Sate Ayam Bumbu Kecap

Name: Sate Ayam Bumbu Kecap
Yield: Bertiga
Ingredients: 250 gr dada ayam; Marinasi Ayam :; 1/2 buah jeruk nipis; 1/2 sdt garam halus; 1/4 sdt lada bubuk; Bumbu Olesan :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt garam halus; Pelengkap :; 5 sdm kecap manis; 1/4 sdt lada bubuk; 1 buah tomat; 10 buah cabe rawit; 3 lembar kol; Secukupnya lidi sate; Secukupnya margarin

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kecap adalah Bertiga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Bumbu Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kecap memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini Arisan Genk Pejuang Dapur dimenangkan sama Mba Ika @myhomemadefood. Pas banget hari ini juga Mba Ika berulang tahun 🥳 Selamat Ulang Tahun Beb. Panjang Umur,murah rezki, sehat sehat dan bahagia selalu ya. Semoga Allah selalu menjaga & melindungi keluarga kecil kalian. Selalu jadi Ibu yang hebat untuk sigadis Lembayung Senja ya Beb ❤ Persembahan buat mba Ika aku kirimin Sate Ayam Bumbu Kecap ya dari sini. Solusi hemat dan praktis pas lagi pengen makan ala sate kambing beli diluar, sekarang bisa bikin dirumah aja. Lebih puas makannya, lebih aman dikantongnya 😍 Source : Mba Ika @myhomemadefood #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_IkaP #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kecap:

250 gr dada ayam
Marinasi Ayam :
1/2 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt lada bubuk
Bumbu Olesan :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt garam halus
Pelengkap :
5 sdm kecap manis
1/4 sdt lada bubuk
1 buah tomat
10 buah cabe rawit
3 lembar kol
Secukupnya lidi sate
Secukupnya margarin

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kecap

Potong ayam jadi kotak kotak kecil. Lalu cuci bersih. Campurkan bumbu marinasi ayam. Kemudian balurkan merata ke ayam yang sudah bersih. Diamkan 30 menit.

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu campurkan dengan semua bahan bumbu oles. Tuang diatas ayam dan aduk merata. Diamkan sebentar biar bumbu lebih menyerap.

Iris tipis kol,potong cabe rawit dan potong juga tomat.

Karenda nggak ada Grill Pan, jadi ayamnya aku tumis sebentar dengab margarin biar matang lebih dulu sebelum dibakar. Lalu susun ayam diatas lidi sate. Sisihkan bumbu sisa tumisan untuk dioles nanti saat sate dibakar.

Letakkan diatas panggangan. Bisa juga diatas teflon atau kalau punya Grill Pan lebih bagus ya. Gunakan api kecil dan sering dibalikkan agar matangnya merata sambil dioles sisa bumbu. Siapkan irisan kol,cabe dan tomat dalam piring. Campurkan kecap manis dan lada bubuk. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis buat yang suka agar lebih segar.

Sate ayam bumbu kecap siap disajikan. Enak lembut dan bumbunya meresap 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted Chicken

2 porsi

Chicken Curry Puff

Asyiknya bermain dengan kulit pastry..hihiii

Roasted Chicken Breast with Rainbow Salad

Lagi pengen makan salad , yaudah eksekusi aja kebetulan ada daging ayam nya 🤗 #PejuangGoldenApron #Dirumahaja #Masakaja

Pulled Chicken Sandwich

Enak!! 😋😋😋 Kali ini simpel aja pakai bahan2 siap pakai. Kalo bumbu ayam/dagingnya from scratch/bikin sendiri pasti lebih mantap. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sate ayam lilit (balinese chicken satay)

Sate ayam oven dan lontong ricecooker

Sejak di UK jangan tanya pernah makan sate apa ga Pasti ga pernah 😂😂 Nemu resep, modif dan suami suka Lumayan mengobati kangen sama indonesia ❤️

