Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy

Dipos pada January 20, 2022

Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep ini sudah turun temurun kepada nenek,ibu,anak,cucu,cicit kami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy:

  1. Bahan:
  2. 1 ekor ayam, potong jadi 4 atau sesuai selera.
  3. 500 gram santan kelapa
  4. 3 sdm minyak untuk menumis
  5. Bahan yang dihaluskan:
  6. 10 siung bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. 1 potong (2cm) jahe
  9. 1 potong (2cm) kunyit
  10. 1 potong (3cm) kencur
  11. 10 buah cabai merah
  12. 5 sdm gula merah
  13. 3 sdm air asam jawa
  14. 3 sdm air jeruk nipis
  15. 3 sdm kecap manis
  16. 2 sdt garam
  17. 1 sdt terasi
  18. 1 sdt jintan
  19. 1 sdt merica
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 3 butir kemiri
  22. Bahan lain:
  23. 4 lembar daun salam
  24. 3 lembar daun jeruk
  25. 2 buah serai, memarkan
  26. 2 potong (3cm) lengkuas, memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy

1
Cara membuat : cuci daging ayam dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy - Step 1
2
1. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
Ayam panggang pedas manis ala chef Dhesy - Step 2
3
2. masukan bahan lain, daun salam, daun jeruk, daun serai, lengkuas dan tambahkan air asam jawa,bersamaan dengan air jeruk nipis.
4
3. Masukan ayam, aduk-aduk dan tuang santan, matang sempurna dan kuah santan meresap agak mengering lalu angkat.
5
4. Panggang di oven/ bara arang hingga berwarna kecoklatan, angkat.
6
5. Hidangkan bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung

Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung

Banyak stok ayam ada di rumah dan udah kehabisan ide mau diolah kaya apalagi. Ga sengaja lihat resep iga si jangkungnya Mbak Jenny. Jadilah langsung eksekusi. Dan jadinya tetap enak walau pastinya lebih enak kalau pakai iga sapi

1 porsi
Ayam panggang bumbu meresap

Ayam panggang bumbu meresap

seneng banget bisa buka bersama lagi bareng sodara, apalagi kalau semua masakan diserbu habiss,, duhh senengnya dua kali lipat😊😊. Pas saia share resep ini, ayam panggangnya uda habiss tiada sisa,, dan tinggal potonya doang😅😅 hahaa,,, sukkaa banget sama ayam ini, simple dan rasanya bener2 mantapp👍, mantapnya double karena makannya rame2😄😄 #senangpakebanget

Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon

Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon

Berseliweran yg posting ayam bakar....jadi pengin bikin juga..(penginan..🙈😃). Pake resep kecap Bango, gak pake di marinasi (silahkan jg kalo mau di marinasi), gak pake air kelapa (krn sy gak punya) tapi langsung di ungkep sampe bumbu meresap dannn percayalah beneran ini enyakk..👌😋. Harga ayam lagi naik sampe2 ayam yg di jual msh ABG termasuk paha ayam panggang sy ini juga...😊. Sbnrnya lebih ok kalo pake ayam kampung ya...tapi ini juga enakkk...pedas manis.

3 porsi
Ayam Gulung Panggang

Ayam Gulung Panggang

Diilhami dari Porchetta nya orang Itali, karena ngga makan porky kita bikin versi ayamnya

6 porsi
Ayam tahu panggang teflon so simple

Ayam tahu panggang teflon so simple

Berhubung masih berdua sama suami, bikinnya cuman porsi kecil 😄, yang mau nyoba banyak bumbunya tinggal nambahin yaa~~

Ayam Panggang Lada Hitam Istimewa

Ayam Panggang Lada Hitam Istimewa

Temen dari China, Jia Nannan mau datang berkunjung dan akhirnya aku putuskan membuat ayam panggang lada hitam istimewa,, dia bilang enakkk bgt hahahaha katanya ini makanan paling enak selama dia datang ke Indonesia,,, Xiexie laoshi!

8 porsi
45 menit
Ayam Panggang Madu Teflon

Ayam Panggang Madu Teflon

ada sisa 7 potong ayam di kulkas dan lagi kepingin ngemil ayam bakar. karna ndak punya alatnya jadi di panggang teflon deh. ini potongan ayamnya kecil kecil bun. ndak gede. dan terjadilah ayam panggang madu ini. fresh banget... karna seslai ungkep bisa di simpen trus sebelum makan aku panggang dulu. jadi fresh from the pan banget... 😍

132. Sosis Panggang Teriyaki

132. Sosis Panggang Teriyaki

Seneng banget nih si anak dibuatin sosis panggang, apalagi dengan variasi yg baru ini. Anak ku juga antusias bantuin saat panggang sosisnya sambil oles-oles bumbu. Resepnya mba Winny (Indri Arwin) mantaaapp... Si anak ketagihan eeuuyy 🤩. Bisa jadi inspirasi buat barbeque'an nih pas malam tahun baru nanti jadi bisa #MasakSekeluarga . #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi #MasakSekeluarga

Ayam panggang manis gurih

Ayam panggang manis gurih

Suami request ayam bacem, klo biasanya hbs dibacem minta digoreng tapi kali ini untuk ngurangi minyak ayamnya sy panggang pake oven.

4 porsi
60 menit
Daging panggang

Daging panggang

Pengen grill tapi dirumah aja, kuy!

Ayam Panggang Pedas

Ayam Panggang Pedas

8 porsi
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Resep asli dari mba Yulia Yusuf Cm aq modif sedikit aja..untuk cabe bisa ditambahkan jika suka rasa yg lebih pedas Pas nyoba ga cukup 1 potong 😁 gurih & pedas

Ayam panggang with creamy mushroom sauce

Ayam panggang with creamy mushroom sauce

Begitu info tantangan share di wa, lsg liat tema nya yaitu ttg sauce..buru-buru cek kulkas..alhamdulillah bhn2 sedia..tinggal execuseeeh...

(low carb dinner) dori panggang bumbu miso, labu siam kaldu ayam

(low carb dinner) dori panggang bumbu miso, labu siam kaldu ayam

Berhubung 1 anak saya harus diet . Sebenarnya mau ke ketogenic diet ... tapi takutnya masih berat krn takut cheating .... maklum anak anak masih suka makan yg mengeyangkan dan identik sama carb . Sebelum kearah situ kita latih dulu dengan Low carb kayaknya . Jadi mulai deh cari akal makanan yg enak dan menarik buat dia . Juga tetap menjadi santapan yg enak buat adik adiknya and suamiku ... Keep healthy and fresh as much as you can ...

4 porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Pas buat sajian hari libur

4 porsi
Roti Panggang Isi Ragout

Roti Panggang Isi Ragout

Source Dapur Ade Resepnya mba ade jangan ditanya yaa Enak Semua 😍😍 Ini bakalan jadi cemilan favorite hihii Bisa digoreng juga ya, resep asli digoreng. Kebetulan saya lagi ngurangin minyak jadi saya panggang Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Sosis Panggang Pedas Manis

Sosis Panggang Pedas Manis

Batam, 2022 Februari '"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"' Sehat selalu cookpader lovers ❣ Masih di Posbar serba teflon, kali ini saya bikin sosis panggang. Hidangan ini bisa disajikan untuk lauk pendamping, disantap begitu saja juga enak😋 Kebetulan masih ada sisa sosis ayam di kulkas. Cusss langsung eksekusi bikinnya simpel dan mudah. 👩‍🍳CookingWithLove🤎❤ . . . #PekanPosbar #SerbaTeflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week01 #resepithasubekti

5 tusuk
30 menit
05. Kare Tempe Ayam Panggang

05. Kare Tempe Ayam Panggang

Sebagai ibu rumah tangga yg hemat dan cermat, saya punya cara tersendiri. Bilamana ada acara sore hari dimana saya menyuguhkan makan malam dg ayam panggang, maka tak lupa saya menyisihkan bagian dada atau pahanya untuk dipergunakan sebagai bahan kare yg dicampur tempe, sebagai teman sarapan pagi.

*Kentang Panggang*

*Kentang Panggang*

Rabu 06-10-2021 .... Liat resep ini di CY Orang Turki Gulsumun Sarayi...tertarik untuk bikin karna ini olahan kentang yg diisi walau sedikit agak ribet si, tapiiii jadi untukku gak perlu ada nasi untuk sehari... karna ini juga udah komplit ko...ada karbo...ada protein dan ada buahnya juga dari nanasnya walaupun sedikit 🤗. Dan saya bikinnya pake bumbu ala dapur seadanya dan selera lidah Indonesia tentunya..dipas-pasin aja dan ternyata uenaaak walau diresep aslinya harus pake paprika merah, kuning dan hijau dan juga paprika bubuk tapi ku ganti sama cabe merah dan hijau besar dan yg kuningnya diganti nanas yg tinggal sepotong 😄 dan cabe bubuk seadanya. Dan yang terpenting "tetap kenyang walau tanpa nasi" #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Salah satu menu ayam panggang kesukaan, rasanya pedas berpadu dg sensasi manis legit. Dipadukan dg sambal terasi dan lalapan, bakalan lupa udh nambah berapa piring ^.^

4 porsi
90 menit