesan chef Muhammad klo ingin hasil nya maksimal jangan ada satu bahan pun yang di skip. Tapi saya justru ada sedikit bumbu yang di skip, yaitu bumbu-bumbu yang jarang banget dipake dimasakan s jadi gak ada stok. Saya masak dengan porsi kecil hanya 1/3 nya saja dari resep nya yang ada di deskripsi. Klo saja sy masak porsi besar sebanyak chef dengan ayam 1,5 kg, mungkin diusahakan supaya bumbu nya kumplit jadi no skip skipπŸ˜†..by the way..walaupun ada yang di skip skip bumbu nya tetap saja rasa nya endolita...πŸ˜šπŸ’•πŸ’• Source : Chef Muhammad R.Florean #PejuangGoldenApron3

2 orang
Paha ayam bakar dgn mentega & baput

Paha ayam bakar dgn mentega & baput

Harum bgt mak 😊 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1jam
Ayam Kecap Saus Tiram

Ayam Kecap Saus Tiram

Senin, 1 Februari 2021/#318 Anak-anakku suka banget menu ayam... Cari variasi resep ayam lagi.. Nyari yg pernah dicookmark.. Akhirnya nyoba resep mbak Diana,, maafkeun ya mbak saya otak atik dikit resepnya.. Ayamnya gak saya goreng, tapi sy panggang teflon dulu. Bumbunya juga sy kurangi, icip2 dulu sblm dimasak terutama saus2an. Ok deh happy cooking Source : Diana Nurjanah - Cilegon (dg modifikasi) #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

5 potong
30 menit
Kaldu Ayam Bubuk Homemade

Kaldu Ayam Bubuk Homemade

Bismillah Meski prosesnya panjang, tapi bahagianya luar biasa karena bisa produksi kaldu bubuk sendiri. Jelas halal, sehat dan sedap pastinya. Source Fransiska Arie #pekanrayaayam #pekanposbarayam #cookpadcommunity_Bogor