Ayam panggang sulawesi

Dipos pada January 24, 2022

Ayam panggang sulawesi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang sulawesi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang sulawesi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang sulawesi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang sulawesi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang sulawesi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang sulawesi memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang sulawesi:

  1. ayam fillet dada
  2. batang serai
  3. daun salam
  4. daun jeruk
  5. jeruk nipis
  6. kaldu ayam
  7. larutan meizena
  8. lada
  9. garam
  10. gula
  11. k
  12. bumbu halus
  13. 10 butir kemiri
  14. 5 butir bawang putih
  15. kunyit
  16. jahe
  17. tumbar
  18. pala bubuk
  19. minyak utk blender
  20. garnish
  21. bawang merah potong tipis
  22. tomat
  23. daun bawang
  24. kecap manis
  25. jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang sulawesi

1
Tumis bumbu halus dgn daun salam,serai,daun jeruk hingga tercium bau harum
2
Lalu tuang kaldu ayam/air matang (tidak panas) dan aduk2 hingga larut dan merata
3
Masukan ayam fillet,bumbuin dgn lada,garam,gula dan rebus hingga matang,setelah itu siapkan (potong2) garnish sesuai yg dimau
4
Setelah ayam matang,sisihkan sejenak hingga tidak beruap krn habis direbus,
5
Saring bekas rebusan ayam tadi, pisahkan antara kaldu dan kuah encer nya
6
Panaskan kembali kuah encernya,dan bumbuin lada,garam,gula sedikit lg lalu kentalkan dgn larutan meizena
7
Terkahir plating sesuai imajinasi atau bisa ikutin gambar diatas
8
Thankyou n jgn lupa recook yes :*

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Schotel Panggang by rancook

Macaroni Schotel Panggang by rancook

Resep Takaran Sendok, mudah bangetttt.. Yukkk disimak resep macaroni schotelnya🥰 #olahanmacaroni

1 loyang penuh
Labu panggang

Labu panggang

For diet nih hehehe, stok labu kuning di rumah bnyak, terus mau yg sehat jdi kek gini deh:)

1 porsi
20 menit
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

😍😍 favorit banget sama menu yang satu ini bikin gagal diet pokonya dan yang pastinya #BikinRamadanBerkesan (01)😂 biasanya kalau sahur saya kurang suka sama makanan berminyak jadi ayam panggang oven ini salah satu menu favorit sahur nanti ☺☺

79. Makaroni Schotel Panggang 🧡

79. Makaroni Schotel Panggang 🧡

Ada saus bechamel sisa bikin Garlic Bread, jadilah dibikin toping makaroni schotel, tambah creamy rasanya dan anak-anak suka banget 😊 #PejuangGoldenApron3

Roasted Chicken Breast

Roasted Chicken Breast

#CookpadCommunity_Bandung

Ayam panggang happycall #BikinRamadhanBerkesan

Ayam panggang happycall #BikinRamadhanBerkesan

Ramadhan akan berakhir...#sedih, biar tetap semangat seolah olah msh di awal2 ramadhan masak ayam panggang buat buka puasa..Biar ga 2x kerja ayam dimasak di happy call, buat ungkep sekaligus panggang...

Ayam Panggang nano nano

Ayam Panggang nano nano

Selalu ingin sesuatu yg lain dari biasanya dalam mengolah ayam.... maka jadilah ayam panggang nano nano ini hadir dalam katalog resepku dan tersimpan di cookpad. Semoga dapat memginspirasi sahabat yg ingin berkreasi.... Rasanya beneran nano nano pedas, manis gurih asin ....mantul deh. Selamat berkreasi

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

#terimakasihguruku #gurukuidolaku Sebenarnya hari ini lagi sakit kepala banget . Lihat hp pun puyeng rasanya .. Tapi demi kontes nih ditahan sebentar , nanggung tinggal besok , sayang kalau terlewatkan

Roast chicken / roasted chiken / ayam panggang ala kenny rogers roaster

Roast chicken / roasted chiken / ayam panggang ala kenny rogers roaster

Ceritanya badan kecapekan abis lebaran kemarin. Harus beres2 rumah dan masak buat lebaran sendiri karena ART udah pada mudik. Kok ya abis itu badan capeknya ga ilang2. Bosen masak yang itu2 aja, pengen masak yang gak biasa tapi ga banyak effort. Ngeliat bahan yang ada di dapur akhirnya kepikiran lah bikin ayam panggang ini dengan resep dikira2. Hahaha. Etapi ternyata enak loohh. Dicoba yaa

Ayam panggang bumbu balado

Ayam panggang bumbu balado

06.06.2018 #day22 #BikinRamadanBerkesan

Kepala Ayam Panggang Oven

Kepala Ayam Panggang Oven

Bagi beberapa orang, kepala ayam adalah salah satu bagian ayam yg bikin geli utk dikonsumsi. Tp sayangnya saya suka, termasuk juga bagian cekernya hihihi.. Untuk kali ini, saya coba bikin kepala ayam yg dipanggang pake oven dengan bumbu seadanya di dapur... 😀

Ayam panggang

Ayam panggang

Ayamnya saya bacem dulu biar bumbu meresap sampai ke dalam,hasilnya setelah dipanggang tekstur dagingnya jadi padat.rasanya manis asin gurih dan ada sedikit rasa asam2nya,enak pokoke.

Ayam panggang teriyaki

Ayam panggang teriyaki

supaya anak saya tidak bosan dengan makanan yang di bw ke sekolah, sy terinspirasi dengan makanan2 resto ya coba2lah masak ayam ini ala2 resto

Ayam Panggang Oven dadakan

Ayam Panggang Oven dadakan

Ini eksperimen saya karna mama baru beli oven baru 😂 Bumbu nya juga ga ribet, tapi rasanya endeus bundaah 😍 Bumbunya kerasa sampe tulang. Luar krispi, dalemnya juicy😍

6 porsi
1 jam
Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Ayam seperti ini selalu saya sediakan di saat kumpul keluarga besar atau kumpul bersama teman2.. biasanya saya sajikan bersama sambal terasi goreng dan lalapan. . Dan pasti semua suka.. lagipula ngambil ayamnya bisa rebutan karena ayamnya masih utuh sehingga pertemuan keluarga dan teman2 menjadi lebih akrab.. Ini enak bgt, legit dan gurih karena bumbu dan air kelapanya meresap sampai ke dlm ayam..😊

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Cook by me @orincookies #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #3weekschallenge

Sosis Solo Panggang

Sosis Solo Panggang

Pak bojo seneng banget sama sosis solo,tp kalo digoreng kalorinya gedhe🤭 Terus nantangin ibook suruh bikin yg dipanggang,cusss langsung laksanakan🤣 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung

20 pcs
1 jam 30 menit