Ayam Panggang Wijen

Dipos pada January 30, 2022

Ayam Panggang Wijen

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Wijen adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Wijen memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Wijen:

  1. 1 ekor ayam (bagi 8 atau sesuai selera)/ bisa menggunakan 4 potong paha ayam
  2. 6 wortel ukuran sedang (bagi menjadi 2 atau 3 bagian)
  3. secukupnya Garam
  4. Saus
  5. 2 sdm minyak wijen (bagi menjadi 2)
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 2 sdm sambal jempol
  8. 2 sdm lemon juice
  9. 1 sdm madu
  10. Jahe 1 ruas jari, diparut
  11. 3 ikat daung bawang (sisakan 1 ikat untuk hiasan)
  12. Taburan wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Wijen

1
Panaskan oven di suhu 220 derajat. Nyalakan kompor api sedang, panaskan wajan teflon beri minyak sedikit
2
Bumbui ayam dengan garam dan 1 sdm minyak wijen secara merata
3
Masukkan ayam ke teflon dan letakkan bagian kulit menghadap ke bawah, bakar hingga berwarna kecoklatan dan garing. Ketika sudah mulai berwarna kecoklatan dan garing (kurang lebih 10-15 menit), angkat dan pindahkan ke wadah bersih
4
Masukkan wortel yang sudah dipotong ke dalam teflon yang digunakan untuk memasak ayam tadi. Oseng sebentar (sekitar 5 menit)sehingga terlihat agak sedikit terbakar dan berikan garam secukupnya. Matikan kompor, pindahkan wortel ke pinggang tahan panas dan masukkan ke dalam oven sekitar 8 menit
5
Sembari menunggu wortel, campurkan seluruh adonan saus
6
Keluarkan wortel dari oven, tata ayam yang sudah kita masak tadi diatas wortel dan tuangkan seluruh adonan saus ke atasnya. Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang hingga matang sekitar 15-20 menit. Silahkan tusuk ayam dan wortel dengan tusuk gigi untuk memastikan jika wortel sudah lunak dan jus/sari yang dikeluarkan dari ayam berwarna bening. Jika sudah, matikan dan keluarkan dari oven
7
Iris bawang daun dan taburkan di atas ayam beserta wijen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Panggang Simple

Macaroni Panggang Simple

Dari kemarin bakulan bolu, anak2 di rumah bosan (ini bakulan ngikutin kemauan anak lagi mau makan apa), pengen bikin macaroni panggang, namun ingin yg simple aja, biar waktunya bisa dipake buat jd bu guru, ya buat ngerjain laporan kantor jg, WFH produktif..

Cheetos bake chicken (ayam panggang cheetos)

Cheetos bake chicken (ayam panggang cheetos)

Bismillah. . . Lagi pengen masak ayam tanpa di goreng trus pengen yang ngak kayak biasa nya , dan blessed ibu mau makan dan bungsu juga doyan. Hhehehehe .

3 porsi
45 menit
Ayam panggang ketumbar gurih asem

Ayam panggang ketumbar gurih asem

Cari menu ketogenik yg high fat tapi enyaks... Boleh di coba moms, wangi dan gurih

Sosis Panggang Oven

Sosis Panggang Oven

Adekku baru aja bikin ayam panggang pake oven baru hasil gaji pertamanyaโค๏ธ Bumbu untuk ayamnya masih ada sisa, jadi aku campur ke sosis. Enaknya mantul kok, hehe~

3 orang
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Kemarin ada tetangga yg mnta tlg di bikinin ayam panggang, pake ayam kampung ya pemirsa biar mantep Perlu sedikit perjuangan utk nancepin bambu biar si ayam bisa tidur terlentang ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜ ayam sy ada yg bandel bgt, kakinya g mau di lipet ๐Ÿ˜ญ udh selesai masak baru mikir... Knp g di iket aja ya ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜ #AyamPanggang #AyamKampung #Panggang

Ayam Panggang Rica Kreasi Wortel

Ayam Panggang Rica Kreasi Wortel

Hai Hai Sobat cookpad ketemu lg di udara.. Kali nie aku bikin Ayam Panggang Rica dikreasiin sm wortel.. utk acara2 hajatan cucok bgt. Rasanya lezzzzat uenakkk tenaan...

