Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower

Dipos pada January 30, 2022

Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini mirip mac cheese tapi tanpa makaroni. Enak banget, apalagi kalo dimakan dg saus sambal botolan 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower:

  1. Bahan A
  2. 2 buah kembang kol (+/- 500 gram)
  3. 1/2 sdt garam
  4. Air secukupnya untuk merebus kembang kol
  5. 1 butir bawang bombay, iris2, tumis hingga layu/transparan
  6. 100 gram daging ayam cincang (matang); resep menyusul
  7. Bahan B (Saus bechamel)
  8. 500 ml susu cair (me : 4 sdm susu bubuk + air hingga 500 ml)
  9. 3 butir bawang putih, geprek, cincang
  10. 3 sdm tepung terigu
  11. 2 sdm butter
  12. 70 gram keju, parut
  13. Bahan C
  14. 1 butir telur
  15. 1 sdt munjung garam laut + 1 sdt merica butiran, haluskan
  16. Bahan D
  17. 30 gram keju, parut, utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower

1
Didihkan air, beri sedikit garam (+/- 1/2 sdt), masukkan kembang kol yg sdh diiris dan dicuci bersih. Rebus +/- 3 menit, angkat & tiriskan, campur dengan tumisan bawang bombay, aduk rata, tambahkan daging ayam cincang
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 1
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 1
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 1
2
Saus bechamel: lelehkan butter, tumis bawang putih cincang hingga kekuningan, masukkan tepung terigu, aduk2 & matikan api. Beri susu cair sedikit demi sedikit, agar tidak menggumpal. Aduk2. Didihkan larutan tersebut hingga mendidih & mengental/meletup2. Matikan api, beri keju parut, aduk rata. Bila ingin keju menyatu, panaskan, aduk2
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 2
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 2
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 2
3
Kocok 1 butir telur, beri garam & merica yg sudah dihaluskan, lalu masukkan dalam saus bechamel (bahan B) yg sudah hangat/dingin. Aduk rata
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 3
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 3
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 3
4
Siapkan pinggan tahan panas, oles mentega/margarin; masukkan saus bechamel, lalu campuran kembang kol, tutup saus bechamel, lalu campuran kembang kol, terakhir saus bechamel. Taburi keju parut. Panggang dalam oven dg api sedang hingga matang
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 4
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 4
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 4
5
Hasilnya agak berair, tapi tetep enak 😍. Kalau mau lebih kesat kembang kol nya diperas dg dibungkus kain tipis, dan bisa ditambah tepung terigu atau telur di adonan, tapi penambahan tepung atau telur harus diikuti penambahan garam, biar tidak hambar hasilnya
Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang manis

Ayam panggang manis

Ayam panggang bumbu lumur instant

Ayam panggang bumbu lumur instant

Hasil akhir enak, beti (beda tipis rasanya, beda banyak harganya) deh ama yg dijual frozen n di pitsah hat ... *ngaku2 😁*

Ayam panggang bumbu kecap

Ayam panggang bumbu kecap

5 porsi
Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

Karna memang blum punya panggangan,ya sudahlah Teflon pun jadi

Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Td ada acara jd siang cm diungkep sj ayamnya..terus ditinggal pergi.. malamnya buat makmal.tinggl di panggang sj ayamnya..... fotonya jelek..hehehe..malam2 maklum yaaa😂😂😂... riweh dg si kecil yg jg ga tidur2..haduhh... Ikutan PR perdana ini... meramaikan PR - ayam kali ini...

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Bumbu Miso

Ayam Panggang Bumbu Miso

Pasta miso masih sisa banyak di kulkas. Bosen dimasak jadi sup miso, kali ini saya buat jadi ayam panggang bumbu miso. Dalam resep ini saya tidak pakai garam sama sekali yaah karena pasta miso itu udah asin banget. Takut keasinan, makanya tidak pakai garam. Untuk bumbu marinasi, misonya saya pakai 2 sdm dan hasilnya pas dicicip memang agak asin, tapi setelah ayam sudah dipanggang jadinya pas. Nah kalo untuk saus 1 sdm aja biar ngga keasinan. Tambahkan air dan madu lebih banyak jika dirasa masih terlalu asin. Selamat mencoba. #berburucelemekemas #resolusi2019

