Ayam panggang Banjar #selasabisa

Dipos pada January 26, 2022

Ayam panggang Banjar #selasabisa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang Banjar #selasabisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang Banjar #selasabisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang Banjar #selasabisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang Banjar #selasabisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang Banjar #selasabisa adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang Banjar #selasabisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang Banjar #selasabisa memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu masakan yg bikin saya kangen kampung halaman. Ayam panggang Banjar ini berbeda dg ayam panggang lainnya. Di sini setelah ayam dipanggang, disirami dg saos kecap manis. Biasanya disajikan bersama acar kubis, cabe rawit dan bawang merah Cara pembuatannya cukup simple, pas untuk hidangan saat sahur/ berbuka. Saya recook dr resep mbak Tyara dg sedikit modif. Sambil menikmati ayam panggang dan sepiring masi hangat , dan memandangi foto emak bapak di kampung, serasa diriku berada di sana, huhuhu.... 9 #bikinramadanberkesan #KulinerBanjarLingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang Banjar #selasabisa:

  1. 300 gram ayam negri, potong2
  2. 1/2 bh jeruk nipis
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 btr kemiri
  5. 1 sdm gula merah
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 5 sdm saos tomat
  8. secukupnya Garam, merica
  9. 🌿 saos :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 sdm kecap manis
  12. 2 sdm saos tomat/saos sambal
  13. Air secukupnya (jika perlu)
  14. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang Banjar #selasabisa

1
Potong ayam kecil. Tempatkan dalam mangkok. Kucuri dg jeruk nipis, sisihkan. Ulek bawang putih, kemiri dan sedikit garam. Tambahkan gula merah. Ulek rata
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 1
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 1
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 1
2
Tiriskan ayam. Campur bumbu dg ayam lalu marinasi selama min 1 jam. Saya,semalamam dan menyimpannya dalam kulkas. Siapkan wajan. Ungkep ayam beserta bumbu, sampai meresap dan bumbu agak mengering. Bumbu sisa marinasi ditambahkan dg sedikit minyak utk bahan olesan saat memanggang nanti. Lalu panggang ayam di wajan anti lengket. Sambil dibalik2 dan diolesi sisa bumbu marinasi
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 2
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 2
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 2
3
Setelah ayam matang, kita siapkan saosnya. Ulek bawang putih. Tumis sampai wangi lalu tambahkan kecap manis dan saos tomat/saos sambel. Aduk sampai rata dan mengental. Bisa ditambahkan sedikit air jika terlalu kental. Saya tdk menambahkan bumbu2 lagi, karena menurut sy sudah pas
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 3
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 3
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 3
4
Iris2 ayam dan sajikan dg dituangi saos di atasnya
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang pedas manis

Ayam panggang pedas manis

Nemu resep nyliwer Di IG tapi lupa IG nya siapa😁 Bahan kurang lebih sama, cm sy modif sedikit berdasarkan selera saya. Resep di bawah untuk saos nya yg banyak klo g suka bisa di kurangi sendiri

Oven roasted crispy chicken breast (dada ayam panggang krispi)

Oven roasted crispy chicken breast (dada ayam panggang krispi)

Biasanya masak ini digoreng, tapi dalam rangka diet ngurangin minyak (bukan ngilangin ya, hihihi) maka di panggang aja dalam oven. Kata para ponakan siy rasanya enak, mereka makannya dicocolin pake saos tomat. Eh, disajikan dengan mashed potato malah ga ada yang doyan (aku jg kurang doyan siy..tp mau jg makannya drpd sayang dah dibuat capek2). Dasar ya lidah kampung...hehehe... πŸ˜„

6 pieces
45 menit
Ayam bacem panggang sederhana

Ayam bacem panggang sederhana

Biasa bikin tempe atau tahu bacem, kali ini coba bikin ayam bacem..enak lho dengan bumbu sederhana.. πŸ˜‹ Sengaja pakai ayam bagian paha, karena dagingnya banyak tapi tidak terlalu padat seperti bagian dada ayam.. jadi bumbu bisa meresap sempurna, sangat cocok diolah seperti ini.. Cobain ya .. 😁 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #sukasukaayamaja #semarak_sukasukaayamaja #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Banyuwangi #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #semarakclover

Ayam bakar/panggang

Ayam bakar/panggang

Nyetok ayam bakar/panggang yg udah di ungkep. Kapan pengen tinggal di bakar/panggang pake teflon

Chicken Stuffed Baked Potatoes

Chicken Stuffed Baked Potatoes

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Postbar lagiiii.....tema nya "Makan mewah dari rumah"πŸ˜…πŸ˜… Bikin menu ala2 resto ⭐⭐⭐⭐⭐.... Dirumah punya bahan Kentang ma Ayam....ayamnya pun udah dimasak sotoπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Finally....bikin olahan kentang yang dipanggang dengan isian ayam dari soto yg dicincang...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Budget murah rasa meriah tampilan ala resto...πŸ˜…πŸ˜…πŸ₯° Source : Sandra's Easy Cooking https://www-sandraseasycooking-com.translate.goog/2016/01/twice-baked-potatoes-with-chicken.html?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=id&_x_tr_hl=id&_x_tr_pto=ajax,nv,sc,elem Dari resep asli Q modif dikit2 menyesuaikan taste ssndiri..πŸ˜…πŸ˜…πŸ‘Œ #Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah #cookpadCommunity_semarang

Ayam panggang/Kukus Terasi

Ayam panggang/Kukus Terasi

Muales banget masak, dapur udah kinclong sak panci2nya. Punya ayam sama sambel terasi di kulkas, bikin simpel dan gak ngotorin tangan Butter sama sambel terasinya waktu dipanggang udah wangi banget, kebayang rasanya Kalo mau dikukus dibungkus daun pisang dulu, biar makin wangi dan air Kukusannya gak masuk ke ayam yang bisa merusak rasa

Ayam panggang simple ala2

Ayam panggang simple ala2

yg jadi favorit dirumah kalo di bilang enak sm duo lanang & di suruh bikin lagi...bikin lagi...padahal bumbu nya asal aja makanya aku gak pernah share resep ini πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ yahhh di situ bunda udah merasa senang... maklum baru belajar masak 😊

Ayam panggang bumbu merah

Ayam panggang bumbu merah

Mencoba resep dari bunda.

10 porsi
+- 100 menit
Ayam panggang/bakar kecap manis anti gagal

Ayam panggang/bakar kecap manis anti gagal

Bosen olahan ayam digoreng... Pengen nyoba yang dipanggang atau bakar... Boleh dipanggang pke oven, pke teflon atau dibakar di atas arang. Rasanya pun ga kalah enak dengan beli di luar. Ga percaya? Yuk eksekusi!

3 porsi
Ayam Panggang Bulgogi Madu ala Vey

Ayam Panggang Bulgogi Madu ala Vey

Marinade Bulgogi msh byk jd cb buat ayam panggang madu di campur marinade Bulgogi n hasilnya enak bgt..

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Inspirasi: mega A AdikΒ² ku suka daging ayam,pengen coba menu ayam di teflon,eh...enak banget hasilnyaπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Pengen cobain alat baru.. jd nya bkin ayam panggang kecap aj.. hasilnya mmmm.. yummy..πŸ˜„

26. Ayam Panggang #BikinRamadanBerkesan

26. Ayam Panggang #BikinRamadanBerkesan

Ayam panggang lagi.. Tapi bumbunya beda 😁 #BikinRamadanBerkesan

Sayap ayam panggang teflon

Sayap ayam panggang teflon

Lagi libur dibeliin sayap, enaknya diapain ya...Bosen di kecapin...

5 porsi
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Saat kepingin Ayam panggang terus g tau resep, terus coba-coba, terus Jadi... πŸ˜‚

Ayam panggang pedas manis

Ayam panggang pedas manis

Alhamdulillah tahun baru nunggu penjual sayur tak lewat.e e..di kulkas cuma ada ayam..akhirnya di masak sampel aja. Dan semua keluarga suka

Ayam panggang oregano

Ayam panggang oregano

Menu kesukaan Anak~anak di musim dingin. Hongkong 19/12/2018

2 orang Porsi
45 menit
Ayam panggang bumbu rujak tanpa santan

Ayam panggang bumbu rujak tanpa santan

Masakan ini favorit anak perempuan saya yang nomor 2, setiap pulang ke Surabaya untuk kuliah selalu minta dibekalin masakan ini, kalau mau makan biar tinggal dihangatin di teflon aja #AhlinyaAyam