Ayam Panggang Manis Pedas

Name: Ayam Panggang Manis Pedas
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 3 buah kemiri; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 buah cabai merah; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 7 sdm kecap manis; 2 sdm mentega; 2 buah jeruk nipis

Dipos pada January 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Manis Pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Manis Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Manis Pedas memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Markisak! Mari kita masak!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Manis Pedas:

1 ekor ayam kampung
3 buah kemiri
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 buah cabai merah
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
7 sdm kecap manis
2 sdm mentega
2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Manis Pedas

Siapkan ayam yang sudah dipotong 8 bagian. Cuci ayam tersebut menggunakan air bersih dan jeruk nipis. Setelah itu dibilas.

Masukkan kemiri yang sudah disangrai, bawang putih, bawang merah, cabai merah, sedikit minyak goreng ke dalam blender. Lalu blend sampai benar-benar halus.

Panaskan mentega dalam wajan, lalu tumis bumbu halus yang sudah diblender hingga wangi, setelah itu tuangkan garam, gula pasir, kecap manis dan aduk hingga merata.

Masukkan ayam yang telah dibilas kedalam wajan yang terdapat bumbu halus, lalu tuangkan air 600ml, aduk hingga merata menggunakan api sedang sampai bumbu meresap ke dalam ayam.

Apabila air telah habis dan bumbu mengental, matikan kompor lalu pindahkan ayam tersebut ke atas panggangan/alas oven.

Panggang ayam dalam waktu 5 menit, lalu oleskan bumbu ayam dalam wajan menggunakan kuas ke ayam yang sedang dipanggang, ulangi 2-3x sampai dirasa warna kecoklatan dan wanginya cukup.

Angkat/keluarkan ayam dari panggangan lalu ayam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu kecap

5 porsi

Ayam panggang empuk dan simple

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

4 porsi

Ayam Panggang Teflon

Ini sebenernya resep ayam masak kecap yang semua orang pasti bisa bikin di rumah, tapi aku panggang lagi di teflon biar agak kering karena aku lagi pengen ayam panggang (sedangkan bahan-bahan yang ada lagi ga lengkap >_< hihi)

001. Ayam panggang madu

Bosen sama ayam disayur begitu aja. Atas saran Paksu, dipanggang aja... jadilah ayam panggang madu (ini karena punya stock madu banyak dari mertua)

8 porsi

Ayam panggang madu (pedas manis)

Menu olahan ayam kesukaan keluarga besar ini🤣 Kalo gak suka pedas, bisa ganti saos tomat ya bund😊 saran : Daging ayamnya kalau pakai bagian sayap jauh lebih mantab!

Ayam panggang ketumbar madu #PekanInspirasi

#BikinRamadanBerkesan Bikin ayam ini beberapa hari lalu.. dan si sulung yg lg belajar puasa sampai magrib habis 3 potong.. wow.. Alhasil hari ini buat lg demi si sulung.. supaya maemnya lahab.. rasanya manis dan gurih wangi ketumbar... enak.. indonesia banget.. full of rempah.. Menu ini bs utk buka dan sahur sekaligus biar g repot.. sebagjan di panggang setengah jam sebelom magrib, sisanya nangkring dikulkas buat dipanggang saur nanti...

10 potong

Ayam Panggang Oven

2 hari ikut puasa sabtu nya libur karna paksu gk ngantor, karena sy non muslim jd pgn masakin ayam panggang buat menu makan siang, sbnrnya udh lama paksu minta di bikinin ini tp baru mood bikinin pdhl si ayam lg naek daun harganya😂😂

Ayam Panggang Siram Saus Mentega

Sebenarnya lagi bosan sama ayam panggang, maksud hati mau bikin ayam goreng mentega, tapi karena prosesnya terlalu ribet buat saya, jadinya ttp dipanggang juga ketimbang harus ngungkep dan goreng. Yawes akhirnya saus menteganya cukup disiram aja, karena ayamnya juga sudah cukup gurih dr bumbu marinade. Seperti biasa, marinade ayam pd mlm hari dan besoknya siap di eksekusi. Masak ayam mentega jadi lebih simple. Buat yang gak suka lama2 depan kompor, yukk cusss!! This is sooo finger licking good, nooommmm!

