Ayam Panggang Ungkep

Dipos pada January 21, 2022

Ayam Panggang Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ungkep memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba bikin ayam bakar bumbu ungkep. Tapi krn gak punya alat buat bakarnya jadilah pake oven. Makanya judulnya jadi ayam panggang. Hehe.. Krn punya stok bumbu dasar kuning, jd langsung cemplung aja deh. Alhamdulillah.. Suami dan anak2 sukak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ungkep:

  1. 6 potong paha ayam
  2. 1 sdm munjung bumbu dasar kuning
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdm munjung gula pasir
  5. 3 sendok sayur kecap manis (sendok sayur saya ukuran kecil)
  6. 1/2 butir jeruk nipis peras
  7. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Ungkep

1
Campur semua bahan kecuali ayam. Aduk2 hingga tercampur rata
2
Masukkan ayam dan masak dg api sedang. Aduk2 sesekali. Dan test rasa.
3
Masak hingga air menyusut dan mengental (sy masaknya kurleb 1jam)
4
Taruh di loyang/baki. Kemudian panggang dalam oven (sy pakai suhu 200°C selama 20menitan) atau sampai dirasa cukup. Krn ayamnya sudah empuk kok, sebenernya cuma pengen ada item2 bekas bakarannya, tp enggak kesampaian. Hehe..
5
Fyi: oven sy kecil, tempat naruh tray/bakinya ada 3 tingkat. Sy naruh bakinya di yg tengah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Teflon tanpa Minyak dan MSG

Ayam Panggang Teflon tanpa Minyak dan MSG

Ini dibuat karena doi mau mulai makan yang sehat gitu ceritanya, makanya aku bikin ini. Terus sebenarnya ini bumbunya hampir sama kayak bumbu untuk ungkep ayam goreng, cuma ini less sugar, less salt dan pastinya tanpa minyak dan msg.

2 porsi
45 menit
Pastel tutup panggang Sederhana

Pastel tutup panggang Sederhana

Kali waktu anakku plng kerja. Bawa pastel tutup panggang.. Katanya beli sama temen kantornya.. Enak sih.. Cm harganya.. 250rb/loyang alumunium foil.. -/+uk loyang 18.dr situ sy terinspirasi.. Kenapa ngga bikin sendiri aja.. Toh modanya ngga sampe 100rb... Bs buat makan orng se rumah... Ya.. Ngga sih bun... 😀😀😀 Unk itu yuuukk kita coba sama" buat pastel tutup-nya.. Cocok buat teman ngopi sore"... Selamat memasak..

5-6 orng
60 mnt
Bakwan Panggang Ayam Keju

Bakwan Panggang Ayam Keju

Cari-cari resep yang simpel tapi enak, akhirnya nemu deh resep bakwan ayam dari Akari Papa 😍 tapi sedikit dimodifikasi krn disesuaikan dengan persediaan yg ada di kulkas.. Hehe.. Bakwan ini dipanggang dengan sedikit minyak, jadi bisa jadi kudapan yang lezat dan juga sehat 😊 Didalam adonan bakwan, saya tambahkan sedikit minyak wijen supaya harum. Sebaiknya tidak diberi garam, krn rasa asin sdh didapatkan dr kecap asin dan gurihnya keju. Selamat menikmati! Sajikan untuk orang tersayang Anda, dijamin ketagihan. Suami saya saja sangat suka 😍

2 porsi
30 menit
Ayam panggang yummi

Ayam panggang yummi

Pengen makan ayam bakar tp males keluar rumah. Akhirnya pagi ini eksekusi bahan yg ada di kulkas. Di bakar di atas bara mungkin lebih nikmat tapi kali ini sy panggang pake microwave, rasanya pun gk kalah nikmat bund. Selain lebih empuk kebersihan lebih terjamin. Oke yuuk langsung sj siap kan bahan & bumbunya. 🍗🍗 yummii

6 porsi
±30 menit
Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call

Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call

Sekeluarga kami suka ayam panggang, tp kalau mesti masak dg cara kuno (dipanggang bara api)..ribeeett. Kucobalah cara memasak diatas. Masak ayam panggang jadi mudah dan praktis.

