Ayam panggang bumbu rujak

Dipos pada January 23, 2022

Ayam panggang bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin makan yang buat nafsu makan buat buka puasa ada ayam bosan kalo cuma digoreng akhirnya kepikiran buat menu ini rasanya yang pedas harum dengan rempah 2 buat ingin nambah lagi dan lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. 3 buah cabe merah Tanjung uk besar
  4. 5 buah cabe keriting merah
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 cm jahe
  9. 1 tomat
  10. 5 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. Pelengkap
  13. 1 Batang serai(geprek)
  14. 2 cm lengkuas(geprek)
  15. 3 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 10 buah cabe rawit
  18. 1 sdtGaram
  19. 1/4 gandu gula merah
  20. Sckp Terasi
  21. Sckp Penyedap rasa
  22. 3 sdm Kecap manis
  23. 1 asam jawa
  24. 1 Santan Kara

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

1
Cuci ayam dengan air sampai bersih lalu marinasi dengan jeruk nipis, garam dan merica diamkan selama 15 menit, sisihkan
2
Uleg/blender semua bumbu yang dihaluskan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi tambahkan bahan pelengkap seperti salam lengkuas dan daun jeruk tambahkan air dan masukan ayam masak hingga meletup2
3
Setelah meletup2 masukan Santan aduk aduk agar Santan tidak pecah lalu tambahkan kecap manis bumbui dengan garam, gula merah, penyedap rasa terasi juga asam jawa
4
Masak sampai air menyusut, diamkan sejenak
5
Panas kan oven/teplon
Ayam panggang bumbu rujak - Step 5
6
Olesi loyang dengan margarine masukan ayam kedalam loyang
Ayam panggang bumbu rujak - Step 6
7
Panggang kurang lebih 30 menit sambil dioleskan sisa dari bumbu ungkeban tadi sampai kering
Ayam panggang bumbu rujak - Step 7
8
Bila sudah matang keluarkan dari oven pindahkan ke piring saji
Ayam panggang bumbu rujak - Step 8
9
Ayam bumbu rujak siap untuk disantap untuk menu buka puasa sajikan dengan nasi hangat dijamin bikin lidah ga mau berenti ingin lagi dan lagi karena banyak ngemil sama soup buah alhasil nambahnya cuma sekali bisnya kkenyangan
Ayam panggang bumbu rujak - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fusilli Panggang Saos Bakso Kepiting ala Rianti Kitchen

Fusilli Panggang Saos Bakso Kepiting ala Rianti Kitchen

Setelah sekian purnama ngga posting menu, akhirnya sekarang bisa posting lagiπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜‚ Kali ini saya mau buat fusilli panggang saos bakso kepiting Fusilli adalah pasta yang bentuknya spiral yaa, kalo ga ada fusilli kalian bisa ganti dengan bentuk pasta yang lainnya Untuk video lengkap kalian bisa lihat di channel Rianti Kitchen Yuuk... langsung ke dapur aja😍😍

se keluarga
2 jam
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Resep mudah memasak ayam panggang karena tinggal dimarinasi dan bisa disimpan untuk stok beberapa hari.

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Ala Bunda

Ayam Panggang Ala Bunda

Kemarin ayah'y minta dibikin'n ayam panggang, jadilah bunda bikin khusus buat ayah., ternyata rasa'y enakkk πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni salah satu kesukaan bocil. Pas masak ini juga cepet ludesnya. Seneng kan yang masak 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu

1 loyang
Ayam panggang kari #Rabubaru

Ayam panggang kari #Rabubaru

ayam disantani tapi ayamnya dipanggang duluan maka akan terasa sensasi aroma dan rasanya sangaaat berbedaaa πŸ‘πŸ‘ lebih menggugah selera dan lebiih enaaak

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Aka honey spicy roast chicken walaaah.. Belibet amat nyebutnya, ini salah satu favorit my husband, udah beberapa kali bikin rasanya sudah konsisten

Ayam panggang saus Tiram

Ayam panggang saus Tiram

Ini ayam sebenarnya hasil re-cook dari resep saus tiram merk Lee-Kum-Kee. Hanya saja di resep asli harusnya dipanggang pakai oven, sedangkan ayam saya hanya saya panggang pakai wajan teflon karena malas bersih2 oven.

Ayam Panggang Madu Teflon

Ayam Panggang Madu Teflon

ada sisa 7 potong ayam di kulkas dan lagi kepingin ngemil ayam bakar. karna ndak punya alatnya jadi di panggang teflon deh. ini potongan ayamnya kecil kecil bun. ndak gede. dan terjadilah ayam panggang madu ini. fresh banget... karna seslai ungkep bisa di simpen trus sebelum makan aku panggang dulu. jadi fresh from the pan banget... 😍

Ayam Panggang Sederhana

Ayam Panggang Sederhana

Resep ini turun temurun dari Eyang Putri, sampe sekarang jadi masakan andalan saat kumpul keluarga

4 porsi
45 menit
Ayam Panggang Oven Gampil

Ayam Panggang Oven Gampil

Lagi pingin ayam di panggang di oven lebih enak makan nya lebih empuk.

2 porsi
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Test oven baru dengan membuat masakan yg suami minta bikinin dari dulu

4 orang
2 jam
Sayap Panggang Teflon

Sayap Panggang Teflon

Source Riska Dwi A Hari ini pengen masak special untuk anak-anak dengan bahan utama daging ayam...biasanya kalau masak mereka suka bagian sayap..tapi biar g bosen saya panggang aja..eeiit tp hrs ribet dengan oven..alhamdulillah.. nemu resep mb Riska yang dipanggang pake teflon..enak banget lho...blm selesai panggang memanggang..anak2 dah mnt piring n nasi...ayam satu kilo hampir ludees...tinggal beberapa potong...hati emak seneng bgt..pasukanku makan dengan lahap sebanding dengan bersihin bulu lembut sayap yang lama ..mareh.. lah curhatnya n let's cooking bunda... Iiswatizain

Tahu Panggang Teflon

Tahu Panggang Teflon

#MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon

Roasted Chicken with creamy sauce

Roasted Chicken with creamy sauce

Cuma melatih skill naik sedikit saja kawan kawan....🀩

15 pcs sayap
2 jam