6-8 porsi

Ayam Panggang Madu

Resep by : dapur opi bun (honey fire wings) Sedikit modifikasi krn anak msh balita jd bumbunya gk dibuat pedas, ayamnya jg ambil smua bagian krn di tukang sayur sayapnya cm sedikit 😅😅😅 efek dadakan ngliat resepnya dan pagi2 sudah diguyur hujan jd agak malas ke pasar 😂😂😂 banyak alasan yaaaa

3 porsi

120 menit

Ayam panggang Mentega (teplon) #siapramadan#Ahlinyaayam

Salam hangat mom n sista semua 😉 Bentar lg puasa nih, pasti mom yg sibuk atau yg sering kecapean kyk aku 😁 bingung nyari resep buat sahur / buka puasa yg simple utk keluarga trutama utk anak2. Aku pnya resep nya nih, check this out 😍

Ayam panggang

Campur campur bahan yg ada di rumah dan hasilnya cukup memuaskan hehe :D

Ayam Panggang Chinese

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Sate Ungkep Panggang Dadakan

Kelamaan Lockdown, udah lama gak jajan sate diluar nih, menu buka puasa hari ini sama sate, kenapa nggak? Bikin sate ayam #dirumahaja. Ada sisa daging ayam mentah di freezer, saya ambil daging ayam bagian dadanya buat dibikin daging sate. Bumbu ungkepnya simpel, gak perlu dimarinasi dulu ya, langsung ungkep sebentar terus dibakarnya pun sebentar diatas kompor. Bisa pake teflon, jepitan Bakaran stainless, atau apapun buat alas bakarannya, ingeeeet jangan pake karduuuuus...! . #sate #CookpadCommunity_Bandung

Ayam panggang pedas

Assalamualaikum Tugas ibu rumah tangga stiap harinya tidak pernah lepas dari yg mikirin masakan untuk besok harinya, akhirnya mengikuti requets anak kepengen ayam panggang

7 porsi

Ayam fillet panggang (day 4 diet)

Alhamdulillah sudah hari ke4 ya, karena Masih program jd hindari gula dan garam.. Kl mau asin bisa pake keju atau pake garam rendah lemak, asamnya pake lemon.

Ayam Panggang Teflon Pedas

Lagi pengen ayam bakar tapi hujan deres banget, nyoba bikin sendiri dengan peralatan dan bahan seadanya di kulkas. Lumayan juga ternyata😅😅

setengah jam

Baked Lamb Shanks Rosemary / Paha Domba Panggang (low carb & keto friendly)

Kebetulan kemarin si hubby beliin paha domba. Karena masak paha domba ini makan waktu lama jadi pas banget deh nih dimasak hari minggu gini. Jadi paha dombanya dibumbuin simple aja, trus dpanggang sama sayuran pendampingnya dan kaldunya di buat gravy sauce. Kheses buat saya, karena lidah lagi kepengen yang pedas2, jadi saya bikin sambal juga. Maksud hati pengen sambal matah, berhubung lg gak punya stock sereh jadinya sambal bawang samatah alias satengah matah 😆.. Sambelnya ditumis sebentar sampai setengah layu. Jadi deh paha domba panggang dengan 2 versi penyajian!.. Dan eehhh ternyata pas si hubby makan, malah minta paha dombanya di tuangin kecap 😁.. Yawesss sesuai salero masing2 aja deh, yang pasti mau dipakein sauce apa ajah rasanya tetep, sodaaappp!! 😋

4-6 porsi

2 jam 30 min

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak