Kambing Panggang Bumbu Kari

Dipos pada January 24, 2022

Kambing Panggang Bumbu Kari

Anda sedang mencari inspirasi resep Kambing Panggang Bumbu Kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kambing Panggang Bumbu Kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kambing Panggang Bumbu Kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kambing Panggang Bumbu Kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kambing Panggang Bumbu Kari adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kambing Panggang Bumbu Kari diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kambing Panggang Bumbu Kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing Panggang Bumbu Kari memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada daging kambing di kulkas, pengen makan daging kambing panggang. Coba bikin dengan saus kari, rasa nya sunggung jos banget, dengan daging yang emouk perpadu dengan saus kari yang sedikit pedas, di sajikan dengan nasi hangat, rasa nya sungguh mantap. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kambing Panggang Bumbu Kari:

  1. 1 kg daging kambing bagian paha
  2. 1/2 sendok teh kari bubuk
  3. 1/2 sendok teh cabai bubuk
  4. 1/2 sendok teh garam
  5. 1/2 sendok teh merica bubuk
  6. 1/2 buah bawang bombai
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. Bahan bumbu saus
  9. 1/2 buah bawang bombai
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 batang serai
  12. 1 jari kunyit
  13. 1 sendok teh ketumbar
  14. 6 buah cabai merah kriting
  15. 1 sendok makan santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Kambing Panggang Bumbu Kari

1
Siapkan daging kambing, bumbui dengan kari bubuk, cabai bubuk, garam dan merica, balurin hingga rata ke semua permukaan daging. Lalu taruh daging dalam loyang atau panci atau firex tahan panas. Dan panggang daging dalam oven dengan suhu 190. Atau sampai matang selama 1 jam.
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 1
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 1
2
Kemudian potong2 kecil atau cincang kecil bawang bombai, lalu tumis sampai harum.
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 2
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 2
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 2
3
Kemudian keluarkan daging kambing dari oven, lalu masukan tumisan bawang bombai, dan masukan kembali daging ke dalam oven, panggang lagi sampai benar2 matang.
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 3
4
Kemudian siapkan bahan bumbu saus, belender bahan bumbu saus sampai halus.
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 4
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 4
5
Kemudian tumis bahan bumbu saus sampai harum, tambahkan daun jeruk aduk rata. setelah benar2 matang dan rasa mentah nya hilang, tambahkan santan kara, aduk rata, koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, sisihkan.
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 5
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 5
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 5
6
Kemudian keluarkan daging kambing dari oven, potong2 atau iris sesuai selera, susun dalam wadah, siram dengan saus kari, dan sajikan.
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 6
Kambing Panggang Bumbu Kari - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang Banjar

Ayam panggang Banjar

#5resepterbaruku Banjar adalah sebuah desa kecil di wilayah Kabupaten Bojonegoro. Setiap kesana (rumah 'mbah') aq sll dimasakkan ayam panggang lengkap dg sayur asem n sambel yg puedeess kesukaanku. Kangen ayam panggang...kucoba mbikin meskipun gak bisa seenak n sesedap aslinya (krn menggunakan ayam kampung n dibakar di tungku)

4 porsi
Macaroni schotel panggang

Macaroni schotel panggang

Pengen makan yang ada bau susu dan keju2'an gitu.. akhirnya pilihan jatuh ke mascot ini..😁😁😁

Egg potato baked

Egg potato baked

Pertama makan beginian tuuh pas di restoran pizza yang terkenal itu... hampir sama dengan kentang panggang tapi ada tektur telurnya, jadi berasa lebih gurih dan anak2 suka bangeett... Menu ini cocok juga lhoo dijadikan takjil buat berbuka atau buat sahur kalo pas anak2 gak selera makan.. Naah kalo pas ga puasa bisa dijadikan andalan sarapan dan bekal.sekolah #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadhanCookpad #ResepSahurSimpel

Ayam Panggang AlaΒ² Saya

Ayam Panggang AlaΒ² Saya

#BikinRamadhanBerkesan #24 (03062018). Klo ga mau repot bikin bara api, bs pke teflon buat panggang ayam ny, atau mau yg super simpel sprti sy, masak ayam smpe kuah ny menyusut & hampir kering, terus kecil kan api ny k yg paling kecil sprti mau mati, sesekali d balik, simpel kan 😊😊

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

3-4 porsi
45 menit
Sayap panggang ajibbbbbb

Sayap panggang ajibbbbbb

gak sengaja otak atik bumbu dapur...bumbu coba2 tp rasanya ruaaasss biasa...alhasil jd resep andalan keluarga 😊

Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan

Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan

#berburucelemekemas #resolusi2019 #sarapanku #cookpadcommunity_malang Rasanya enak mantap dengan sesikit modifikasi resep. Trimakasih Ci Lily Chan telah berbagi resepnya

Ayam panggang teflon ala bunda

Ayam panggang teflon ala bunda

Jadi inget jaman mahasiswa,andalannya kalo cari makan antara nasi atau mie goreng dan ayam panggang. Akhirnya skrg juga masaknya gk jauh2 dari itu πŸ˜† Tapi gak papa,selama semua makan lahap. Artinya rasa masakan tak perlu diragukan. Ahayyy #AhlinyaAyam #SiapRamadhan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangsel #cookpadcommunity_tangerang

Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)

Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)

Dalam rangka hari kemerdekaan Indonesia yang ke 72, saya mengikuti acara dari cookpad untuk memasak dengan nuansa #merahputih

1 - 2 porsi
Ayam Panggang tidak di Panggang 😹

Ayam Panggang tidak di Panggang 😹

Karena pake tambahan bumbu instan ayam panggang , tapi ayamnya tidak dipanggang . 😹

Ayam Panggang Happycall

Ayam Panggang Happycall

Tambah sambel terasi plus lalapan...bikin boros nasiπŸ˜…πŸ˜…

Roast chicken / roasted chiken / ayam panggang ala kenny rogers roaster

Roast chicken / roasted chiken / ayam panggang ala kenny rogers roaster

Ceritanya badan kecapekan abis lebaran kemarin. Harus beres2 rumah dan masak buat lebaran sendiri karena ART udah pada mudik. Kok ya abis itu badan capeknya ga ilang2. Bosen masak yang itu2 aja, pengen masak yang gak biasa tapi ga banyak effort. Ngeliat bahan yang ada di dapur akhirnya kepikiran lah bikin ayam panggang ini dengan resep dikira2. Hahaha. Etapi ternyata enak loohh. Dicoba yaa

Bacem Panggang Teflon

Bacem Panggang Teflon

#UngkepanRasaHati #SiHitamManis #AksiDutaRecook #DutaRecookMuarateweh #LidiaSquad #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Muarateweh Bacem merupakan salah satu masakan khas dari Solo. Bumbu manis gurihnya khas banget dengan lidah Jawa. Berikut ini resep praktis memasak bacem dari resep xoxo's kitchen

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ngidam ini nih, menu sahur yang ringkes

Ayam panggang

Ayam panggang

Saya suka ayam panggang tapi gak ada peralatan BBQ dan ribet kalo mau nyalain arang segala. So..coba coba pake teflon ala korean aja. Tapi ayamnya mesti di masak dl biar mateng dan empuk. Share resep ..

1 ekor ayam
Ayam panggang Mak nyusss

Ayam panggang Mak nyusss

Bosen dengan makanan yg digoreng, rebus dan kukus, buka kulkas menghabiskan sisa bahan, jadilah ayam panggang.

6 porsi
Ayam Panggang Barbeque

Ayam Panggang Barbeque

Bikin yang ringkes cepet gampang tapi enak.