6 porsi
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Ingin makan yang buat nafsu makan buat buka puasa ada ayam bosan kalo cuma digoreng akhirnya kepikiran buat menu ini rasanya yang pedas harum dengan rempah 2 buat ingin nambah lagi dan lagi

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Ayam panggang ini enak banget, kulitnya garing, dagingnya juicy, favorit keluarga plus almarhumah mertua saya. Saya ingat setiap kali beliau berkunjung, pasti meminta saya untuk bikin ini. Bumbunya hasil racikan saya sendiri. Biasanya saya bikin banyak sekalian trus saya simpan di botol kaca yg tertutup rapat. #cookpadcommunity #Seninsemangat

Kentang Panggang ~ Menu Diet

Kentang Panggang ~ Menu Diet

#NoTepung #NoGula #NoSantan #CookpadCommunity_Surabaya

Grilled chicken with sausage (ayam panggang dengan sosis)

Grilled chicken with sausage (ayam panggang dengan sosis)

Pengen ayam bakar tapi gak pake ribet, siapin aja teflon kamu. Gak pake lama koq dan rasanya bisa nikmat. Kalau mau lebih terasa proses ungkep dan melumuri adonan kecap mentega bisa ditambah waktunya ya.

2 porsi
60 menit
Ayam Panggang Bumbu Mantah

Ayam Panggang Bumbu Mantah

Untung aku tinggal di Bali Kuliner yang sangat menarik dan membuat makan tambah dan tambah adalah sambal bumbu Mantah,......bisa dikombinasikan dengan berbagai lauk nikmat rasanya.

1 porsi
5 menit
Ayam Panggang Saos Tiram

Ayam Panggang Saos Tiram

Bosen Ayam goreng ungkep..selalu masak yang temanya tidak jauh-jauh dari ayam. Karena saya dan anak-anak pecinta ayam sejati.

Ayam panggang teflon simple banget

Ayam panggang teflon simple banget

Lanjutannya yg resep sambal pedas,asam n manis...sekarang bikin ayamnya...dipanggang di atas teflon lebih mudah bun n lebih cepet...oh ya bunda" mau ngasih tau, kalo ada teflon yg gk terpakai/rusak dimanfaatin aja buat manggang ayam...sayang kalo pakai teflon yg masih bagus...

Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Ayam bisa dipanggang lagi setelah matang atau dapat langsung disajikan. Selamat mencoba!

5 porsi
40 menit
Sosis Solo Panggang Teflon

Sosis Solo Panggang Teflon

Ke sekian kalinya bikin sosis Solo. Tapi baru coba pertama dipanggang teflon. Lagi malas ngeluarin kukusan ceritanya. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

krn pemanggang ga ada jd kita pakai teflon aja, mudah dan suami suka jdinya di rumah nambah banyak hehe ...

Baked chicken spinach

Baked chicken spinach

Bismillah... Salah satu menu fav di pizza house, saya kira2 dan coba duplikasi eh ternyata enaaak kata suami sih lebih enak ini ya iya klo buat sendiri sudah pasti kejunya dibanyakin biar puas 😁 yuk cobain ini simpel gurih ngeju..

Ayam Panggang Bumbu Tomat - GM Diet Day 5

Ayam Panggang Bumbu Tomat - GM Diet Day 5

Menu di hari kelima diet ini adalah 500gr daging dan 6 bh tomat. Tapi saya tidak menggunakan daging melainkan dada ayam tanpa kulit. Saya tidak mengikuti aturan porsi daging sebesar 500gr karena menurut saya, makan porsi yang cukup saja. Hari kemarin juga saya hanya mengonsumsi pisang 4 buah seharian. Hari ini saya hanya memakai 2 buah dada ayam kecil dan 1/2 papan tempe yang kalau dihitung-hitung beratnya tidak sampai 500gr. Dan jadilah kombinasi ayam dan tomat menjadi seperti ini. Rasanya enak. Enak sekali. 😄 *oh ya resep ini juga menggunakan 2 buah paha ayam untuk yang tidak sedang diet.

1 porsi
45 menit