Sosis Solo Panggang

Name: Sosis Solo Panggang
Yield: 30 pcs
Ingredients: Bahan kulit; 10 btr telur; 4 sdm maizena, larutkan dg sedikit air; 1/2 sdt garam; 35 ml santan kara; Bahan isi; 500 g ayam rebus, iris; 2 batang daun bawang, iris; 5 siung bawang putih, cincang; 6 siung bawang merah, cincang; 3 btr kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 1 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; 65 ml santan kara; 1 gelas kaldu/air

Dipos pada January 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Solo Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Solo Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Solo Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Solo Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Solo Panggang adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Solo Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo Panggang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kulit sosisnya saya pakai resepnya Noof's Kitchen. Kali ini saya bikin sosis Solo yang versi panggang. Bisa juga resep ini untuk sosis solo yang kukus. Sama-sama enak. Cocok buat isi snack box. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo Panggang:

Bahan kulit
10 btr telur
4 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
1/2 sdt garam
35 ml santan kara
Bahan isi
500 g ayam rebus, iris
2 batang daun bawang, iris
5 siung bawang putih, cincang
6 siung bawang merah, cincang
3 btr kemiri sangrai
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
65 ml santan kara
1 gelas kaldu/air

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo Panggang

Tumis bumbu cincang (boleh dihaluskan). Masukkan ayam, tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk, ketumbar, garam, lada, dan air kaldu. Biarkan empuk dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Tuang santan dan taburi daun bawang. Aduk sampai air menyusut dan kering. Angkat. Sisihkan.

Untuk adonan kulit, campur semua bahan menjadi satu. Kocok rata bisa gunakan whisker atau mixer. Saring.

Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan telur. Ratakan. Kira-kira permukaan adonan matang, langsung balikkan ke wadah yang datar. Isi dengan 1 sendok isian ayam. Lalu lipat dan gulung. Lakukan sampai habis.

Tata sosis dalam loyang yang sudah dioles minyak/margarin tipis-tipis. Panggang dalam oven sampai terlihat kulit sosis mengkilat dan lebih kuning. Kira-kira 10-15 menit.

Sajikan dengan cabe rawit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Menu Diet #7 Brokoli, Tahu dan Fillet Panggang

Ayam panggang oven

Karena listrik g bayar, kepengen masak yg pake listrik aja,ahahaha #masakditahunbaru #tantangandiakhirtahun

Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Td ada acara jd siang cm diungkep sj ayamnya..terus ditinggal pergi.. malamnya buat makmal.tinggl di panggang sj ayamnya..... fotonya jelek..hehehe..malam2 maklum yaaa😂😂😂... riweh dg si kecil yg jg ga tidur2..haduhh... Ikutan PR perdana ini... meramaikan PR - ayam kali ini...

Ayam Bakar Solo versi oven

Ayam Bakar Solo resep dari @xanderskitchen emang mantull. Selain mudah bikinnya, bumbu pun simpel #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #masakankhassolo

3-6 orang

1 jam

Ayam panggang teflon rumahan

Weekend gini bingung mau masak apa buat mas nya (alias suamiku) akhirnya liat kulkas ada paha tanpa tulang. Dengan bahan bahan yang simple pasti ibuibuk lebih mudah bikinnya 😉

2 porsi

Ayam Madu (Panggang dan Goreng)

Jadi awalnya saya pernah makan ayam goreng madu waktu jalan-jalan ke Bogor. Waktu makan penasaran apa sih yang bikin ayam ini dibilang ayam goreng madu? Jujur saja muanis sekali lebih mirip seperti ayam goreng bacem. Berbekal penasaran akhirnya saya coba mencari resepnya di Cookpad. Dari sekian banyak resep, saya meniru resepnya Mbak Sarah Edwina tapi saya improvisasi takarannya karena saya selalu punya keyakinan kalau memasak dengan bumbu yang banyak akan tetap enak. Kuncinya adalah bumbu asli olahan sendiri bukan bumbu instan. Nah, ini dia resepnya. Sedikit banyak sama dengan resepnya Mbak Sarah. Here we gooooo!

7 potong

1 jam

Zuppa soup ayam wortel panggang

Ayam siap panggang

Ayam Panggang Madu Anti Gagal (Recook from Kadek Anita)

Sumber resep: Kadek Anita 21•10•2018 Ini resep ayam bakar super simpel dan super ma'nyusss. Ga perlu uleg bumbu, ga perlu berkutat dengan panggangan. Cukup masak ayam sampai mengental, lalu panggang di teflon. Sambil nunggu ayam matang bisa sekalian siapin sambal dan sayur di tungku sebelah deh. Praktis...

5 porsi

60 menit

Ayam panggang masak kare pedas

Ayam panggang gurih pedas

Source : sajian sedap

Paha kambing/domba/sapi panggang #KitaBerbagi

Ketika ingin menikmati makanan ala resto/hotel tapi dengan biaya ekonomis dan bisa dimakan sekeluarga dengan puas, inilah solusi keluarga saya. Mengolah paha kambing/domba atau sapi muda di rumah sendiri. Semua anggota berpartisipasi menyiapkan semua keperluan. Ada yang belanja, ada yang menyiapkan masakan, bahkan ahli memotong daging menjadi lembaran siap santap pun ada. Supaya tidak menambah pekerjaan, saya menggunakan piring bambu yang diberi alas kertas nasi lalu meletakkan hidangan diatasnya. Selesai makan, kertas alas bisa langsung dibuang, piring bambunya... dibersihkan dan disimpan kembali.