Ayam Ingkung Oven

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Ingkung Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ingkung Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ingkung Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ingkung Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ingkung Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ingkung Oven adalah 1ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ingkung Oven diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ingkung Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ingkung Oven memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @Budi Wilogo Tiap kali melihat proses memasak ayam ingkung rasanya ribet sekali. Tapi berbeda dengan resep Pak @Budi Wilogo ini. Bumbu-bumbunya simpel, proses memasaknya pun juga simpel. Biarpun masaknya simpel, jangan dikira rasanya begitu2 aja... Enggak dong!!! Rasanya miroso & ngeresep banget. Sebentar aja disajiin, langsung ludess!!! 😁 Yuk kawan dikepoin & direcook resepnya, sambil kita ngeramein event #BanggaKirimRecook. Yang pengen tahu resep aslinya bisa langsung klik tautan ini πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13094316-ayam-ingkung-panggang-oven?invite_token=5YwhrFsoCMnsjuweReCgfWAM&shared_at=1598230350 #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ingkung Oven:

  1. 1 ekor ayam @1 kg
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 1 sdm garam
  4. Bumbu Halus:
  5. 7 siung bawang putih
  6. 7 butir bawang merah
  7. 2 cm jahe
  8. 2 cm kencur
  9. 3 btr kemiri
  10. 1 sdm ketumbar
  11. Minyak untuk menumis
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt kaldu jamur
  14. Bumbu Olesan:
  15. 3 sdm kecap manis
  16. 2 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ingkung Oven

1
Tusuk2 daging ayam, bisa menggunakan garpu. Lumuri ayam dg jeruk nipis lalu balur dg garam. Diamkan selama 20 menit.
2
Sembari menunggu ayam, siapkan bumbu halus. Blender bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kemiri & ketumbar.
3
Tumis bumbu halus hingga matang. Jangan lupa menambahkan garam & kaldu bubuk. Matikan kompor, dinginkan bumbu halus.
Ayam Ingkung Oven - Step 3
4
Ambil ayam, cuci bersih lalu tiriskan. Kurleb selama 5 menit.
5
Balur ayam dg 2/3 bumbu halus hingga rata. Masukkan pula bumbu ke perut ayam. Sisa bumbu untuk Olesan. Diamkan ayam selama minimal 20 menit.
Ayam Ingkung Oven - Step 5
6
Tusuk ayam atau letakkan ayam di loyang. Oven pada suhu 175-180Β°C. Setelah 30 menit keluarkan ayam dari oven.
7
Tambahkan kecap manis & saus tiram pada sisa bumbu. Balur ke ayam. Lalu oven lagi ayam selama 30 menit atau sampai matang. (Jika ingin ayam yg lebih kering, tambah waktu memanggang)
Ayam Ingkung Oven - Step 7
8
Note: Saat mengeluarkan ayam di menit 30 pertama, akan ada sari2 ayam di loyang. Ambil & tuang sari2 ayam di wadah utk dijadikan bahan sambal. Utk resep sambal akan sy tulis di resep lain.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Chicken Breast

Baked Chicken Breast

Anak kost

2 orang
1 jam
Korean roast chicken with kimci and salad by irre_desirre

Korean roast chicken with kimci and salad by irre_desirre

masih dalam mendukung pemerintah dalam rangka #dirumahaja yuk buk ibuk kita masak yg gampang aja, ada ayam di kulkas tapi bingung di apain.. chekidot kita bikin ayam roast ala korea korea

Cheesy Chicken Bolognese Baked Rice

Cheesy Chicken Bolognese Baked Rice

Nasi dan ayam panggang ditambah saos bolognese dan keju mozzarella yang meleleh. Hmm... yummy 🀀🀀🀀 Cara masaknya mudah banget, semua pasti bisa. Resep ini dimodif dari chef Desy Masterchef. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Roasted Chicken Garlic Parmesan

Roasted Chicken Garlic Parmesan

Perdana masak ayam dengan cara dioven. Lain kali pengen bikin versi pedas. (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week22 (44)

4 orang
1 jam
Sosis panggang putih telur

Sosis panggang putih telur

Bikin cemilan buat si kecil sore-sore, pingin nya bikin schotel pakai susu cair sama butter tapi lagi pada kosong jadi yang ada aja lah pakai putih telur. Yang penting mudah, cepat dan #AntiRibet. Resep dibawah ini pakai loyang loaf kecil, bikin sedikit karena cuma anaknya yang doyan sosis ngeju begini πŸ˜†πŸ˜† #AntiRibet #Cookpadcommunity_Gresik #Cookpadindonesia

