Ayam Panggang Cobek Khas Jombang

Dipos pada January 17, 2022

Ayam Panggang Cobek Khas Jombang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Cobek Khas Jombang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Cobek Khas Jombang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Cobek Khas Jombang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Cobek Khas Jombang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Cobek Khas Jombang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Cobek Khas Jombang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini slh satu makanan wajib di hari lebaran tiap di kampung halaman jombang. Resep khas nenek saya yg kalo masak emang tiada dua nya. Sebagai kaum perantauan gak bisa mudik krna corona rasa nya😭😭, dan hari ini pas pngen banget langsung deh bikin. Biar kangennya sedikit kurang😢

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Cobek Khas Jombang:

  1. 1 ekor ayam kampung (ceker sayap kepala gak sy pake)
  2. Bumbu halus
  3. 6 cabe kriting
  4. 10 cabe rawit
  5. 6 bawang merah
  6. 2 bawang putih
  7. 3 butir kemiri(sangrai)
  8. 1/2 ruas kunyit
  9. 1/2 bungkus terasi(me : abc)
  10. Sejumput asam jawa
  11. secukupnya Garam
  12. 1 sdm Gula merah(sesuai selera)
  13. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Cobek Khas Jombang

1
Potong2 ayam, cuci bersih
2
Haluskan bumbu halus, tes rasa
3
Siapkan cobek besar, panggang ayam di cobek yang ditaruh di atas kompor sampai setengah matang (kebetulan lupa foto step ini)
4
Setelah setengah matang, balurkan bumbu halus ke ayam
Ayam Panggang Cobek Khas Jombang - Step 4
5
Bolak balik ayam, balurkan bumbu di setiap sisi ayam
6
Sambil dibolak balik, tunggu sampai matang dankeluar warna gosong2 dikit ya bun. Jgn gosong banget, pahit😂
7
Cuss siap dimakan pake nasi anget lalapan mentimun dan kawan2nya
Ayam Panggang Cobek Khas Jombang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cabai panggang isi ayam

Cabai panggang isi ayam

Biasa. Oprek oprek bahan gtu...

1 porsi
Ayam Bacem panggang

Ayam Bacem panggang

Karena memakai pressure cooker ayam menjadi empuk enak. Saat memasak wangi nya enak membuat perut keroncongan.

Ayam panggang kemangi

Ayam panggang kemangi

Bismillahirrahmanirrahim resep #Minggu pertama #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Ayam (Panggang) Bumbu Merah

Ayam (Panggang) Bumbu Merah

Awalnya mau buat ayam kampung bumbu merah seperti biasanya. Begitu matang, tiba-tiba ada ide gimana rasanya kalau dipanggang? Eh, lumayan enak ternyata wkwkw.... Maaf untuk jumlah bumbu ga selalu patokan dg resep ya, disesuaikan dg feeling mamak2 sekalian yaa... Mau mencoba?! Monggo... :) NB : Oiya gambar fresh from the wajan, sebelum di panggang, karena mau foto lupa terus... :(

4 porsi
1 jam
Ayam Golek Panggang Upin Ipin

Ayam Golek Panggang Upin Ipin

Ini resep ayam golek saya dapat linknya dari mba Yeni, teman diskusi baking dan cooking. Kata mba Yeni ayamnya enak, baca linknya ko mudah..langsung eksekusi.. Terima kasih yaa mba Yeni. Resepnya ada sedikit tambahan yaa. Yg pertama buat sukses, makyussss. Eee saya buat yg ke 2, inisiatif mengurangi bumbu 1/2 nya, ternyata kurang sipp, bumbu tidak meresap. Ayam kurang berasa bumbunya. Dan akhirnya ini kali ke 3 saya buat, kembali ke bumbu yg pertama, sudah makyusss yg ini, cocok seisi rumah, alhamdulillah.... #PejuangGoldenApron3

4--5 porsi
Ayam bakar (panggang) Padang KW

Ayam bakar (panggang) Padang KW

Bosen dengan ayam goreng airfryer saatnya memasak ayam tanpa digoreng , karena wajan buat membakar sudah g enak dipakai saya putuskan pakai oven 10 menit. Bunda bisa bakar ya ga ikut cara saya

