Roast Chicken Potato

Name: Roast Chicken Potato
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam dibelah dadanya; 1 kg kentang dipotong dadu; 1 ikat brokoli direbus sebentar; 1 buah lemon, iris tipis; 2 buah bawang bombay; Bumbu:; Garam himalaya; Lada hitam; Italian seasoning; Garlic powder; Olive oil; Salted Butter

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roast Chicken Potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roast Chicken Potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roast Chicken Potato, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roast Chicken Potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roast Chicken Potato adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roast Chicken Potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roast Chicken Potato memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba masak roast chiken with potato dengan bumbu seadanya 😬 #alacicijen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roast Chicken Potato:

1 ekor ayam dibelah dadanya
1 kg kentang dipotong dadu
1 ikat brokoli direbus sebentar
1 buah lemon, iris tipis
2 buah bawang bombay
Bumbu:
Garam himalaya
Lada hitam
Italian seasoning
Garlic powder
Olive oil
Salted Butter

Langkah-langkah untuk membuat Roast Chicken Potato

Cuci bersih ayam dan belah dadanya. Keringkan dengan tissu dapur. Lalu beri salted butter di bagian dalam kulit ayam supaya dagingnya tetap juicy. Dibagian luarnya lumuri dengan olive oil, garam, black pepper, italian seasoning hingga merata keseluruh bagian ayam. Setelah itu masukkan ke kulkas minimal 1jam supaya kulit ayam benar2 kering dan bumbu meresap.

Panaskan oven 190dercel. Potong-potong kentang lalu rebus sebentar lalu tiriskan dan tempatkan di loyang, lumuri dengan olive oil, garam, black pepper dan italian seasoning dan ratakan di loyang. Beri potongam bawang bombay juga supaya wangi. Keluarkan ayam dari kulkas.

Panggang di oven 190dercel api bawah saja selama 50-60menit (tergantung besar ayam), setelah 50mt naikkan suhu menjadi 210 dercel nyalakan api atas panggang selama 7-10 menit atau hingga kulit coklat keemasan dan garing. Untuk kentang cukup dipanggang 30-40menit saja, setiap 10menit loyangnya di aduk2 agar kentang matang sempurna.

Setelah semuanya matang keluarkan ayam dan kentang dari oven dan diangin-anginkan dulu kurang lebih 5-10 menit, potong2 ayam sesuai selera. Kentang matang sempurna kalau luarnya garing dan dalamnya empuk 😁👍

Saya menyajikannya dengan brokoli rebus dan sambal bu rudi 😬👍.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Easy baked chicken wings

Recook Frielingga Sit

Sawi Gulung Isi Ayam

Bingung punya sawi putih mau dimasak apa, biasanya pakai tahu tapi bosen. Ternyata kalau diisi ayam enak juga😀 Menurutku ini cocok buat yang gak mau makan nasi banyak karena bikin kenyang banget!

2 orang

30 menit

Nasi Ayam Bakar Komplit

Cheesy Baked Potato

1 lg menu sarapan terfavorit dirumah...toppingnya bisa pakai sosis, daging giling tau kornet. Kali ini saya pakai smoked chicken

Fat Boom Roasted Wings

Masih sisa 3 potong sayap ayam di dalam freezer dan terpikir untuk dipadukan dgn fettucini shirataki ala keto yg sudah sy buat (resep terlampir). Selamat mencoba

3 porsi

Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali (ungkep pedes)

Resep dari ahli kuliner nusantara yang mengusung masakan tradisional Indonesia yaitu Chef Willian Wongso yang terdapat dalam buku beliau "Cita Rasa Indonesia" Beberapa waktu lalu aku punya kesempatan untuk belajar privat bersama beliau. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia #kreasidepok_bakaran #pekanposbar #kreasiBBQ

1 ekor

Roasted Chicken with Jalapeño Basil Balsamico Sauce

2 porsi

1 Jam

Makaroni schotel jodha kukus & panggang

Yummmi,,, awalnya bayi 👶11 bulanku ku beliin makaroni schotel, dia suka, ahirnya aq buat sendiri, adonan ini aq bagi 2, 1 wadah trupperware untuk kami, 1 mangkuk kecil untuk bayiku👶, sedikit aq pisahkan dimulai dari tumisan kornet, utk bayi susu uht kuganti dengan susu formula bayi, tdk memakai ladaku ya moms, hasil lebih gurih mantap deh dibanding yg ku beli 😁 yuks ah mulai 💁

Ayam Ingkung Oven

Source: @Budi Wilogo Tiap kali melihat proses memasak ayam ingkung rasanya ribet sekali. Tapi berbeda dengan resep Pak @Budi Wilogo ini. Bumbu-bumbunya simpel, proses memasaknya pun juga simpel. Biarpun masaknya simpel, jangan dikira rasanya begitu2 aja... Enggak dong!!! Rasanya miroso & ngeresep banget. Sebentar aja disajiin, langsung ludess!!! 😁 Yuk kawan dikepoin & direcook resepnya, sambil kita ngeramein event #BanggaKirimRecook. Yang pengen tahu resep aslinya bisa langsung klik tautan ini 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13094316-ayam-ingkung-panggang-oven?invite_token=5YwhrFsoCMnsjuweReCgfWAM&shared_at=1598230350 #BanggaKirimRecook

1ekor ayam

90 menit

Daging sapi/ayam/sosis BBQ

Resep keluarga di akhir tahun 2021 mumpung lagi ngumpul ngumpul sama keluarga,kita bikin resep serba dibakar #Pekanposbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung

6 orang

2 jam

Garlic Herb Roast Chicken

Kelebihan roasted chicken homemade adalah rasa yang dapat disesuaikan dengan selera kita. Oleh karenanya hampir 22 ribuan resep cookpaders pasti berbeda bumbunya walau judulnya sama. Inspirasi dari : #chef_Willgoz

4 orang

25 jam

Baked Macaroni Brulee

Sate Lilit Ayam

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: La Ila Fila Kembali mengenang masa lalu. Dulu menu ini hampir selalu mengisi siang hariku. Ternyata klo mw bikin lagi ntar, jangan lupa serehnya ditipisin lagi. Krn klo cuma sedikit yg dikelupas, berasa kegendutan 'batang' satenya. Awalnya mw bikin pake tuna. Eh qadarullah lupa nulis di daftar masak. Akhirnya pake bahan yg ada di rumah deh sekalian #MasakSetiapBagian jadinya kan. Hehehe... Insya Allah lain waktu coba bikin lagi pake tuna. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Tangerang

10 pc

sejam

Ayam Garam

Bismillah Kangen banget dengan ayam kretek, tapi kok cabe mahal banget yaa, harganya sama dengan daging... Ya sudahlah kita buat versi lain dan tanpa cabe. 31/12/21*

514. Baked Spicy Chicken Wings

Source : Bundnina_kitchen Resep ini udah saya liat sejak lama tapi ga pernah di eksekusi, karena males ngoven hihi... Tapi ntah napa kok kemarin tergoda juga pas liat di tukang sayur 😁 Prosesnya lama banget, marinasi harus semalaman biar bumbunya meresep. Dan manggangnya juga lama. Tapi hasilnya emang enak loh. Bikin nambah terus hehe... Untuk resep saya buat 1/2 karena pas ditukang sayur adanya ayam cuman 1/2kg aja 😊 #minggu43 #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya