27. Ayam panggang bumbu rujak

Dipos pada January 29, 2022

27. Ayam panggang bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep 27. Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 27. Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 27. Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 27. Ayam panggang bumbu rujak adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 27. Ayam panggang bumbu rujak diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 27. Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 27. Ayam panggang bumbu rujak memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Knp disebut ayam bumbu rujak? karena bumbunya selain cabai ada jg bawang merah sm air asam jawa. Jadi kayak bumbu buat rujakan kan ? Hehehe isengnya lagi si ayam bumbu rujak di panggang biar gurih. Baru pertama kali coba dan langsung enak 😎 alhmdulillaah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 27. Ayam panggang bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang, potong jadi 10
  2. 5 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. sedikit Air asam jawa
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 4 cm lengkuas, geprek
  7. 3 sdm gula merah
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 2-3 sdt munjung garam
  10. Bumbu halus:
  11. 7 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 15 buah cabai keriting
  14. 5 buah cabai burung (jmlh cabai menyesuaikan selera)
  15. 4 butir kemiri sangrai
  16. 2 cm jahe, ukuran diameter yg sedang
  17. 4 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat 27. Ayam panggang bumbu rujak

1
Cuci bersih ayam, buang lemak yg menempel. Jerang air dengan ditambahkan 3 lembar daun salam. Setelah mendidih, siram ke ayam yg sdh dibersihkan.
2
Uleg semua bumbu halus (lebih baik hasilnya jika diuleg, agar wangi dr bumbu lebih keluar).
27. Ayam panggang bumbu rujak - Step 2
3
Siapkan teflon untuk menumis, tambahkan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, batang serai, daun salam, daun jeruk. Aduk hingga merata. Tambahkan gula merah, garam dan gula pasir.
4
Setelah dirasa bumbu layu masukkan potongan ayam. Aduk-aduk, tambahkan air asam jawa. Jika air masih kurang tambahkan dengan air biasa. Usahakan air menutupi semua bagian ayam.
5
Masak hingga bumbu asat. Ketika bumbu setengah asat cek rasa apakah sdh pas atau belum.
27. Ayam panggang bumbu rujak - Step 5
6
Ayam bumbu rujak sdh selesai.
7
Proses panggang saya menggunakan panggangan yg langsung diletakkan diatas kompor. Panggan di temperature 190degree selama kurang lebih 25 menit.
8
Ayam panggan bumbu rujak bisa dikombinasi dengan sambal tomat atau sambal terasi matang dan jangan lupa lalapannya 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krotang sehat cetak panggang

Krotang sehat cetak panggang

Awalnya iseng ada kentang 1kg,bingung dan males ribet dan lama dengan goreng2... jd dari pada lama akhirnya terpaksa kroket kentangnya panggang di oven tangkring... dan anak2 pada suka...

16 kotak
Steak Ayam Panggang

Steak Ayam Panggang

#BikinRamadhanBerkesan bosen dengn olahan ayam yang itu" saja. Coba deh steak ayam panggang rasanya yummy. Tapi pas masak di kulkas kehabisan buncis warnanya jadi kurang cantik

2 porsi
Ayam Panggang Rujak

Ayam Panggang Rujak

Ini kemarin masak sebelum puasa. Ubek2 foto ternyata ada nyimpen si lauk ayam ini. Maap yee kalo foto nya ga menarik hehe.. Ga niat di publish sih, tp karena ada tantangan cookpad, jadilah dikeluarkan aja.. Untuk yg kuat pedes, suka pedes cocok banget nih, tinggal ambil nasi, kerupuk dan siap disantap 🤤 #ahlinyaayam #siapramadan #olahanayam #ayamrujak

Oven Fried Chicken (Ayam Panggang Oven tampil mirip Ayam Goreng)

Oven Fried Chicken (Ayam Panggang Oven tampil mirip Ayam Goreng)

Variasi menu ayam panggang, tampilan dan rasa mirip ayam goreng , inspirasi resep dari video Jamie Oliver oven fried chicken, pertama kali coba langsung suka , resep sudah saya sesuai kan ala saya

6 buah
Ayam Panggang ala Rumahan

Ayam Panggang ala Rumahan

Cerita nya..saya Re-cook resep temen kantor. Jadi biar ga hilang catatan nya, saya saved di cookpad 😉 Moggo yg mau coba 😊

4 orang
20 - 40 menit
Ayam Fillet Panggang

Ayam Fillet Panggang

Menu ini cocok untuk lagi diet atau program penurunan lemak tubuh anda...

1 Porsi
Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

10 -15 orang
1 jam
Ayam Panggang Bumbu Iloni

Ayam Panggang Bumbu Iloni

Makanan ini khas gorontalo. Saya punya sodara orang manado yang kasih resep ini.. langsung coba dan eksekusi... jadi deeh...

4-6 porsi
1.5-2jam
Scootel Macaroni Panggang

Scootel Macaroni Panggang

Hoby banget ama yang berkuah tapi kali ini bebikin yang panggang, kasik cream cheese homemade laluh ditaburin origano, hmmmm makin wangi endues gurundes 😍👌

Ayam panggang teflon simple

Ayam panggang teflon simple

Sebelumnya suami minta beliin ayam panggang.. Padahal dikulkas ada ayam, alhasil pengen buat sendiri tapi ga punya panggangan jd pake teflon aja.. N hasilnya suami sukaaa

Pastel tutup panggang

Pastel tutup panggang

Selamat ULANG TAHUN yaa... Semoga di berikan sisa usia yang barokah.Aamiin. Recook dari Dian Arbani Trimakasih mbak Dian #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #KueUltah #recook

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

1 piring nasi masih kurang kalo lauknya endess begini xixixi... Bikin yuk..

2 porsi
40 menit
Sate Ayam Panggang Teflon

Sate Ayam Panggang Teflon

Tetiba pingin bikin sate. Liat dan googling banyak resep hampir sama semua bumbunya. Jd gak tau lagi yg mana resep yg saya pakai😁✌️. Bebikin udh malam, jdi manggangnya sedikit aja. Sisanya (ayam yg sdh dibumbui dan ditusuk), simpan di freezer dlm keadaan tertutup /dibalut plastik warp. Seminggu kemudian baru sempat dipanggang. Dan ternyata... Lebih mantabs👌mungkin krn bumbunya meresap banget ya #berburucelemekemas #resolusi2019

Lasagna Panggang

Lasagna Panggang

4 - 6 porsi
Ayam panggang taliwang

Ayam panggang taliwang

Mumpung semangat nguprek dapurnya lagi membara😄 cari variasi lain olahan ayam dan nemu resep yang menarik. Kebetulan suka banget sama ayam bakar taliwang. Tapi ini saya buat versi panggang bukan bakar. (beda ga sih🤔😅) Sourch: Ika Pradipta

Sosis Solo Panggang

Sosis Solo Panggang

Pak bojo seneng banget sama sosis solo,tp kalo digoreng kalorinya gedhe🤭 Terus nantangin ibook suruh bikin yg dipanggang,cusss langsung laksanakan🤣 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung

20 pcs
1 jam 30 menit