Roasted potato dan ayam panggang sehat :)

Roasted potato dan ayam panggang sehat :)

Assalamualaikum semua! Pagi ini aku mau nulis resep simpel dan pastinya cocok buat menu diet soalnya aku juga lagi dalam masa mengurangi berat badan! Mau tau resepnya apa? Yuk kita coba. #berburucelemekemas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resolusi 2019

Telur Kukus/Panggang isi Suka-suka

Telur Kukus/Panggang isi Suka-suka

Ini nih versi lokalnya chawan mushi yang merakyat dan gak kalah enak pastinya yaa.. Bisa banget buat yg lagi diet makanan berminyak.

1 porsi
30 menit
Ayam panggang manis

Ayam panggang manis

Kebetulan si kecil usia 2th lg seneeeng maem pke ayam panggang, jadilah Emaknya semangat masakin menu ini... dominan manis yaa, bagi pecinta pedas bisa tambahin cabenya :)

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Hari ini suami minta dibuatkan ayam panggang karena bosan ayam goreng terus๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚klo pake alat panggangnya males bersihkan jadi teflon aja. Maaf cuma sempat foto 2potong ayam. Karena udah diserbu duluan#

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Hari libur masak yg agak beda dari biasanya biar gak boseen dan lahap makannya Alhamdulillah ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

resepnya sih pakai bebek, berhubung kaga doyan bebek di ganti pakai ayam kampung deh hahaha enak juga kog

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Sempet bikin iga bakar dan suami suka sama bumbunya, katanya cocok buat dijadiin bumbu bakar untuk lauk lainnya, akhirnya nyoba bikin ayam panggang ini, alhamdulillah hasilnya enak #5resepterbaruku

1 porsi
Roasted chicken ala Kenny Rogers

Roasted chicken ala Kenny Rogers

Bosen dengan olahan ayam yang itu2 aja, akhirnya nyoba resep ini. hasil recook resepnya mba @inggriedewe. Ternyata utk dapat warna yg cantik gini musti sabar karena manggangnya sekitar 2 jam dan setiap 15 menit sekali olesin bumbu. Tapi terbayar dengan rasanya yg maknyus ๐Ÿคค

Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower

Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower

Ini mirip mac cheese tapi tanpa makaroni. Enak banget, apalagi kalo dimakan dg saus sambal botolan ๐Ÿ˜‹

Mpasi terong panggang

Mpasi terong panggang

in enak banget .in bisa juga untuk usia 7 bulan yg teksturx msh blm kasar y . jd bisa tuh isi daging terongx d caca gt semua sesuai tekstur y ....dan tentunya isinya 4*

5 porsi
20 menit
Martabak panggang

Martabak panggang

Lagi pengen martabak tapi gamau yang goreng-goreng. Perpotongnya sekitar 97 kalori, mayan ngga terlalu banyak, lagi diet soalnya wkwk #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 porsi
1 jam
Egg potato baked

Egg potato baked

Pertama makan beginian tuuh pas di restoran pizza yang terkenal itu... hampir sama dengan kentang panggang tapi ada tektur telurnya, jadi berasa lebih gurih dan anak2 suka bangeett... Menu ini cocok juga lhoo dijadikan takjil buat berbuka atau buat sahur kalo pas anak2 gak selera makan.. Naah kalo pas ga puasa bisa dijadikan andalan sarapan dan bekal.sekolah #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadhanCookpad #ResepSahurSimpel

Panggang ayam kampung

Panggang ayam kampung

Ada ayam peliharaan , berhubung ada keluarga mau datang , jadi potong ayam deh.