Ayam panggang bumbu meresap

Dipos pada January 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu meresap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu meresap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu meresap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu meresap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu meresap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu meresap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

seneng banget bisa buka bersama lagi bareng sodara, apalagi kalau semua masakan diserbu habiss,, duhh senengnya dua kali lipat😊😊. Pas saia share resep ini, ayam panggangnya uda habiss tiada sisa,, dan tinggal potonya doang😅😅 hahaa,,, sukkaa banget sama ayam ini, simple dan rasanya bener2 mantapp👍, mantapnya double karena makannya rame2😄😄 #senangpakebanget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu meresap:

1 ekor ayam, belah dada tengah
2 btg sere, memarkan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
4 sdm kecap manis
500 ml air
bumbu halus:
3 bawang merah
4 bawang putih
3 cabe merah besar, buang biji
3 cm kunyit
3 cm jahe
1 sdt ketumbar
1/2 sdt ladaku
1 sdm air asam
1 sdt gula merah
600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu meresap

Masukan semua bumbu2 dg dicampur dg air, kemudian masukan ayam tutup dg daun pisang, masak dg api sedang hingga air menyusut, jngan lupa setengah menyusut balik ayam agar bumbu meresap rata. *kelupaan poto waktu prosesnya*

Setelah meresap rata dan air menyusut habis, matikan api, taruh diatas rak kawat dan loyang sudah dialasi alumunium foil/daun pisang. Saia pake daun pisang, kemudian oven selama 60 menit/hingga matang dg suhu 200°c, tiap 15 menit saia balik posisinya agar matang sempurna. Untuk penggunaan garam dikira2 ajja yaa, kalo kebanyakan bisa asin dan kalau terlalu dikit rasa ayam kurang gurih, untungnya filling saia lg pass😆😆, garamnya pass n' sebelum dipanggang saia istirahatkan ayamnya 3 jam an. Jadi bumbu makin meresap😋

Jangan lupa cek yaa, jika menurut filling kurang matang tambahkan timer ovennya. Jika sudah dirasa pas, keluarkan dari oven,,,

Done!!!😉 aromanya bener2 menggoda,,,, hmmm mantapp👍👍, dan inipun udah habis tadi pas buka puasa,, seneng banget semua pada lahap makannya😊😊

Note: kalau memanggang ayam pake oven insyaAlloh ya untuk tekstur dagingnya lebih lembut dan empuk lho dibanding yg pake arang, tapi kalau untuk aroma lebih tajam yg pake arang, semua tergantung selera masing2 yaa,,😊😊 #happycooking

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Yogurt (Diet Mayo)

Meskipun tanpa garam, rasanya tetap gurih dan nikmat.

1 porsi

30 menit

Ayam panggang simpel

Ayam Panggang Teflon

Cook. Eat. Love. Sebelum pergi ke pasar tanya ke Bojo, mau makan apa? Katanya yang penting ada sayur dan pedas. Di jalan kepikiran pecal ayam. Eh sampe rumah malah kepengen ayam bakar. Huwaaa. Libra yang labil. Yaudah. Pilih bahan langsung eksekusi. Caranya sederhana. Gak perlu panggangan berasap dan abu. Pake teflon sudah jadi kakak. Tambahin lalapan...nikmatnya hakiki. Hehe. Selamat mencoba.

4 porsi

30 Menit

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Meramaikan challenge di Kampung CoCoK plus memenuhi ajakan Mamah Cookpad untuk memasak dengan teflon maka saya membuat sate tahu bakso panggang di teflon di temani dengan sambal kacang kecap yang tentu saja enak 😋,,,,mirip2 Salome bakar tapi ini lebih enak karena rasa sambal kacangnya yang yahuuddd👍 Yuuukk aahh di simak aja cara membuatnya kalau tertarik silahkan di Cooksnap dan jangan lupa kirim ke saya ya hasil memasaknya di sertakan Link resepnya🙏🤗 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mingguke1

3 orang

±1jam

Ayam Panggang Cepat Saji

Saya sedang mengurangi konsumsi minyak berlebih, dan ternyata memanggang ayam tidak perlu minyak sama sekali!! (*´▽｀*) #resolusisehat

2 porsi

35 menit

Kentang Panggang (Cocok buat diet)

Judulnya mau bikin perkedel kentang & memanfaatkan putih telur, tapi si bocil numbuknya kurang alus jadinya adonannya encer. Akhirnya krn males & kentangnya sdh dingin agak susah numbuknya, sekalian aja aq blender lalu panggang. Total 416 kcal, enak & kenyang banget buat maksi, camilan, atau makmal. Selamat mencoba

1-2 orang

1 jam 30 menit

Ayam ungkep caramel, simple, enak, bs untuk di panggang/goreng

Semua bumbu disini tergantung hobi y bunda, klo lgi rajin sy biasa nya pke tambahan bawang putih dan merah halus, kerena bagi sya semakin bnyk bumbu makin sedap, dan keluarga kmi jg suka rasa masakan yg berani rasa😅, klo di goreng cukup makan pke nasi anget aja udah behhhh di tambah pke cocolan (kecap manis, cabe, bawang goreng, jeruk) beuhhhhh mantaffff😍. Klo di panggang ngak perlu pke bnyk olesan lgi, udah enak. Ayam ny bisa di simpen di kulkas klo tb2 laper tinggal goreng aja, hehe

Buttermilk Roasted Chicken (Ayam Panggang Dengan Buttermilk)

Cara lain menikmati ayam

2-4 porsi

+/-1 hari 1 jam

Ayam panggang madu simple

Ayam panggang madu ala bunda alissyah

Ayam panggang teflon + potato wedges

Ayam panggang simple

paha kambing panggang

Terinspirasi dari western food yang bumbunya simpel dan mudah cara memasaknya. Jadi bahan utama tetap dominan. Walo bumbu nya sederhana tapi tetep enak bgt loh.

5 porsi

120 menit

Baked chicken spinach

Bismillah... Salah satu menu fav di pizza house, saya kira2 dan coba duplikasi eh ternyata enaaak kata suami sih lebih enak ini ya iya klo buat sendiri sudah pasti kejunya dibanyakin biar puas 😁 yuk cobain ini simpel gurih ngeju..

Enaknya Seblak Panggang ala Rianti Kitchen

Udah pada taukan seblak, makanan ini pernah viral rasanya enak dengan aroma kencur, nah kali ini saya pingin makan seblak versi panggang.. yuk ahhh langsung ke dapur aja

rame2 porsi

ga lama kok

Ayam panggang bumbu merah

Resep ini dapetnya pas lagi pulang kampung, si bungsu sukaaa sekali sama ayam ini. Tapi walaupun masaknya agak ribet, dijamin mo lagi mo lagi😂😍

10 porsi

ayam panggang ga pake cape

ceritanya lagi bosen sama ayam goreng kuning.. Sulap dikit jadi ayam panggang.. Mudah ga pake ribet...