Ayam Panggang Bumbu Rempah

Name: Ayam Panggang Bumbu Rempah
Yield: 5 -7 porsi
Ingredients: 1 kg potong ayam negri; 4-5 sdm kecap manis; 3 sdm saus cabai; 2 sdm kecap inggris; 3 sdm saus teriyaki; 3 sdt kaldu non msg (bebas); 2 sdt garam; 2 sdm air asam jawa; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/2 ruas jahe (geprek); 1/2 ruas lengkuas (geprek); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 6 buah cabe merah besar; 4 buah cabe rawit merah (opsional)

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rempah adalah 5 -7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Rempah diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rempah memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari drama korea bumbu gochujang, Indonesia jg punya bumbu rempah yg bikin kita sampe jilat jari pas makannya. Bumbunya ini mantap moms 😍🤤 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rempah:

1 kg potong ayam negri
4-5 sdm kecap manis
3 sdm saus cabai
2 sdm kecap inggris
3 sdm saus teriyaki
3 sdt kaldu non msg (bebas)
2 sdt garam
2 sdm air asam jawa
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 ruas jahe (geprek)
1/2 ruas lengkuas (geprek)
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Air
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah kemiri
1 ruas kunyit
6 buah cabe merah besar
4 buah cabe rawit merah (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rempah

Siapkan wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk jahe dan lengkuas hingga matang dan harum. Kemudian masukan air.

Masukan kecap manis, kecap inggris, saus teriyaki, saus cabai, kaldu bubuk, garam, dan asam jawa. Aduk rata kemudian masukan ayam yg telah bersih. Ungkep hingga air mengering.

Panggang dalam oven selama 10-15 menit. Bisa jg menggunakan teflon. Ayam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar (panggang) Padang KW

Bosen dengan ayam goreng airfryer saatnya memasak ayam tanpa digoreng , karena wajan buat membakar sudah g enak dipakai saya putuskan pakai oven 10 menit. Bunda bisa bakar ya ga ikut cara saya

2 potong

103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong

Dalam tradisi perayaan Imlek/tahun baru Cina, olahan Ayam atau juga bebek biasanya dimasak dengan utuh tanpa dipotong2. Maknanya adalah semoga keluarga selalu utuh, bahagia dan tetap bersama. Ayam juga menjadi simbol dari udara yang memiliki arti kesetiaan dan taat. Biarpun keluargaku ga merayakan Imlek tapi aku memang suka dengan masakan2 Chinese Food. Gong Xi Fat Choi #PejuangGoldenApron2 #JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta #TahunBaruCina

Ayam Panggang bumbu Cajun

Cajun adalah nama etnis keturunan Perancis - Britania yang bermukim di Louisiana Amerika Serikat, lalu disitu mereka mengembangkan budaya, masakan, jenis musik sendiri. Bumbu cajun adalah campuran berbagai rempah, dominan rasanya asin & pedas. Inspirasi masakan dari Primarasa, seri masak Femina. Resep asli menggunakan 4 paha ayam broiler, tapi sy gunakan 1 ekor ayam pejantan. Kaldu ayam ( #KalduayamZaBelsMom ) juga sy pakai 25% resep asli. Itupun menurutku masih kebanyakan cairan 😊... Karena seisi rumah suka rasa nano2, sy hidangkan berpasangan dengan saus #salsaZabelsMom yang manis asam segar. Cucok dah 👌 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #ahlinyaAyam

Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges (Menu Diet)

Mau coba menu diet yang enak gak nyiksa, rendah kalori tapi tetep bikin kenyang karena ada karbohidrat. Isinya lengkap ada protein, karbohidrat dan sayuran. Protein bisa di ganti selain dada ayam boleh pake daging/salmon/tuna Karbohidrat dan sayurnya juga bisa di ganti sesuai selera. Selamat mencoba🤗

2 porsi

Ayam Panggang Suka-Suka

Siapa sih yang gak suka olahan ayam, anakku favorit banget yang namanya olahan ayam, mau digoreng tepung, dibumbu kecap suka semua, kali ini nyoba bikin ayam dipanggang dengan bumbu suka-suka jadi gak ada pakem nya takaran nya seberapa sesuka kita lah, asyik bukan 😄 mirip kalo tanya resep ke Mama pasti selalu tanpa takaran yang penting gak pelit bumbu pasti sedepp dan masaknya dengan cinta 💕 gak sia-sia ambil duit tabungan buat eksekusi ini resep karena uang belanja sehari gak cukup buat masak ini mau gak mau harus ambil tabungan, dari beli aluminium foil, bumbu dan ayam nya tapi terbayarkan dengan rasanya yang juara karena kalo Kakak Ryuna bilang enak berarti mesakan Mama hari ini berhasil dan bakalan jadi menu favorit 😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #RecookBareng5 #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #dapurryuna Source Inggried Dwi Wedhaswary

