Roasted Chicken (Ayam Panggang)

Dipos pada January 22, 2022

Roasted Chicken (Ayam Panggang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken (Ayam Panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken (Ayam Panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken (Ayam Panggang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken (Ayam Panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken (Ayam Panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken (Ayam Panggang) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen buat ayam panggang versi yang beda. Kali ini buat dengan dibalur butter dan bumbu lainnya. Rasanya enak dan juicy.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken (Ayam Panggang):

  1. Bahan A:
  2. 1 ekor Ayam utuh yang sudah dibersihkan termasuk jeroannya
  3. Bahan B:
  4. 200 gr Butter
  5. 1/2 sdm Minyak Zaitun
  6. 1 Lemon diparut kulitnya lalu diperas untuk diambil airnya
  7. 2 siung Bawang Putih dihaluskan
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Merica Hitam
  10. Parsley segar secukupnya dicincang (kering juga gak masalah)
  11. Bahan C:
  12. 1/2 Bawang Bombay
  13. 1/2 buah Lemon utuh
  14. 1/2 bonggol Bawang Putih yang masih ada kulitnya belah melintang
  15. Minyak Zaitun

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken (Ayam Panggang)

1
Campurkan semua bahan B kemudian sisihkan.
2
Masukkan bahan C kecuali minyak zaitun ke bagian dalam badan ayam melalui bagian belakang ayam.
3
Balur ayam dengan bahan B dengan cara pertama masukkan adonan butter ke lapisan bawah kulit ayam. Perlahan masukkan tangan ke bagian bawah kulit ayam (usahakan kuku tidak panjang jadi kulit ayam tidak robek).
4
Setelah bagian bawah kulit dibalur adonan butter, langkah kedua balur seluruh badan ayam dengan adonan butter hingga merata. Kemudian percikan minyak zaitun ke seluruh badan ayam.
5
Letakkan ayam di wadah tahan panas kemudian masukkan ke dalam oven, panggang hingga matang (kuning kecoklatan). Jangan terlalu lama nanti daging ayam akan terasa kering atau tidak juicy.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Santan

Ayam Panggang Santan

udah lama bgt pengen makan ayam panggang mba sri (juwara pokoknya👍🏼) Yg di pekalongan apalagi kerja di Hypermart pasti hafal deh sama RM Mba Sri 😂

Salad sayuran(pake dada ayam panggang)

Salad sayuran(pake dada ayam panggang)

Ini sayuran biasa cuma aku kasih 1/2 dada ayam panggang pake teflon,untuk liat cara bikinya liat di resep aku sebelumnya ya(diet bersama saya day 4)itu ada cara masak dada panggang nya ok.

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Simple food

Ayam betutu panggang (teflon)

Ayam betutu panggang (teflon)

Ayamnya saya panggang karena suami lebih suka jika dipanggang ;)

Risoles Panggang Sehat & Enak❤️

Risoles Panggang Sehat & Enak❤️

Udah lama banget gak nulis resep hehe. Iseng buat kudapan untuk suami yang tidak suka sayur. Jadilah risoles isi sayur ini. Krn aku sndri gak suka pas gigit risoles tetes minyak, aku gak goreng.. jadi aku panggang ajah. Mulai dari Kulit risoles & Isian aku buat homemade ya. Insyaallah murah, enak dan sehat ❤️ Insyaallah resep kulit Risoles akan aku tulis terpisah ya !! 😊

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Kebetulan ada saudara minta di bikinin ayam kmpung betina dan jantan,tapi utuh.Setelah dipikir pikir kayanya lebih cocok di oven ,supaya bentuknya tetep syantik 👌😁 .

8-10 org
1.5 jam
Ayam  Panggang Saus Kecap Inggris

Ayam  Panggang Saus Kecap Inggris

Mencoba resep yang ada di botol kecap inggris ABC.

1 porsi
60 menit
Roasted Chicken Simple

Roasted Chicken Simple

Pengen clean eating terus kepikiran bikin roasted chicken, tp cuma punya oregano buat herbs. but, rasanya oke juga kok!

2 Orang
70 Menit
Ayam cola panggang

Ayam cola panggang

Udah lama pengen nyobain resep ini. Tapi maju mundur cantik. Masih ragu dengan penambahan coca cola dalam masakan. Akhirnya memberanikan diri buat nyoba. Ternyata rasanya enak, mirip ayam kecap. Resep saya recook dari bunda ela. Terima kasih bunda resep praktisnya.

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam ini cocok dimakan sama nasi kuning. Biasanya aku bikin pake terasi tapi kali ini aku skip aja karena pengen coba resep baru. Enaknya memang panggang di atas arang tapi berhubung males nyalain bbq jd panggang di grill pan aja lah..sama enaknya.

Ayam Panggang Sederhana, Diet Mayo H3 (Dinner)

Ayam Panggang Sederhana, Diet Mayo H3 (Dinner)

Tetap semangat dihari ke empat ^^. Malam ini menu saya adalah 250 gram ayam panggang aja,,, hufff harus tahan sampai besok siangnya haha.. Semangattt !!!

1 porsi
20 menit
Ayam panggang lada hitam

Ayam panggang lada hitam

Variasi lain dari resep lada hitam..

Ayam panggang sos tiram

Ayam panggang sos tiram

aku suka banget sama sayap ayam cap cus youk bikin perang di dapur

"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

Pengen nasi pengen nasi pengen nasi.. 😫 tapi ga mungkin.. 😢 akhirnya liat2 Cookpad, pada bebikin "nasi" dari kembang kol yg dicacah utk menyiasati hasrat-pengen-makan-nasi saat menjalankan #ketodiet.. yosh lah kita coba.. 😁

1 porsi
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Recook resep dari salah satu teman saya. Dan ternyata suami & anak pada doyan. Thanks resepnya, Teh Yuli.

Ayam Panggang Wijen Pedas

Ayam Panggang Wijen Pedas

Bosan dengan menu ayam panggang kecap?! Menu yang satu ini boleh dicoba, kali ini saya bikin dengan minyak wijen dan cabe bubuk supaya lebih wangi dan pedas.

6 porsi
30 menit