Ayam Panggang bumbu Cajun

Dipos pada January 15, 2022

Ayam Panggang bumbu Cajun

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang bumbu Cajun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang bumbu Cajun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang bumbu Cajun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang bumbu Cajun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang bumbu Cajun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang bumbu Cajun memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cajun adalah nama etnis keturunan Perancis - Britania yang bermukim di Louisiana Amerika Serikat, lalu disitu mereka mengembangkan budaya, masakan, jenis musik sendiri. Bumbu cajun adalah campuran berbagai rempah, dominan rasanya asin & pedas. Inspirasi masakan dari Primarasa, seri masak Femina. Resep asli menggunakan 4 paha ayam broiler, tapi sy gunakan 1 ekor ayam pejantan. Kaldu ayam ( #KalduayamZaBelsMom ) juga sy pakai 25% resep asli. Itupun menurutku masih kebanyakan cairan 😊... Karena seisi rumah suka rasa nano2, sy hidangkan berpasangan dengan saus #salsaZabelsMom yang manis asam segar. Cucok dah 👌 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #ahlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang bumbu Cajun:

  1. 1 ayam pejantan dibelah 10 bagian
  2. 2 siung bawang putih cincang halus
  3. 1/2 bawang bombay cincang halus
  4. 100 ml kaldu ayam homemade / air
  5. 1 sdm minyak masak u/menumis (sy : butter)
  6. ♦️ Bumbu Cajun (campur jadi satu) :
  7. 1 sdm cabe bubuk
  8. 1 sdm garlic bubuk
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt thyme kering
  11. 1/2 sdt oregano kering
  12. 1/2 sdt lada hitam bubuk
  13. 1/2 sdt jintan bubuk
  14. secukupnya Garam
  15. ♦️ Pelengkap :
  16. Mixed green salad (sy skip)
  17. Saus Salsa homemade

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang bumbu Cajun

1
Siapkan bahan2
Ayam Panggang bumbu Cajun - Step 1
2
Tumis duo bawang sampai harum, matikan api lalu masukkan bumbu cajun, aduk2 di wajan, balurkan pada ayam.
Ayam Panggang bumbu Cajun - Step 2
Ayam Panggang bumbu Cajun - Step 2
Ayam Panggang bumbu Cajun - Step 2
3
Panaskan oven 150 °C. Masukkan ayam ke dalam wadah tahan panas oven, tuang kaldu, tutup dengan aluminium foil. Panggang kira2 2 jam.
Ayam Panggang bumbu Cajun - Step 3
Ayam Panggang bumbu Cajun - Step 3
4
Keluarkan dari oven, pisahkan ayam dari kuahnya. Sisihkan kuahnya. Panggang kembali ayam (sebaiknya dialasi aluminium foil) 20 menit/ sampai ayam kecoklatan. Kali ini panggang dengan wadah terbuka. Tuang kuah ke atas ayam saat disajikan. Sajikan dengan pelengkap.
Ayam Panggang bumbu Cajun - Step 4
Ayam Panggang bumbu Cajun - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang teflon simple

Ayam panggang teflon simple

ayam panggang teflon simple bumbu sederhana rasa luar biasa 😅 karna anak rantau tidak punya oven jadi lah teflon bt memanggang.

Ayam panggang mudah pake banget

Ayam panggang mudah pake banget

ada fillet dada ayam, bumbu2 italian, lemon, terus punya apel, dan bayam itali, maka terjadilah makanan ini. dan papanya hepiiii

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Menu berbuka kemarin cukup bingung mo masak apa?! Karena ga yakin sama planmenu yang sudah dibuat..hmm tiba2 ingin buat ayam panggang.. jadilah eksekusi ayam yang baru dibeli padahal baru beli buat stock 😂 #TiketMasukGoldenApron3

8 porsi
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, saya coba browse di cookpad ayam panggang teflon. Tapi banyak yang saya ubah2 sendiri sesuai selera saya.

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Kalasan Bumbu Instan

Ayam Panggang Kalasan Bumbu Instan

Simpel banget, rasanya juga enak. Ditambah sambal dan lalapan bikin makin lahap makannya. . #Dkitcheners_ #MyInspiration #DiRumahAja #PB162020_AnekaAyamBakar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Panggang Sayuran

Ayam Panggang Sayuran

Source: InggriedDeWe Kangen mba Ing. Recook dulu ajah deh walau hasilnya jauh banget dari cakep kaya masakannya mba ing. Tapi uenaaaaaaak! Kalau diresepnya mba Ing sayuran dimasak terpisah pas ungkeb tapi karena saya kadung dicampur jadinya kelembekan. Tapi saya syuka sih, empuk dan mengkaramel. Cuma pas dipoto ajah ga kelatan cakep 😄 #recookhes2019 #PejuangGoldenApron2 #goda_kentangkepbasah #goda_paders #komunitaspaders #Cookpad_paders #cookpadIndonesia #Onerecipeonetree #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_Depok

Resep Ayam Panggang Ngohiong

Resep Ayam Panggang Ngohiong

Ini enak dan simple banget masaknya. Kuncinya ada di waktu marinasi, marinasi hari ini buat dimasak besok. #PejuangGoldenApron3

Garlic Herb Roast Chicken (Ayam Panggang Bawang Putih Rempah)

Garlic Herb Roast Chicken (Ayam Panggang Bawang Putih Rempah)

Nama indonesianya puanjang ya.. Proses masak bisa total dipanggang oven, atau total #slowcooker tapi sy memilih untuk menggunakan slow cooker dulu lalu dipanggang oven sebentar. Bumbu western, sehat, rasanya enak. Biasanya mereka pakai ayam utuh, tapi stok ayam utuhku sudah telanjur dipotong2 wkwk.. Saran bagi #temanberjuang : - skip pemakaian butter, ganti dengan full minyak sehat - gunakan ayam kampung / probiotik / yang tidak disuntik hormon Semangat ya sahabat2 survivor 🎗🌸 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Ini yumih#antiribet....dhan nagih.cus bikin😁😁😁🤤

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Source : Frielingga Sit Salah satu olahan ayam yang simple dan ga bosenin 😂 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Ayam Panggang sambal mantap

Ayam Panggang sambal mantap

Ayam Panggang Pedas Mantap

Ayam Panggang Pedas Mantap

Yang bosen makan ayam yang cuma digoreng aja, yuk kepoin ayam panggang satu ini, dijamin nampooolll.

4 porsi
Sate Ayam Panggang Teflon

Sate Ayam Panggang Teflon

Pengen sate yang gak ribet bikinnya dan yang pasti sesuai panggangan di rumah........teeeflooon😁 Bumbu gak ribet juga..... Yuuukkk cobain...🥰

15 tusuk
Ayam panggang sederana by Ar☆

Ayam panggang sederana by Ar☆

By mom💕 dalam rangka ultah adek 15 years 9.9.19😍 #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Bismillah Recook resep inspirasi week 17, saya pilih sayap ayam panggang madu resepnya Mba Bia Nova. Tidak banyak modifikasi pada bahan supaya bisa dapat cita rasa aslinya. #KamuInspirasi #DiRumahAja #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Memanggang ayam dengan oven dan arang terdapat perbedaan dari segi hasilnya. Dengan oven, ayam yang dihasilkan lebih moist dan tidak keras. Selamat mencoba 😁👍

Ayam panggang sedap

Ayam panggang sedap

pling seneng makanan yg di bakar / panggang gini

Ayam panggang(oven)/bakar

Ayam panggang(oven)/bakar

Resep turun temurun dari ibu tercintaaahh...💞💞

Ayam panggang pedas

Ayam panggang pedas

Anak anak lg pengen ayam panggang ya uda kt hari ini masak ayam panggang yg penuh rempah semoga anak anak sukaa...

4orang
30menit
Ayam Panggang Oven ala Internasional

Ayam Panggang Oven ala Internasional

Bosen masak ayam itu itu aja, coba2 buka youtube dan cookpad, terus kreasi sendiri pake bumbu dengan alakadarnya di rumah dan coba2 sendiri.. hasilnya bisa mantullllll... ayam sy 1kgan lebih dikit #PejuangGoldenApron2