2 potong
Chicken Macaroni Schotel Oven (panggang)

Chicken Macaroni Schotel Oven (panggang)

Penasaran bikin makaroni panggang di oven. Yah walaupun panggangnya pake oven tangkringan dan cetakan bolu dong kwkwkwkwkwk.... Oregano pun saya ganti seledri hehe.. Anyway...ini resep recook. Thanks buat resepnya mba Tintin Rayner🥰🥰❤️

3-5porsi
1-1.5jam
Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Menu buka puasa day#1 requestnya anak2 terinspirasi dari resepnya mbak Diana endri rosisca.. #festivalramadancookpad #silaturahmirecook

Ayam panggang

Ayam panggang

Menggugah selera

Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

pengen banget bikin ayam panggang tapi sayangnya tak punya pemanggang, ya sudahlah kita manfaatkan apa yang dipunya dirumah ada wajan dan teflon.... bisa lah yaaaa pake ayam panggang ala-ala resto 😋 #minggu2 #PejuangGoldenApron3

8 potong
Ayam Panggang (Teflon)

Ayam Panggang (Teflon)

Permintaan anak aq buat makan siangnya🥰

4 org
1 jam
Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

Paling enak memang pake ayam kampung tapi kali ini saya olah ayam biasa aja alias ayam negeri. Ini ayamnya saya potong 12. Ayamnya gede soalnya 😊 Enak banget..karena diungkep dulu jd bumbunya meresap sampe ke dalem. Saya suka ada rasa kencur dan daun jeruknya...Dibakar/dipanggang tambah enak dong 😍👍👌 #CookpadCommunity_Palembang

12 porsi
17. Ayam Panggang Balado

17. Ayam Panggang Balado

Menu 2 hari lalu. Biasanya dipanggang aja. Kali ini dibalado, yang simple aja sesuai ketersediaan bahan. Sayang banget keabisan tomat, tetapi tidak mengurangi kelezatan kok ☺️. Baik ayam maupun bumbu, semua dipanggang terlebih dahulu. Praktis, lebih sehat juga. Hari itu, pas liat kotak masuk, ada pesan dari Mamah Cookpad. Ternyata ada challenge dengan bahan dasar ayam. Aih, pas banget ☺️. #PejuangGoldenApron3 #Minggu1 #CABEKU #ayaminlopwityu

Fillet Ayam Panggang (tanpa tepung) Saus Madu

Fillet Ayam Panggang (tanpa tepung) Saus Madu

Variasi Ayam madu, kali ini ayam nya di panggang tanpa baluran tepung, dan tanpa topping . Hasilnya tetep enak

2 porsi
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Assalamualaikum... Masih edisi #dirumahaja Manfaatin bahan yang ada jdi ya syudah bikin ayam panggang dengan bahan seadanya. #cookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #FestivalRamadhanCookpad #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

Sayap Ayam Panggang Barbeque Sauce

Sayap Ayam Panggang Barbeque Sauce

Rabu, 24 Juli 2019 #minggu29 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 . . . Bismillah..... Masak praktis dan lezat.

Ayam panggang saos semur lada hitam

Ayam panggang saos semur lada hitam

Sudah lama ingin buat ayam panggang, karena isteri mulai mengurangi makanan yang digoreng. Akhirnya mencoba buat ayam semur yang dipanggang, ternyata berhasil membuat isteri dan anak anak jadi makin doyan makan. #PejuangGoldenApron3 #GantengGantengMasak

5 porsi
Ayam Panggang Kuah Santan Pedas

Ayam Panggang Kuah Santan Pedas

Rasa santan yang gurih, dicampur dengan rasa cabe rawit yang direbus dalam jumlah banyak, dan tentu saja dengan ayam kampung yang membuat kuah lebih manis, gurih dan sedap 🥺👍🏻 Gara-gara liat video youtube ada yang lagi makan ayam panggang pedas di Warung Ratinem, Banyuwangi, akhirnya nyoba bikin pake resep menerka-nerka sendiri 😂 Jujur nggak tau rasa aslinya gimana,tapi di resep ini adalah resep masakan ndeso yang enak yang bikin teringat sama desa masing-masing! #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_malang #PejuangGoldenApron3

5-8 porsi