Ayam Panggang Wijen Pedas

Dipos pada January 21, 2022

Ayam Panggang Wijen Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Wijen Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Wijen Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Wijen Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Wijen Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Wijen Pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Wijen Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Wijen Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Wijen Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan menu ayam panggang kecap?! Menu yang satu ini boleh dicoba, kali ini saya bikin dengan minyak wijen dan cabe bubuk supaya lebih wangi dan pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Wijen Pedas:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. Bumbu :
  3. 2 sdm minyak wijen
  4. 4 sdm kecap manis
  5. 2 sdm kecap asin
  6. 2 sdm kecap inggris
  7. 1 sdt cuka
  8. 2 sdm cabai bubuk
  9. 1 sdm madu
  10. Bumbu lumuran :
  11. 1/2 buah jeruk nipis
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Wijen Pedas

1
Panaskan oven dengan suhu 220°C
2
Lumuri ayam potong dengan jeruk nipis, garam dan merica. Aduk hingga rata, letakkan ke dalam loyang dan dan panggang selama 20 menit.
Ayam Panggang Wijen Pedas - Step 2
3
Campur semua bumbu saus ke dalam mangkuk besar dan sisihkan 3 sdm ke dalam mangkuk kecil untuk penyajian.
Ayam Panggang Wijen Pedas - Step 3
4
Jika ayam telah matang crispy, angkat dan masukkan satu per satu ke dalam mangkuk saus dan aduk rata. Kemudian masukkan kembali ke dalam loyang dan panggang dengan suhu yang sama 220°C selama 10 menit.
Ayam Panggang Wijen Pedas - Step 4
5
Angkat ayam dan sajikan dengan saus, nasi panas dan sayur.
Ayam Panggang Wijen Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni schotel panggang

Macaroni schotel panggang

8-10 orang
1jam
Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Salah satu menu ayam panggang kesukaan, rasanya pedas berpadu dg sensasi manis legit. Dipadukan dg sambal terasi dan lalapan, bakalan lupa udh nambah berapa piring ^.^

4 porsi
90 menit
Ayam panggang kecap madu

Ayam panggang kecap madu

Ngidam ayam padahal alergi ayam, wkt pegang" ayamnya tangan merah" smua&gateel😅 trs rencananya mau bikin pake madu cmn salah beli madu jd pake kecap aja. Di resep ttp aku tulis orinya pake madu ya, resep ini dari kanjeng ratu alias ibu tercinta😊

2 porsi
40 menit
Risol rendah lemak😂 (risol panggang/oven) no goreng2

Risol rendah lemak😂 (risol panggang/oven) no goreng2

Suka ngemil gorengan tp takut kolesterol, lemak jahat numpuk d perut, minyak si gorengan jg kadang bkin batuk. 🤔 cobain yuk bikin risol no goreng. Di jamin gak bkin batuk👍

1 jam
Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon

Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon

Berseliweran yg posting ayam bakar....jadi pengin bikin juga..(penginan..🙈😃). Pake resep kecap Bango, gak pake di marinasi (silahkan jg kalo mau di marinasi), gak pake air kelapa (krn sy gak punya) tapi langsung di ungkep sampe bumbu meresap dannn percayalah beneran ini enyakk..👌😋. Harga ayam lagi naik sampe2 ayam yg di jual msh ABG termasuk paha ayam panggang sy ini juga...😊. Sbnrnya lebih ok kalo pake ayam kampung ya...tapi ini juga enakkk...pedas manis.

3 porsi
Ayam panggang saus mandarin

Ayam panggang saus mandarin

Keseringan nonton tv luar ttg masak2 jd gini nih, pengen nyoba2 yg baru 😁

3-4orang
Ayam Panggang Ungkep

Ayam Panggang Ungkep

Nyoba bikin ayam bakar bumbu ungkep. Tapi krn gak punya alat buat bakarnya jadilah pake oven. Makanya judulnya jadi ayam panggang. Hehe.. Krn punya stok bumbu dasar kuning, jd langsung cemplung aja deh. Alhamdulillah.. Suami dan anak2 sukak.

Ayam Panggang Sederhana

Ayam Panggang Sederhana

Resep ini turun temurun dari Eyang Putri, sampe sekarang jadi masakan andalan saat kumpul keluarga

4 porsi
45 menit
Otak-otak Panggang Ikan Tongkol

Otak-otak Panggang Ikan Tongkol

Karena pake ikan tongkol, otak-otaknya warnanya gelap deh 😂 #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe

Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe

ini masakan masa kecil suami, yg berhasil di re-create ulang… makanan ala belanda, yg aslinya itu perkedel daging panggang.. resep dari koki RSIA Limijati Bandung jaman baheula, aslinya harusnya bagian paling atasnya pake liver paste, tp berhubung saya gak suka, jadi skip… buat yg lagi pemulihan abis sakit bagus banget (krn tinggi protein) dan enak banget lembut & juicy… minggu ini suami udah minta dibikinin ke-3x nya.. awalnya bikin 300 gram kurang.. jd skrg bikin yg 500 gram.. tp aslinya gak pake saos ya.. ini ada foto saos karena mertua minta dibikinin versi pake saos ayam nanking 😅..

4 porsi
1 jam
Healthy! Oven Baked Chicken Breast

Healthy! Oven Baked Chicken Breast

Karna paksu berencana untuk diet 😆

2 orang
Honey Roasted Chicken

Honey Roasted Chicken

Seharusnya resep ini menggunakan sayap ayam. Tapi, saya memakai bagian lain dari ayam, 😁 yang boleh juga... . Inspirasi dari resep chicken wings ala Pizza Hut dari Devina Hermawan, dan juga Honey Chicken Wings dari William Gozali (youtube). Sedangkan cara marinasi, saya mengikuti William Gozali yang merendam ayam semalaman di kulkas. Menurut saya, ayam ini, kalau dicemil, udah pas. Tapi kalau sama nasi, perlu ditambah garam. Karena itu di resep saya tambah sedikit garam. Oiya, bisa banget resep ini dicoba buat Bunda2 yang sibuk, malam memarinasi, pagi tinggal oven atau panggang dengan peralatan yang ada. Atau.. Beri secukupnya air dan masak hingga kuahnya menyusut/asat. Sebenarnya si ayam mengeram lama di draft, dan kini saya giring keluar untuk ikutan #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar dari #CookpadCommunity_Surabaya. Senang sekali diaa.. 🐓 #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sidoarjo

8 potong
12-13 jam
Ayam Panggang saus BBQ madu

Ayam Panggang saus BBQ madu

Pengen menikmati ayam antimainstrean.. Yeayyy 🙆🙆

10 porsi
60'
Diet ala desi (ayam panggang)

Diet ala desi (ayam panggang)

hari ke 2, msh semangat bgt nih, td nimbang masa ud turun 1 kg, dr 56 td pagi 55 yaaay.. Tambah semangat kan. .

Ayam panggang bumbu terasi

Ayam panggang bumbu terasi

Gak tau kenapa syuuuka banget karo sing jenenge makanan berbumbu terasi rekk.. Hmm gurih, enak, syedep.. Buat elo elo yg gak suka trasi 😁 skip ajaa,, rasanya tetep yummy kok .. Happy cooking

5 porsi
30 menit
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Ditampilkan secara kekinian namun tetap menggunakan bumbu asli Nusantara dengan berbagai rempah yang khas. Sangat menggugah selera.

1 porsi
40 menit