1 loyang loaf kecil
30 menit
Kentang panggang

Kentang panggang

Memanfaatkan kentang dirumah buat kentang panggang,

Chinese Roast Chicken

Chinese Roast Chicken

Paling mudah kalau buat ayam Roast.tinggal kasih bumbu diamkan dan oven.ga makan waktu,simple.waktu didiamin yang butuh waktu kalau mau di masak besok Lebih baik malam buat lalu ditaruh dikulkas besoknya baru di olah Lebih meresep bumbunya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam Minggu ke 27 resep 4

Fusilli Baked Cheese

Fusilli Baked Cheese

Awalnya mau pakai moza tp ternyata saya gak paham apa salah cara penyimpanan jd berjamur. Pdhl blm seminggu d beli 😭😭 Tp tetep mau buat jd pake quick melt aja yaaa.. #PejuangGoldenApron3

Kentang Keju Panggang Teflon

Kentang Keju Panggang Teflon

19.04.2019 Sore ini sengaja bikin cemilan dgn bahan dasar kentang. Selain bahannya yang #MurahMeriah, saya berharap resep ini menjadi salah 1 resep yg terpilih cookpad mengisi buku resep yang akan diterbitkan "Budget Minimalis Rasa Fantastis" Cemilan ini bisa juga untuk menu #SiapRamadan, untuk berbuka puasa pas banget, utk sahur juga bisa πŸ˜„πŸ˜Š Baiklah mari bersama2 scroll layarnya ke atas supaya bisa melihat apa saja bahan2nya dan bagaimana cara membuatnya πŸ˜πŸ˜‰ Buat yg mau cookmark apalagi recook, sy persilahken 😊 Jangan lupa klik tanda ❀ nya yaaa Trmks 😍😘 #MurahMeriah #SiUmbi #BudgetMinimalisRasaFantastis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Teriyaki Chicken Baked Rice

Teriyaki Chicken Baked Rice

#pejuanggoldenapron2 #mingguke26

Herb Roasted Chicken

Herb Roasted Chicken

Agak tricky, but worth to try πŸ‘ŒπŸ» nah untuk bahan aku dapat beberapa yg fresh ky parsley & basil ada di pasar, fresh rosemary ada di Hero. Thyme yg ga dpt jd beli yg kering.

Makaroni panggang

Makaroni panggang

Lapar ditengah malam.. ehmm bikin apa ya, yang gampang aja deh.. ehtapi dibuat sarapan juga oke kok :) #KapsulAjaib

3 porsi
45 menit
Baked Pasta ala Momychaa

Baked Pasta ala Momychaa

Yg follower nya Momychaa a.k.a Icha Irawan di IG pasti pernah liat postingan pasta ini. Ngiler ga si? Saya mah iyaa pake banget. Walaupun diadaptasi pake bahan yg ada di rumah, akhirnyaaa tereksekusiii, yeay! Btw, ini pasta panggang TERNIAT yg pernah dibikin, bener deh! πŸ˜† Resep aslinya meluncur langsung ke IG-nya @icha.irawan yaaaa

5 porsi
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Bismillah... bikin yang simpel bumbu dan lezat, menikmati ujian sekolah yang telah usai, walhamdulillah ☺️

Makaroni Schotel Panggang

Makaroni Schotel Panggang

Keju atas agak sedikit kematangan.. ditinggal sebentar ke kamar nyusuin si dede heheheh tapi rasa teteuupp endeuusss

Roasted chicken

Roasted chicken

Ayam panggang ala orang bule, bumbu minimalis tapi rasanya sedap. #cookpadcommunity_jakarta

1ekor
Pizza oven homemade 😍 rasanya hampir mirip PHD πŸ€ͺ

Pizza oven homemade 😍 rasanya hampir mirip PHD πŸ€ͺ

Karna di kampung suami bnr2 sngat jauh dari keramaian dan aku juga lagi pengen pengennya pizza, alhasil buat sndiri deh 😘πŸ₯° soal rasa jangan di ragukan lagi 😍

3 loyang 32cm