Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang bumbu merah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang bumbu merah diperkirakan sekitar +- 100 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu merah memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mencoba resep dari bunda.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu merah:
- 1 kg ayam (+- 12 potong)
- 350 ml air
- 2 batang serai (memarkan dan buat simpul)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- - 4 cm lengkuas (kupas dan memarkan)
- 1 sdm margarin
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah (buang bijinya)
- 1 buah tomat ukuran besar
- 3 butir kemiri
- - 2 cm kunyit
- 1 sdt terasi
- 1 sdt merica bubuk
- 1-2 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 1 sdm kecap manis