Ayam Panggang Teflon

Ayam panggang tersimpel se-Dunia ngungkepnya pake magicom, manggangnya pake teflon 🍳 Karna dikosan kompornya cuma 1 tungku & yang harus dimasak ngantree jadilah si ayam diungkep make magicom 💃💃 Sooo Simplee #AyamInLopWitYu #Cabeku #PejuangGoldenApron3

45 menit

Ayam Panggang Lemon

Lagi ingin masak yang seger-seger, coba panggang ayam pake lemon, ternyata anak-anak pada suka... Dipanggangnya ngga lama-lama karena ayamnya udah mateng duluan ya.. #PejuangGoldenApron3

2 porsi

Ayam Panggang Bumbu Petis

Pas belanja tiba-tiba pingin beli petis aja. Padahal gak tahu mau dimasak apa..😁😁 kebiasaan...🤦🤦 Eh... ternyata...#semarak_clover kali ini bertema petis. Jadi pas banget kan??🤭🤭 Sudah ada petis tapi bingung mau dimasak apa..🤦🤦akhirnya searching-searching nemu deh resep ayam petis miliknya mbak Kiena. Cuz deh...eksekusi dengan beberapa modifikasi. Ternyata ini juga cocok banget dengan tema olahan ayam dari #Cabeku...🤭🤭 Komplit ya??🤭🤭 Sambil menyelam minum air ini mah ceritanya..🤭🤭😁😁 Semoga bermanfaat dan menginspirasi ya🤗🤗 Source : Kiena #Semarak_berkomPETISi #berkomPETISi #AyamInLopWitYu #Cabeku #RekrutmenAgenRahasia #CookpadCommunity_Malang #tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel #clover

Ayam Panggang Kari

Ceritanya kepingin masak ayam panggang atau bakar. Sibuk ubek-ubek resep di cookpad sampe ke google. Koq gak ada yang lengket di hati. Tiba-tiba muncul aja di otak, ayam kari tapi dipanggang. Ya sudahlah, mulailah meracik-racik bumbu. Kali ini nyobain bumbunya itu gak usah ditumis n gak usah pake santan. Saya sengaja tidak masak kuahnya sampai kental, biar ada kuahnya kalo di makan dengan nasi. Ayamnya di cocol gitu aja dengan kuahnya juga enak. Alhamdulillah anak-anak dan ayahnya suka. Berhubung menu ini masuk tema daging-dagingan, jadi bisa sekalian ikut #BancakanOnlineBarengCookpad deh. Kali ini pengin dapat bonus #eBook aja biar nambah koleksi buku kulinernya. #PejuangGoldenApron2 #week44

Ayam panggang teflon

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam panggang dijamin nagih

Ayam Panggang Suwir

Bosen sama ayam panggang utuh. Ini dibuat suwiran. Supaya lebih gampang makannya dam sensasi yamg beda. Kalau mau lebih pedas pakai lombok kecil lebih banyak. #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Suka-suka

Bulan kemarin, tepatnya tanggal 17 nopember, di Create and Dream, telah diselenggarakan event offline potluck yang ke 2. Alhamdulillah acaranya berjalan dengan lancar, rame, seru dan tentunya sukses. Dan untuk pemenang potluck yang ke 2 adalah resep dari mba Inggried Dwi Wedhaswary, dengan ayam panggang suka"nya. Tapi memang mak nyuus tenan iki ayam. Pokokmen enak, dijamin nagih ... Untuk penyajiannya bisa dinikmati dengan di cocol sama sambal kecap Untuk manggangnya aku pake teflon, efek males ngangkat oven juga hehee Jangan ditiru yaa 😅 Karena bagiku manggang di teflon lbh cepet drpd di oven. Entah karna mgkn belum bersahabat dengan oven sendiri dan juga jarang di pake lagi. #RecookBareng5 #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #week48 #1 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra