Ayam Panggang

Dipos pada January 21, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini dapat resep dari kakak ipar,sedep banget...Monggo yg pengen coba resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 3 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. Sedikit lengkuas
  5. Sedikit kencur
  6. 1 ruas kunyit
  7. 4 butir kemiri
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 5 cabe merah
  10. 10 cabe rawit
  11. Sedikit asam Jawa2 sdm gula Jawa1 lembar daun jeruk
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 Batang sereh
  14. 1 sdm gula putih
  15. 3-4 sdm kecap manis
  16. 1 sdt garam
  17. sesuai selera Dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih
2
Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan kecap,lalu tumis bumbu bersama sereh geprek hingga harum dg sedikit minyak goreng,lalu masukkan ayam mentah,dan tambahkan kurleb 50 ml air tunggu sampai air mengental / ayam matang lalu tambahkan kecap manis
3
Matikan kompor,kemudian ayam dipanggang sampai sedikit gosong atau kecoklatan dan siap disajikan bersama urap2 juga rempeyek.selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang kampung

Ayam panggang kampung

Bikin ayam panggang kampung..buat menu bukber ,lbh murah dan hygienis ..hidangan lbh banyak ...mantap dirasa..

Pastel Tutup (Kentang Panggang)

Pastel Tutup (Kentang Panggang)

Duh ini enak pake bangettt.. sekilas rasanya mirip lasagna tapi versi kentang. Isiannya selain pake bumbu bolognese homemade, juga bisa ditambah dan dimodif sesuka hati. Kalau saya pake sayur dan daging ayam cincang. Yummy dan bikin nagihh!! 😍 Source : Mamasuper

1 loyang
45 menit
Ayam panggang kecap simple

Ayam panggang kecap simple

Ini pertama kalinya buat ayam panggang, ini mah saya pake jurus the power of nekad sja krna kan puasa jd tdk bsa mencicipi bgaimana rasanya dan bumbunya pun simple krna buat bumer yg kena hipertensi jd mencoba buat seadanya sja tp syukurnya pas buka puasa rasanya tdk mengecewakan.. 😄

Ayam panggang madiun

Ayam panggang madiun

Cita rasa maknyuss ini adalah resep warisan dr sang Emak "Monah",,, yg menjadi favorit saat kita semua berkumpul makan bersama biasanya d agendakan saat liburan tiba yg artinya pada mudik bersama... masakan ini yg selalu d tunggu meski simple tapiii lezatt...ampuuun dah... masakan italia udah berasa ga ngefek.. (emang ga pernah nyamperin msakan italia keluesss..hhh)n cocok d segala cuaca mau siang, malam, panas , hujan apalagi.... hemmm....hahaha ala emak emang yg kami tunggu yg disajikan dg sejuta urap-urapan yg membuat masakannya jd natural bgt.. "ayam ndeso" karna emak telah tiada skrg ibuk saya yg menjadi penggantinya.... sll siap untuk masakin ini

Ayam Panggang suka-suka

Ayam Panggang suka-suka

Ayam Panggang suka-suka ini aku buat dalam rangka program diet :P . jadi tanpa garam, gula ataupun penyedap lain, tapi kalo kalian bisa tambah bumbu2 tersebut biar tambah enyaaak. kecap yang aku pake disini kecap tropicana slim (kan lagi diet :p)

1 porsi
60 menit
Ayam Panggang Bumbu Betutu

Ayam Panggang Bumbu Betutu

Terinspirasi Ayam Betutu-nya Bali

4 porsi
Ayam Panggang Rempah non oven ala Sayahh.. sehat mudah lezat

Ayam Panggang Rempah non oven ala Sayahh.. sehat mudah lezat

Mamahpapah kan lgi alergi ma gorengan..alias kolesterolllll... puyeng mereka masakan ko goreng2 terus.. Akhirnya muter otak gimana yaaa masak yg sehat tapi enak tapi gampang.. Ada ayam dikulkas, ada rempah, Yaudah.. ayam panggang rempah cuss...

8 potong
45menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Waktu itu nonton kartun Upin Ipin. Nah disitu ada crta si Upin n Ipin bawa ayam panggang buatan opah. Kok jadi penasaran ya.... tapi gk tahu resepnya ywd asal aja dech... lalu kok enak klau ayamnya aq bikin kayak bebek peking ya... ywd buat dech

6 porsi
Ayam Panggang Simple

Ayam Panggang Simple

Kalo lagi males makan nasi, biasanya suka jadi suka makan mie insant. Tapi gak bagus juga kalo sering-sering makan mie instan. Mikir-mikir enaknya makan apa ya buat makan siang? Akhirnya kepikiran waktu masih kerja di hotel, aaaah. Bikin menu ini aja deh akhirnya. Suami suka, saya suka. Semua suka :D hehehe

2 porsi
45 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dulu waktu kecil suka bgt sama ayam panggang ini.. tapi berhubung masaknya rada lama jadi bikinnya jarang, sekalinya masak berasa special gituh.. hehe.. Begitu mulai belajar masak langsung deh minta ajarin sama nyokap cara bikin ayam panggang ini.. ternyata namanya Ayam Panggang Bumbu Rujak.. sekarang ini jadi salah satu resep andalan.. :) #ManisnyaCintaIbu

5 porsi
120 menit
Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa

Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa

Resep ini gak sama kaya diet mayo yang biasanya, karena saya tetep pake garam dan makan nasi. Cuman nasinya cukup sekepal tangan (kepal bagian dalam bukan luar)

1 porsi
45 menit
Ayam Panggang Utuh Lemon & Madu

Ayam Panggang Utuh Lemon & Madu

Senengnya bisa berhasil bikin ayam utuh begini. Berasa kaya bule gitu yg masak ayam kalkun utuh panggang. Saya mah pake ayam biasa ajaa.. enak kok.. rasanya meresap sampai ke daging ayam bagian dalam.

Ayam panggang sambal matah

Ayam panggang sambal matah

Salah satu Menu favorit di tempat usaha saya

Ayam panggang jeruk

Ayam panggang jeruk

Masakan ini terinspirasi dari masakan timur tengah yang kaya akan rasa. Rasa orientalis sangat dominan dan bikin tak bisa berhenti. Penyajiannya tidak perlu lagi menggunakan nasi, karena asupan karbohidrat sudah didapatkan dari kentang. PERHATIAN : waktu memasak resep ini 45 menit + 1 malam untuk merendam ayam.

5 porsi
1 malam
Spaghetti panggang

Spaghetti panggang

Spaghetti menurutku suatu bahan yg enak dibuat apa aja, bisa dibuat mie goreng, mie kuah, sesuai dengan selera..keluarga dirumah paling suka dengan spaghetti yang dipanggang dengan keju yang meleleh anak2 pasti suka makan ini untuk sarapan di pagi hari. 😘 #PejuangGoldenApron3 #goldenapronchallenge #cookinghome #dapurbundafeza #Cookpadcommunity_kalteng #masakitusaya #week21

4 orang
90 menit