Ayam (Panggang) Bumbu Merah

Dipos pada January 11, 2022

Ayam (Panggang) Bumbu Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam (Panggang) Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam (Panggang) Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam (Panggang) Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam (Panggang) Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam (Panggang) Bumbu Merah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam (Panggang) Bumbu Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam (Panggang) Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam (Panggang) Bumbu Merah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau buat ayam kampung bumbu merah seperti biasanya. Begitu matang, tiba-tiba ada ide gimana rasanya kalau dipanggang? Eh, lumayan enak ternyata wkwkw.... Maaf untuk jumlah bumbu ga selalu patokan dg resep ya, disesuaikan dg feeling mamak2 sekalian yaa... Mau mencoba?! Monggo... :) NB : Oiya gambar fresh from the wajan, sebelum di panggang, karena mau foto lupa terus... :(

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam (Panggang) Bumbu Merah:

  1. 1 ekor Ayam kampung (potong2, cuci bersih lalu kasih jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih)
  2. 10 buah Cabe merah /secukupnya, haluskan
  3. 20 buah Cabe rawit , haluskan (sesuai selera,masukkan saat sudah air hampir susut)
  4. 10 buah Bawang merah /secukupnya, haluskan
  5. 6 buah Bawang putih /secukupnya, haluskan
  6. 1/2 sdt ketumbar , haluskan
  7. Sedikit kunyit serbuk
  8. 2 buah Kemiri, haluskan
  9. Garam
  10. Gula merah
  11. 5 buah Daun jeruk /secukupnya
  12. Kaldu bubuk
  13. Laos, digeprek
  14. secukupnya Minyak goreng/margarin
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam (Panggang) Bumbu Merah

1
Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk dan laos
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus,daun jeruk dan laos hingga harum
3
Masukkan ayam lalu aduk-aduk hingga ayam tercampur bumbu, kemudian masukkan air.
4
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu masak hingga ayam matang dan air menyusut.
5
Panggang ayam di atas teflon sampai kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

#PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Cocok untuk menu kumpul2 dengan keluarga atau teman.

Garlic Herb Roast Chicken (Ayam Panggang Bawang Putih Rempah)

Garlic Herb Roast Chicken (Ayam Panggang Bawang Putih Rempah)

Nama indonesianya puanjang ya.. Proses masak bisa total dipanggang oven, atau total #slowcooker tapi sy memilih untuk menggunakan slow cooker dulu lalu dipanggang oven sebentar. Bumbu western, sehat, rasanya enak. Biasanya mereka pakai ayam utuh, tapi stok ayam utuhku sudah telanjur dipotong2 wkwk.. Saran bagi #temanberjuang : - skip pemakaian butter, ganti dengan full minyak sehat - gunakan ayam kampung / probiotik / yang tidak disuntik hormon Semangat ya sahabat2 survivor 🎗🌸 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

18.Sayap ayam panggang bumbu madu(BBQ HONEY CHICKEN WINGS)

18.Sayap ayam panggang bumbu madu(BBQ HONEY CHICKEN WINGS)

Biar nggak selalu masak yng digoreng2 trs.Kali ini masak sayap ayam dipanggang aja,dibumbui madu,rasanya manis2 enak yng pastinya disukai anak2.

5 porsi
Ayam panggang dengan saus mustard

Ayam panggang dengan saus mustard

Anak laki kalo Lapar galak suka ngacak-ngacak dapur😁 Catatan: Bahan sayuran boleh di ganti dengan yg kalian suka jangan ikut selera saya barangkali kalian tidak suka cabai panggang😂

1 porsi
Ayam spicy (panggang dengan air fryer)

Ayam spicy (panggang dengan air fryer)

Untuk sahur, masak dengan air fryer terasa sangat menyenangkan 😅 karena gak harus ngaduk2, meniriskan minyak dsb.Cukup susun bahan yang mau dimasak, atur suhu dan atur waktu masaknya. Selesai

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

1 ekor
Panggang ayam yummy

Panggang ayam yummy

Mumpung saudara datang, yaudah dan minta d bikinin ayam panggang.. Yaudah bkin ala aq ya

Ayam Panggang Rasa Sate

Ayam Panggang Rasa Sate

Ceritanya aku lagi diet, jadi menu yang aku buat harus dengan bahan tinggi protein dan tanpa minyak berlebih.

Ayam panggang areh khas Klaten

Ayam panggang areh khas Klaten

Liat resep ini feed cookpad lgsg kepikir klo paksu pasti suka.. daan bener banget, blum kelar bakar udh langsung dicomot dan disimpenin bumbu buat olesnya 😂😍 Recook dari cp Dapur Dien #PejuangGoldenApron3 #week27

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Lagi ga suka ribet cari bumbu dapur, dl suka cemplungin salam, dkk. Sekarang lg ga mood

Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Biasanya masak ayam panggang ini kalo mau keluar kota aja dibuat bekal. Sekarang tiap ada acara di mushola masak ini aja. Enak, nggak ribet bikin pelengkapnya, tinggal tambah lalapan dan sambal jadi deh. Ini aku buat untuk lebaran. Biasanya itu kalo lebaran hari pertama kan males kalo mau masak-masak lagi. Pengennya kumpul sama keluarga sekalian istirahat. Masak sore gini, besok paginya tinggal ngangetin lagi. Ini aku bakarnya pake arang. Kalo mau pake teflon atau bakaran stainles juga gpp. Aku lebih suka pake arang soalnya kayak ada bau bakarannya gitu. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke34

Ayam Panggang Bumbu Rujak 🐔👌

Ayam Panggang Bumbu Rujak 🐔👌

Ngresep buat Challenge Tema: Ayam Kukuruyuk sekalian buat makan siang paksu dan tentunya buat yang masak juga alias saya 😁 Secara kita kan diet Keto... Jadi cucok lah kalo masak ayam... Mo masak banyak ato dikit pasti ludes. Yummy banget nih bukibuk.. Pengin yaa??? Ayuk masak ayam kayak saya... hehe #WeekendChallenge #AyamKukuruyuk

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Wkwk nggak punya panggangan jadi pakai teflon aja wkwk

8 orang
60 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

4 - 5 Porsi
Ayam panggang ala resto Padang

Ayam panggang ala resto Padang

Jadi ceritanya kemarin beli ayam mentah via online 2 ekor. Bingung mau dimasak apa, setelah strolling around di cookpad ini, akhirnya ngiler dengan resep ayam panggang ala padang ini. Kebetulan bumbu2 di rumah lengkap 🤭 trs kebeneran ada tahu kuning, jadi pas bikin bumbu banyak, sekalian aja tahu direndem dibumbunya. Rasanya? Sedappp

5 porsi
Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea

Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea

Jadi ada temen yang kerja di rumah makan daerah Myeongdeong, Korea Selatan. Baik banget mau bagiin resep ke kita, salah satu menu terbaiknya adalah Ayam Panggang Korea. Kalo bahasa koreanya apa sih, susah banget mau nulisnya 😁 Daaann buat bunda semua yang suka nonton drakornya nih, biasanya si artis suka makan ayam panggang-panggangan kan, nah ini dia resepnya.. #AhlinyaAyam

Dada ayam fillet panggang

Dada ayam fillet panggang

Ayam Kecap Panggang Teplon

Ayam Kecap Panggang Teplon