Ayam lengkuas dg sayuran dan kentang panggang

Dipos pada January 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam lengkuas dg sayuran dan kentang panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lengkuas dg sayuran dan kentang panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lengkuas dg sayuran dan kentang panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam lengkuas dg sayuran dan kentang panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lengkuas dg sayuran dan kentang panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lengkuas dg sayuran dan kentang panggang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#kangenkampungindonesia Saya saat ini tinggal di Swiss. Resep2 yg saya kasih tagar #kangenkampungindonesia ini isinya resep2 masakan2 indonesia tp pakai bahan2 yg disini susah dicari atau bahkan ga ada sama sekali. Misalnya kemiri. Atau jahe (yg sbnrnya disini ada tp mahal, ga tega mau belinya). Atau ebi (disini adanya udang segar, itupun mahal banget). Atau mie telur (disini ada sih yg bernama "mie telur", tp beda rasanya. Dan spageti lbh murah). Jadi masakannya ga otentik yah. Tapi rasanya ya diusahakan semirip mungkin dg masakan yg pake bumbu2 yg benar. Tapi bukan berarti teman2 yg di Indonesia ga bs make resep ini loh ya. Kl yg pengen praktis atau krn wabah corona jd ga pengen keseringan ke warung/supermarket nyari bumbu2 spesifik bs banget make resep ini ya. Semoga bermanfaat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lengkuas dg sayuran dan kentang panggang:

Ayam lengkuas panggang
1 kg paha atas dan paha bawah ayam, cuci, keringkan
1 sdm lengkuas bubuk
3 sdm minyak sayur
1 sdm garam
1 sdt merica
1 sdm ketumbar
1 sdt jahe bubuk
1 sdt kunyit bubuk
Kentang panggang
1 kg kentang, cuci bersih, belah jadi 2
2-3 sdm minyak sayur
Sayuran panggang
300 gr brussel sprout, cuci, belah 2
300 gr wortel, kupas, cuci, potong2 besar2
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam lengkuas dg sayuran dan kentang panggang

Campur semua bumbu ayam pada mangkuk, aduk rata. Oleskan ke permukaan ayam sampai rata. Taruh di tempat tertutup, dan diamkan semalaman di dalam chiller.

Paginya, nyalakan oven pada suhu 180 dercel. Siapkan loyang, lapisi dg kertas baking. Tuang 1 sdm minyak pada kertas baking, ratakan pada setengah bagian kertas baking. Tata kentang di atas kertas yg berminyak, dengan permukaan yg rata menghadap ke bawah. Olesi bagian atas kentang dengan sisa minyak.

Tata ayam berbumbu di atas kertas baking yg tidak diolesi minyak.

Taruh sayuran di mangkok besar, tuangi minyak. Aduk-aduk hingga sayuran terkena minyak semua.

Panggang selama 30 menit, kemudian keluarkan loyang, tuang/tata sayuran di loyang di tempat yg tersisa. Panggang lagi 20-30 menit.

Ayam lengkuas dg sayuran dan kentang panggang - Step 5

Sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Suwir

Bosen sama ayam panggang utuh. Ini dibuat suwiran. Supaya lebih gampang makannya dam sensasi yamg beda. Kalau mau lebih pedas pakai lombok kecil lebih banyak. #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Wonogiri

Assalamu'alaikum bunda,salam kenal dari saya Nurul Rahayu tinggal di Wonogiri. Ini merupakan resep pertamaku yang ku tulis di cookpad, semoga disini kita dapat menjalin silahturahim dan memper banyak saudara. Siapa sih yang gak kenal Ayam Panggang mbok Tiyem Wonogiri? Nah disini saya akan mencoba menulis resep Ayam Panggang Wonogiri yang biasa disajikan pada acara kenduri dirumah2 penduduk, namun untuk saat ini Ayam Panggang lebih sering muncul diacara Hotmil Qur'an, Assyura, bersih desa, dll. Pokoknya acara-acara yang menyangkut ritual religiusitas dan bersifat masal dalam memperingatinya. Well, cek it oult. #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan

Kali ini mau #jelajahreseprumahan Kalo lagi ke rumah nenek pas masak urap sayur, biasanya komplit pakai ayam panggang bun.. Saya panggang pakai teflon. Bumbu sederhana tanpa santan saja udah bikin tambah nasi hihihi.. #jelajahresep (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week24 (49) Source: Emy Ambar Wibisono

4-6 orang

Ayam panggang saos madu

Lumayan punya ayam banyak tapi males masak macem2, yaudah kita ungkep dan buat stok untuk sahur dan buka 🤗 #menuayamdita💕

Ayam Panggang Happy Cal

Bingung mau masak apalagi , mau beli di luar juga males jg berhubung bulan tua jd mutusin korek2 mbah google jadi deh masakan ini

Nasi Hainan Ayam Panggang

Nasi hainan dengan ayam panggang madu bumbu simple dan cara masaknya mudah. Nasinya berasa banget kaldu ayamnya. Ayam panggangnya di dalam lembut dan di luarnya garing. Begitu keluar dari oven Aromanya harum banget. Resep ayam panggang dimodif dari cookpad sis Tina Wu. #GA_TheNextLevel #mulaimisihero_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

Ayam panggang Kecap

Rencana nya setelah selesai di panggang mau langsung di upload, tapi berhubung rempong dengan anak lupa deh mau share resepnya. Abaikan ayam yg sudah tinggal sedikit ini. Menurut saya masak ayam panggang ini simpel dan cepat

8 Potong

Ayam Bacem Panggang #bikinramadanberkesan #pekaninspirasi

Day 7 Bikin ayam bacem panggang teflon yg simple enaak dipadu sambel terasi ma lalap... ehmmmmm.... Awas nagiih

Ayam panggang rocker

Ayam panggang Rocker sejati

1 kg

9# Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong

1 ekor ayam

Ayam panggang Teflon

pengen banget bikin ayam panggang tapi sayangnya tak punya pemanggang, ya sudahlah kita manfaatkan apa yang dipunya dirumah ada wajan dan teflon.... bisa lah yaaaa pake ayam panggang ala-ala resto 😋 #minggu2 #PejuangGoldenApron3

8 potong

57. Ayam Panggang Kecap

Mantap sebagai hidangan keluarga, anak kecil pun suka karena rasanya yang manis, sedikit asam, gurih, dan pastinya, lezat. Hmmm :))

5 porsi

+/- 2 jam

Ayam panggang ngohiong untuk penderita DM

Ayah saya sudah 15 tahun menderita kencing manis (diabetus melitus/DM). Seiring berjalan usia semakin tua, aktifitas juga semakin berkurang sehingga komplikasi DM mulai bermunculan, hipertensi, dislipidemia (kadar profil lemak tinggi) dan gagal ginjal. Sehingga saya perlu lebih mengatur diet makan sehari harinya.

6-8 porsi

Ayam Jagung Brokoli Panggang #paketeflon #menudiet

Sdh waktunya mengurangi porsi nasi, makanya saya putar otak bikin menu utk bekal d kantor, agar nggak jajan yg gag jelas. Menu ini cukup simpel ya... 15 menit an sdh bisa dinikmati. Budget nya pun dikit, kalo uda punya bumbu masak yg lengkap d rumah, paling hanya butuh 15rb aja di tukang sayur. Udah irit waktu, irit dompet lagi...Sipplaaah.

1 porsi

27.2~ Ayam Panggang *saos madu-lemon

Biasanya kalau makan ayam utuh, suka masih ada merah2 dari tulang seperti belum matang. Resep dari Dian's kitchen ini awalnya direbus dulu. Jadi ayamnya benar matang. Alhamdulillah 🤗..ayam panggang rasa manis asam dan gurih.. #AhlinyaAyam #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id