Ayam panggang taliwang

Dipos pada January 26, 2022

Ayam panggang taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang taliwang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang taliwang:

  1. 5 potong paha ayam / boleh 1 ekor ayam potong
  2. 2 batang sereh geprek
  3. 65 ml santan instan+300 ml air
  4. 1/2 keping gula merah
  5. 1/2 sdm garam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. secukupnya Kecap
  8. bumbu yang dihaluskan
  9. 10 cabai rawit
  10. 10 bawang merah
  11. 5 bawang putih
  12. 2 cm kencur
  13. 5 buah kemiri disangrai dulu
  14. 1 sachet terasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang taliwang

1
Panaskan minyak
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sarai yang digeprek dan juga daun jeruk, aduk-aduk sampai aromanya keluar
Ayam panggang taliwang - Step 2
3
Tambahkan 1/2 keping gula merah dan 1/2 sdm garam
4
Masukkan santan yang telah tercampur air 300ml, aduk hingga merata
Ayam panggang taliwang - Step 4
5
Lalu masukkan ayam, dan ungkep sampai ayamnya empuk/ airnya larut/ mengental
Ayam panggang taliwang - Step 5
6
Jika ayam sudah empuk/air mengental lalu tiriskan ayamnya dan tuang air ungkepan yang sudah sedikit mengental tadi ke mangkuk.(boleh campur sedikit kecap)
7
Siapkan pemanggang / teflon / seadanya alat untuk memanggang. Karena saya adanya teflon jadi pakainya teflon
8
Letakkan ayam di teflon, dan baluri dengan bumbu (sisa air ungkepan tadi) dan panggang sambil dibolak balik
Ayam panggang taliwang - Step 8
9
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Khas Senayan with Oven

Sate Ayam Khas Senayan with Oven

Tried the recipe from Chef Devina Hermawan using Oven. Simple and easy

1-2 peoples
25 mins
Ayam panggang jawa bumbu kuning sederhana

Ayam panggang jawa bumbu kuning sederhana

Kali ini suami minta dibikinin ayam panggang jawa tapi pake bumbu kuning... Langsung habis dikeroyok seluruh keluarga...

10 porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam panggang,,,menu paling favorit di keluarga saia,,,entah kenapa selera kami sama,sehati banget ya😍😍. Klo udah masak ini,,hhmmm nasi se magic com pun bakalan ludesπŸ˜‚πŸ˜‚. Ini saia pake oven listrik.

4 porsi
1jam 45menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Resep by : dapur opi bun (honey fire wings) Sedikit modifikasi krn anak msh balita jd bumbunya gk dibuat pedas, ayamnya jg ambil smua bagian krn di tukang sayur sayapnya cm sedikit πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… efek dadakan ngliat resepnya dan pagi2 sudah diguyur hujan jd agak malas ke pasar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ banyak alasan yaaaa

3 porsi
120 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Masih setia dg masakan2 simpel, dan di panggang pake oven aja, daripada berasap dan smoke detectornya berbunyi kalo bakar2 😁😁

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

4 porsi
Sosis Panggang Oven

Sosis Panggang Oven

Adekku baru aja bikin ayam panggang pake oven baru hasil gaji pertamanya❀️ Bumbu untuk ayamnya masih ada sisa, jadi aku campur ke sosis. Enaknya mantul kok, hehe~

3 orang
Ayam panggang bumbu kuning

Ayam panggang bumbu kuning

Rasanya mantep dan semua suka banget.

40 menit
Ayam panggang Teflon bumbu kare

Ayam panggang Teflon bumbu kare

Mudah dan tidak ribet 😊 cucok jadi teman nasi hangat #menusederhana #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

3 porsi
40 menit
Ayam panggang/Kukus Terasi

Ayam panggang/Kukus Terasi

Muales banget masak, dapur udah kinclong sak panci2nya. Punya ayam sama sambel terasi di kulkas, bikin simpel dan gak ngotorin tangan Butter sama sambel terasinya waktu dipanggang udah wangi banget, kebayang rasanya Kalo mau dikukus dibungkus daun pisang dulu, biar makin wangi dan air Kukusannya gak masuk ke ayam yang bisa merusak rasa

Ayam Panggang Sambal Matah

Ayam Panggang Sambal Matah

Akhir-akhir ini sering liat postingan socmed aneka makanan dgn sambal matah, sambal khas Bali ini memang simple dan gampang menggugah selera.. akhirnya tergoda jg buat masak, tapi kali ini bukan berpasangan dgn ayam/bebek betutu πŸ˜‚ cari yg gampang & cepat aja.. dan bahagianya suami saya yg ga doyan pedes pun lahap makannya, sampai nambah nasinya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

2 porsi
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

#5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakdithunbaru

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Seperti biasa masak stock yang ada di kulkas. Hehehe. Ada 8 potong ayam di freezer dan bumbu yg sudah dihaluskan. Mari dimasak ayam panggang pedas manis saja ya buibu. Resepnya mudah insyaAllah. Yuk intip resepnya! :)

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Gurih asam wangi, paduan lemon dan rosemary.

2 porsi
20 menit
Roti panggang isi ayam

Roti panggang isi ayam

Malam minggu ga keluar, jadinya nguprek dapur bikin roti isi ayam buat anak anak dan ini rasanya endeus dan bikin kenyang πŸ˜†πŸ˜†

Ayam panggang yahut

Ayam panggang yahut

Mau masak bingung..!!! Masak ayam panggang aja....πŸ˜„

Ayam Panggang Rujak

Ayam Panggang Rujak

Ini kemarin masak sebelum puasa. Ubek2 foto ternyata ada nyimpen si lauk ayam ini. Maap yee kalo foto nya ga menarik hehe.. Ga niat di publish sih, tp karena ada tantangan cookpad, jadilah dikeluarkan aja.. Untuk yg kuat pedes, suka pedes cocok banget nih, tinggal ambil nasi, kerupuk dan siap disantap 🀀 #ahlinyaayam #siapramadan #olahanayam #ayamrujak

Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Masakan desa yang praktis #berburucelemekemas2019#resolusi2019#mingguke-15 #antiribet#ahlinyaayam#siapramadan