Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada January 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

# berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep # 77. Dari : Selerarasa.com. Ayam dilumuri dg air jeruk nipis / air asam jawa, bawang putih dan garam supaya tidak amis. Resep asli tidak pakai daun jeruk dan terasi dan sepertinya potongan ayahnya besar2 misal paha atas bawah. Tp krn u/ rumah 1 ayam dipotong 12. U/ air asam jawa, 1 sdt asam jawa dilarutkan dg 1 1/2 sdm air.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1 ekor ayam, potong sesuai selera
500 ml santan dari 1 btr kelapa
10 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
2 btg sereh, memarkan
2 sdt gula merah sisir
1 sdt garam
4 sdm minyak goreng u/ menumis
1 sdm air asam jawa / air jeruk nipis u/ lumuran
Bumbu Halus :
8 btr bawang merah
3 siung bawang putih
6 bh cabe merah keriting
3 bh cabe merah besar
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 ptg terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

Siapkan semua bahan

Lumuri ayam dg air jeruk nipis / air asam jawa, bawang putih dan garam (remas2), sisihkan

Tumis bumbu halus sampai harum

Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, aduk2 sp layu dan bumbu matang.

Masukkan ayam, aduk2 sp berubah warna. Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.

Tuang santan secara bertahap, sambil di aduk2 supaya santan tidak pecah. Masak sp santan mendidih dan bumbu meresap.

Bakar / panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Bolak balik supaya tidak gosong. Panggang sampai ayam kecoklatan, angkat

Siapkan piring saji, tata ayam panggang, Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu rujak #weekendchallange🐔

Sudah minggu lagi terasa sangat cepat hari2 sekarang , ok deh mumpung pda ngumpul semua mau tak masakin ayam kampung bumbu rujak panggang daun pisang , biar pada lahab makanya ..monggo d coba bun 😍

4 porsi

30 menit

Ayam Panggang Madu Teflon

Ini masak ayam bakar yg bener2 praktis, bumbuny jg praktis g pake ulek2.. Udah gt enak bgt.. Resep terinspirasi dr kadek anita.. Tp takaran bumbunya nggak sama persis, jd aq sesuaikan aja dg selera aq.. Jd yg aq tulis dsini takaran resepnya yg sesuai aq buat aja ya.. #TiketMasukGoldenApron3

Ayam panggang oven

#weekendchallenge #berburucelemekemas #dekatdihati #cookpadcommunityjakarta

Ayam panggang saos semur lada hitam

Sudah lama ingin buat ayam panggang, karena isteri mulai mengurangi makanan yang digoreng. Akhirnya mencoba buat ayam semur yang dipanggang, ternyata berhasil membuat isteri dan anak anak jadi makin doyan makan. #PejuangGoldenApron3 #GantengGantengMasak

5 porsi

Ayam panggang teplon

Sedikit tambahan dari saya, sebenarnya resepnya ini pedas tapi berhubung anak gadisku gak doyan pedes maka sy pakai cabe cuma 1 doang🤭🤣 Resep asli bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13848770-32-ayam-panggang-teflon-pedas?invite_token=HdNF5cTaKYUtyYGCF4EquetV&shared_at=1603425968 Source:Ellinda Assalam

Ayam panggang

6porsi

Ayam panggang super simple

Favorit Nana

Ayam panggang otang

Suami minta ayam bakar biar beda sama yg di rumah makan sy panggang pake otang biar cantik. #dirumahaja

8 porsi

60 menit

Ayam Tusuk Panggang Teflon

Assalamualaikum, selamat malam sahabat Cookpad, masih punya stok ayam untuk makan malam saya bikin ayam panggang saja,,, sebenarnya malas masak sih tapi hitung2 lebih irit dan yummy kalo bikin sendiri ya bunda daripada beli hihihi 😄😄, biasa emak2 penuh perhitungan kalo mau jajan 🙈🙈🙈yuk ah cuzz kita ublek2 ke dapur #ahlinyaayam

Menu diet 6 : Kukusan sayur dan ayam panggang

Super gampang ! No oil, no salt dan mengenyangkan sekalii

1 porsi

Ayam panggang padang

Ayam panggang kecap

6 porsi

40 minutes

Ayam panggang bumbu rujak

Pernah makan ayam bumbu rujak tapi ayam nya digoreng kayaknya enak kalo dipanggang...lebih meresap #TemanBerjuang #CaraTuluskuUntukSemangatnya

4 porsi

SAUS Ayam panggang

Dapat resep dari ig dada.tastes Karena rasanya cenderung gurih,sewaktu manggang ditambahin kecap manis

201.Ayam Panggang Khas Banjar

Yuhuiii....dari bali sekarang tim kita #LenggangSurabaya diajak terbang lwt kulineran ke borneo dan pilihan recooknya ayam panggang khas banjar dari mbak @Silva Malexhi kalsel karena penasaran juga apa bedanya sm ayam panggang yg lain ...dan wow ini juga enak rasanya manis gurih cocok buat yg gk suka pedas tapi klo suka ya tinggal nambahi cabe ya mom... Kalau ningmin tanya nau belajar apa dari masakan kalimantan aku mau soto banjarnya karena tiap org yg bikin suka beda2 rasanya 0⁴/08/20 #LenggangSurabaya #AgenRahasiaNyambangiDutaReccok #RecookmbakSilvaMalexhi #MasakankhasBorneo #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Ayam Panggang Suwir

Bosen sama ayam panggang utuh. Ini dibuat suwiran. Supaya lebih gampang makannya dam sensasi yamg beda. Kalau mau lebih pedas pakai lombok kecil lebih banyak. #PejuangGoldenApron2

Ceker Ayam Panggang Bumbu Sate

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Ceker ayam banyak mengandung kolagen, salah satu unsur untuk membentuk elastisitas kulit. Selain itu ceker ayam juga untuk mencegah kerapuhan tulang, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan gusi dan untuk proses penyembuhan. Jadi mengkonsumsi ceker secara teratur baik bagi tubuh. Ceker ayam yang dimasak dengan bumbu sate pasti lebih nikmat lagi.

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak