Ayam panggang bumbu kecap

Dipos pada January 27, 2022

Ayam panggang bumbu kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang bumbu kecap adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu kecap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu kecap:

  1. 1 ekor ayam potong jadi 4 bagian
  2. 5 cm kayu manis
  3. 500 ml air
  4. bumbu halus :
  5. 10 siung bawang putih
  6. 6 butir bawang merah
  7. 2 cm jahe
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. blender semua bumbu halus lalu bagi dua
  10. bumbu kecap :
  11. 1/2 bagian bumbu halus diatas
  12. 200 ml kecap manis cap bango
  13. 1/4 kg gula merah asli
  14. 300 ml saos tomat
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya gula pasir
  17. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu kecap

1
Panaskan 500 ml air di dalam panci tambahkan 1/2 bagian bumbu halus,kayu manis dan garam.
2
Masukkan potongan ayam lalu rebus sampai air rebusan meresap dan ayam matang lalu angkat dan tiriskan.sisihkan..
3
Campur semua bahan bumbu kecap tambahkan 100 ml air dan masak sampai agak mengental (tes rasa) lalu sisihkan
4
Bakar ayam di atas bara bara api..ambil 2 sendok sayur bumbu kecap lalu oleskan di permukaan ayam sambil di bolak balik sampai ayam matang merata (oles beberapa kali agar bumbu kecap meresap)
5
Angkat ayam yang sudah matang dan potong-potong kecil lalu siram dengan bumbu kecap.sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Isi Panggang

Kentang Isi Panggang

Bismillah Seharusnya kejunya meleleh nih... Tapi karena stok dirumah adanya cheddar, jadi beda deh penampakannya. 17/01/22

Pastel tutup panggang

Pastel tutup panggang

Punya stok kentang d kulkas,,dr pd mubajir yaudah mending d olah saja..liat2 youtube ada salah 1 menu yg bikin tertarik,,dan kebetulan juga aku tuh blm prnh nyoba..xixi.. #pejuangGoldenApron

1 loyang
Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Ayam seperti ini selalu saya sediakan di saat kumpul keluarga besar atau kumpul bersama teman2.. biasanya saya sajikan bersama sambal terasi goreng dan lalapan. . Dan pasti semua suka.. lagipula ngambil ayamnya bisa rebutan karena ayamnya masih utuh sehingga pertemuan keluarga dan teman2 menjadi lebih akrab.. Ini enak bgt, legit dan gurih karena bumbu dan air kelapanya meresap sampai ke dlm ayam..😊

Ayam Panggang Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka

Ayam Panggang Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka

Ayam panggang pedas manis ini sangat simple karena setelah di ungkep langsung di panggang di dalam oven. Panggang ketika mendekati waktu berbuka jadi bisa dihidangkan hangat-hangat fresh to the oven. Atau jika ingin dihidangkan pada saat sahur ayam ungkep bisa masuk kulkas terlebih dahulu. Yuk di coba resepnya, semoga bermanfaat...Happy cookingπŸ˜„

Ayam bumbu Panggang Banjar (Kalimantan Selatan)

Ayam bumbu Panggang Banjar (Kalimantan Selatan)

Kenapa namanya bukan Ayam panggang??? Karena ini dibuat tanpa dipanggang tapi bumbunya serupa dengan ayam panggang/bakar yg sering dijual di kalimantan Selatan. Tapi kali ini bikinnya ga pake ribet dibakar dan tanpa asap2. Cukup siapin panci udah deh. Enak loh ini bumbunya.. Walaupun dari resep kampung tapi rasanya sedap. Semoga suka dan ditunggi recooknya yaaaa.... #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam panggang saus tiram

Ayam panggang saus tiram

Malem2 siapin menu ekspress untuk dinner suami, bahan seadanyaa, yg begini nih favorit suami

Makaroni schotel panggang

Makaroni schotel panggang

Sering bikin ini untuk cemilan anak2 tapi baru sekarang sempat & rajin foto serta share resep 😁 #cemilangurih #makaronischotelpanggang #pejuanggoldenappron

12 cup tanggung
1 jam
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Kalau gak punya waktu banyak tapi tetap pengen makan enak..aku selalu masak ini...gak ribet masaknya tapi tetap enak

3 porsi
Chicken Steak panggang teflon

Chicken Steak panggang teflon

make sisa bahan yg ada aja. jgn nge-ada2-in yg ga ada hahha

Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)

Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)

Dalam rangka hari kemerdekaan Indonesia yang ke 72, saya mengikuti acara dari cookpad untuk memasak dengan nuansa #merahputih

1 - 2 porsi
Roasted Chicken / Ayam Panggang

Roasted Chicken / Ayam Panggang

Udah lama gak nulis di cookpad. Sebenernya resep ini gak pake takaran. Kebetulan bahan ada semua, kecuali ayam harus beli dulu 😁. Campur-campur semua bahan, langsung di bake. Jadi maaf sebelumnya kalo nanti diresep gak ada takarannya yaaa..😊

Ayam panggang bumbu kuning

Ayam panggang bumbu kuning

Rasanya mantep dan semua suka banget.

40 menit
Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Pengen nya masak yang ringkes. (Lha biasanya juga gini πŸ˜‚) jadi mari ngelulur ayam aja hari ini.

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

10 -15 orang
1 jam
Ayam kampung panggang

Ayam kampung panggang

Ayam mertua yang saya comot,tentunya saya ijin dulu...hehehehhehe