Ayam Panggang Ebi

Dipos pada January 15, 2022

Ayam Panggang Ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ebi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau bikin Ayam Hoisin. Sudah disiapin semua bahannya, ehh saos tiramnya abis ternyata. Trus mikir, pengganti saos tiram apa yang cocok. Yang sama-sama berbau laut. Adanya ebi dan petis. Tapi lebih pilih ebi yang sepertinya lebih cocok. Jadi dieksekusilah segera, dengan bahan saos Hoisin (gagal)πŸ˜‚. Tapi setelah jadi, rasanya enak pisan. Next bisa dicoba bikin lagi. #CABEKU #AyamInLopeWitYu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember #CookpadCommunity_Surabaya #Juni2020 #minggu1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ebi:

  1. 1/2 kg Ayam Kampung
  2. Bahan Ungkep :
  3. 2 sdm Ebi bubuk
  4. 1 sdm Minyak Wijen
  5. 1 sdm Kecap Asin
  6. 2 sdm Madu
  7. 4 siung Bawang Putih (uleg halus)
  8. Seruas Jahe (Parut)
  9. Bahan Rebus :
  10. 3 lembar Daun Salam
  11. 1 btg Serai (geprek)
  12. Seruas Lengkuas (geprek)
  13. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  14. 500 ml Air
  15. Bahan Olesan :
  16. 1 sdm Madu
  17. 1 sdm Mentega
  18. 1/2 sdm Minyak Wijen
  19. Bahan Lalapan :
  20. 1 bh Tomat
  21. 2 bh Timun
  22. Kacang Panjang
  23. Kemangi
  24. Taburan :
  25. 1 sdt Ebi Kering

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Ebi

1
Uleg bumbu halus, cuci bersih ayam. Siapkan bumbu ungkep, campur dengan bumbu uleg. Kemudian balurkan keseluruh bagian ayam. Ungkep 2-4jam
Ayam Panggang Ebi - Step 1
Ayam Panggang Ebi - Step 1
Ayam Panggang Ebi - Step 1
2
Setelah diungkep, langsung dipanaskan diatas kompor. Beri bahan rebus: daun salam, serai, lengkuas, ketumbar. Tunggu hingga harum, kemudian beri air.
Ayam Panggang Ebi - Step 2
Ayam Panggang Ebi - Step 2
Ayam Panggang Ebi - Step 2
3
Biarkan hingga air menyusut, ayam empuk. Kemudian panaskan panggangan, beri mentega. Panggang ayam hingga kecoklatan. Tambahkan bumbu oles.
Ayam Panggang Ebi - Step 3
Ayam Panggang Ebi - Step 3
Ayam Panggang Ebi - Step 3
4
Lakukan pada seluruh bagian ayam hingga matang merata. Setelah ayam empuk, siap disajikan. Beri lalapan sebagai pelengkap. Tanpa tambahan sambelpun sudah enak, full bumbu.
Ayam Panggang Ebi - Step 4
Ayam Panggang Ebi - Step 4
Ayam Panggang Ebi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Panggang

Pepes Ayam Panggang

Assalamualaikum,,, ini Menu buka puasa hari pertamaku πŸ˜‹ recook dari @rien kitchen

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Beberapa hari lalu dapat ayam kampung di market kompleks, mau bikin samgyetang tapi takut gagal, sayang. Bener2 bingung mau dimasak apa, akhirnya coba dibikin ayam panggang, kebetulan semua masih kerja dan sekolah dari rumah. Cocok buat makan siang bareng, dan 1 ekor ayam langsung tandas tak bersisa.

Ayam panggang madu teflon

Ayam panggang madu teflon

Olahan ayam memang sangat beragam, kali ini bikin ayam panggang madu teflon buat sarapan, dgn nasi yg lemes bikin nagih n ini recommended & ga malu2in πŸ˜…πŸ˜‹ #pejuanggoldenapro3 #jelajahresepsahabat

Ayam Panggang Terasi

Ayam Panggang Terasi

Bismillah, Liat resep ini pertama kali di Facebook tapi disana resep asli namanya ayam panggang tomat, berhubungan Uda kemecer mau buat dan ternyata ga ada stok tomat sama sekali, akhirnya diubah resepnya menyesuaikan bahannya. Wkwk Daaaan ini favorit Masyaallah bikin boros nasi

5 porsi
90 menit
Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)

Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)

Ini roasted chicken ala ala akuh. Karena bumbunya asli experimen sendiri dan yg ada aja di dapur. Tapi turns out, rasanya enyaakkk... anak suami suka. Yes!

4 orang
2jam
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Sekali ini, iseng2 bikin ayam panggang madu. Awalnya kalau ini berhasil, rencana buat hantaran Lebaran ke klien. Pas jadi ternyata rasanya uenakkkkk banget. Dipadankan dengan garlic butter rice ternyata cocok juga. Selamat mencobaπŸ™

Ayam Betutu Panggang

Ayam Betutu Panggang

Source : Silva Malexhi πŸ—πŸ—πŸ—πŸ—πŸ—πŸ— Aku ngiler banget sama resep mba silva malexhi ini, soalnya aku paling ga tahan sama ayam yg berbumbu full kayagini... Nah hari minggu ini nawarin suami dulu,mau ga dimasakin kaya gini(sambil ngasih lihat foto masakan mba Silva Malexhi) mau dia bilang, tp dibakar yaa... Tapi suami malas ngidupin pembakaran, ya udah aku panggang di teflon aja... Wuaaah enaaak banget jadinyaa... Ayam betutu ini khas Bali, bener2 berbumbu dan bikin nagiih... Hmm.... Besok mau open order ini aja ah hihihi.... Cusss mari dicoba #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #Minggu23 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

2 orang
1 jam
Kabsah basmati dan ayam panggang arab

Kabsah basmati dan ayam panggang arab

Ayam panggang dan Nasi Kabsah basmati

4 porsi
Sayap Ayam Panggang Madu

Sayap Ayam Panggang Madu

Iseng2 coba bikin ayam madu....Kalo tidak ada oven bisa di panggang di teflon ya Bund, masak sayapnya pake api sedang cenderung kecil ya agar bumbu lebih meresap.Yuuuk simak langkah2nya Bund #TiketMasukGoldenApron3

6-7 porsi
-+ 1 jam
Ayam Betutu Panggang

Ayam Betutu Panggang

Sumber: Lestariweb.com #WeekendChallenge

Ayam & Tempe Bacem (Panggang)

Ayam & Tempe Bacem (Panggang)

Berhubung kurbannya dilaksanakan hari sabtu, jadi menunya pakai ayam dulu 😁😁. Eitsss... Tp jangan salah, menu ayam & tempe bacem (panggang) ini g kalah enak dengan olahan daging seperti rendang dan gulai lho !! Bumbunya yg meresap kedalam sampe ketulang2nya bikin nagih πŸ˜‹πŸ˜‹. Menu ini jg cocok dibawa saat acara #BancakanOnlineBarengCookpad dijamin mantul dan g khawatir kolesterol dan darting 😊😊😊 bebas santan dan perminyakan 😁😁. Dengan menyajikan menu ini siapa tau saya bisa dapat #OnlineClass gratissss dari Cookpad 😍😍😍 lumayankan nambah ilmu nambah pengetahuan, nambah temen dan nambah rezeky 😊😊😊. #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadindonesia

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Mengawali awal tahun 2020 dengan posting resep ayam panggang teflon. Bumbunya benar benar meresap dan ayamnya empuk.Inspirasi resep diambil dari resepnya mba susie agung. Saya skip serai, cabe merah dan lengkuas karena stock ngga ada, tapi rasanya tetap mantul. Wajib dicoba ya mom #MenyambutTahunBaru2020 #authorsbandunghebring

Ayam panggang GA3 πŸ₯°

Ayam panggang GA3 πŸ₯°

YeaaayyyyyyπŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ terpilih menjadi #pejuanggoldenapron3 ahaaa.....cemunguttttt mom's 🀭. Hayukkkklahhh berkreasiii mom's sambil masakin keluarga tercintahhh... Eksekusi lah mom's, makin cemungutttt khann...buat ayam panggang yg simple aja ya mom's tapi ngangeninnnnπŸ˜… #goldenapron3 #comunitascookpad #minggu1 #week1 #PejuangGoldenApron3

Dada Ayam Panggang Teflon Simple

Dada Ayam Panggang Teflon Simple

Variasi menu ayam , kali ini di masak cepat dan Simple. Resep kreasi sendiri

2 porsi
Lunch box diet low carbo: ayam panggang n mix vegetable

Lunch box diet low carbo: ayam panggang n mix vegetable

Tantangan terberat adalah masak makanan diet tapi tetap enak dan kenyang πŸ˜‚

1 porsi
30menit