Sate Ungkep Panggang Dadakan

Sate Ungkep Panggang Dadakan

Kelamaan Lockdown, udah lama gak jajan sate diluar nih, menu buka puasa hari ini sama sate, kenapa nggak? Bikin sate ayam #dirumahaja. Ada sisa daging ayam mentah di freezer, saya ambil daging ayam bagian dadanya buat dibikin daging sate. Bumbu ungkepnya simpel, gak perlu dimarinasi dulu ya, langsung ungkep sebentar terus dibakarnya pun sebentar diatas kompor. Bisa pake teflon, jepitan Bakaran stainless, atau apapun buat alas bakarannya, ingeeeet jangan pake karduuuuus...! . #sate #CookpadCommunity_Bandung

Sayap Ayam Panggang

Sayap Ayam Panggang

#berburucelemekemas #resolusi2019 . Siapa yg waktu kecil dikasi tahu orangtuanya kalau makan sayap nanti bisa terbang ? Saya salah satu nya haha.Saya dulu ga suka sayap ayam, geli gitu makannya.Tapi lama kelamaan malah suka,karena ada tulang2 nya ga daging saja. Kali ini yuk kita buat sayap ayam pangggang.

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Walaupun belum sempurna, tapi rasanya sudah lebih dari cukup.. sejauh ini anak-anak suka banget. Bahannya juga sangat sederhana.

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Resep ini diolah buat mba yang doyan makan ayam panggang.Jadi untuk pengolahan kali ini kita panggang dengan Oven ya bunda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk resep kali ya...

8 org
40 menit
Ayam panggang (ungkep)🍗

Ayam panggang (ungkep)🍗

Ini resep dari ibuku tapi sy modif sdkit😍..Maafkan utk presentasinya yg kurang wow tapi soal rasa psti mantul😆😆😋 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Simple Paha Ayam Panggang

Simple Paha Ayam Panggang

#AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #PekanInspirasi #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #ParcelRamadanCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung #PahaAyam Pingin Ayam bakar tidak mau ribet buat bebersih banyak alat dapur , pikir pikir gimana caranya ya , dan kebetulan pula adanya cuma Paha Ayam , dan akhirnya mata langsung tertuju ke oven , langsung saja bertindak ambil bahan bahan yang simple juga , akhirnya cukup 1 jam lebih sedikit sudah bisa menikmati si ayam bakar 😍

Ayam panggang pedas

Ayam panggang pedas

Pengen bikin ayam panggang tapi yang bumbunya simple aja...

Ayam panggang Ala tahun baru

Ayam panggang Ala tahun baru

Masak simple di penghujung akhir bulan dan akhir tahun 2018🤗 Dan baru ke share Awal bulan Dan Awal tahun 😆 Senin 31 desember 2018 #cookpad #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_sampit_kalteng

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

1 porsi
45 menit
Panggang ayam keju berkulit (mamari roasted cheezken)

Panggang ayam keju berkulit (mamari roasted cheezken)

Aslinya ini resep chicken Cordon bleu, tapi saya bungkus dada ayam yang sudah diisi keju,dengan kulit ayam. Rasa uniknya .. kulit ayamnya renyah dan dagingnya berkeju. masak ini harus hati hati karena saat dipanggang,jika bungkus kulitnya kurang rapat,maka keju akan meleleh dan keluar dari ayam.

Ayam Panggang Teflon pedas gurih

Ayam Panggang Teflon pedas gurih

Tiba-tiba pengen ayam bakar atau ayam panggang, tapi nggak punya alat pemanggangnya ... Hm.....bisa disiati pake apa ya yang memungkinkan hasil rasanya nanti mirip-mirip gitu... Dan....taarrraaaaaa.........memanfaatkan saja alat masak anti lengket alias teflon dan jadilah ayam panggang yang yummy yummy yummy bikin ketagihan hihihihi Yuk cek n eksekusi resepnya...

5-6 porsi
27. Ayam panggang bumbu rujak

27. Ayam panggang bumbu rujak

Knp disebut ayam bumbu rujak? karena bumbunya selain cabai ada jg bawang merah sm air asam jawa. Jadi kayak bumbu buat rujakan kan ? Hehehe isengnya lagi si ayam bumbu rujak di panggang biar gurih. Baru pertama kali coba dan langsung enak 😎 alhmdulillaah

10 porsi
1,5 jam
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Pengen bikin ayam panggang, tapi ga punya panggangan. Jadilah, memanfaatkan alat yang ada di rumah: wajan teflon. Alhasil, ayam panggangnya nya pun jadi lebih 'rapi'. :) Oh iya, di sini saya sisipkan juga resep sambal cocol-nya, ya.