Besengek Ayam

Duuuduuduuduuuu enak bgt rasanya mantuullsss bumbu meresap kedalam🤤😊sukaaa banget🥰 baru denger loh resep ini… lg rekreasi ke komunitas semarang …penasaran liat resepnya mba @syafa_syifa 🤗🙏🏾 akhirnya cusss deh ke dapur bikin 🥰 Dan trnyta ada sejarahnya loohh… Ayam besengek merupakan salah satu makanan khas Jepara, Jawa Tengah. Di Jepara makanan ayam besengek ini dikenal sebagai makanan yang mewah. Mulai dari tampilannya hingga rasanya yang kaya rempah. Maka tak heran makanan ini sering dikonsumsi oleh para bangsawan di tanah Jawa kala itu. Ternyata Ayam Besengek juga menjadi salah satu makanan kesukaan pahlawan wanita, RA. Kartini. Hal ini pernah diungkap oleh RA. Kartini saat menuliskan kumpulan resep masakah khas Jepara Keluarga Sosroningrat. Resep itu ditulis dengan aksara Jawa dan menggunakan takaran yang tradisional. Kumpulan resep itu ditujukan untuk generasi penerus agar mereka mengetahui bahwa seni masak-memasak merupakan budaya bangsa. Kemudian, resep tersebut ditulis ulang oleh saudaranya dengan bahasa Indonesia dan takaran yang lebih modern. Dalam buku resep itu juga tertulis bahwa ayam besengek sering disajikan di rumahnya. (detikfood) #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Roasted chicken, masedpotato, creamy spinach, black pepper sauce

Sate panggang

Dikarenakan suami paling suka makan sate,,jadilah sate panggang yang satu ini..buatnya simple dan g pake ribet bund

2 porsi

30 menit

Chicken Baked Rice

iseng untuk bekal suami ke kantor

3 porsi

Ayam Taliwang Khas Lombok

Sebelum kenal cookpad sdh jadi paporit ayam dgn bumbu ungkepan, anak anak suka jadi rajin bikin apalagi olahan ungkepan bisa disimpan dalam kulkas jadi pas pingin makan tinggal bakar dech pas banget dgn tema #PekanPosbar minggu ini #Ungkepan dan tema dari #BamasakBaimbai bersama #CookpadCommunity_Kalsel kali ini #TaliwangLovers Sc :Dapur Lezat edisi 220 24 Okt-06 November 2012

2 potong

60 menit

Ayam kentang oven

Baru kali ini ikutan arisan recook Cocomba. Kali ini pemenang arisan recook 4 Cocomba yaitu MbakNok ...Resep Ayam kentang oven nya mantaap enak, suami suka banget.. Trims mba Retno resep nya. #BandungArisanRecook4_MBAKNOK #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam guling

4 orang

BBQ Roasted Chicken

Assalamu’alaikum... Lagi..lagi ayammm 🙈 Abisnya deket sama grosir ayam jadi hari-hari selalu ada stok ayam 😅 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi

1 jam

Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

Mirip dengan sate. Tapi beda rasa. Yang Yakitori dominan pakai kecap asin sedangkan sate dominan kecap manis dan saus kacang. Persamaannya sama-sama enak. Saya recook dari @Andrea #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookPadCommunity_Jakarta

Curry Rice Chicken by @Mein_Koch

Ceritanya nih, suami lagi pengen banget makan makanan India, karena masih ada beras basmati juga, jadilah aku buatkan masakan spesial buat suami yaitu "Curry Rice Chicken" resep ini hasil dari search di Google namun karena ada beberapa bahan yang tidak ada, jadilah resep ini aku buat sesuai bahan yang tersedia di dapurku, namun rasanya tetap yummiii dan Alhamdulillah bisa makan dengan lahab tanpa harus ke restoran yang menyediakan masakan khas India. Yuk cobain bund... #MasakanIndia #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 porsi

± 1 jam

Simple Roasted Chicken

Kenapa judulnya pake bahasa Inggris? Karena ini ayam panggang ala2 western 😁 Bikinnya simple banget tapi rasanya so yummy 😋 yang saya bikin ini sepertinya kurang lama panggang di api atas,jadi kurang cokelat warnanya. Kalau yang mau coba bikin,sebaiknya panggang di oven api atas sampai kulit ayam kecokelatan. Untuk gravy/saus pelengkapnya bisa dibuat dari kaldu ayam yang terdapat di dasar loyang setelah memanggang ya... Tumis dengan terigu,bisa masukkan tumisan jamur juga supaya lebih sedap. Masak saus hingga mengental yaaa lalu siram diatas ayam saat akan disantap. Selamat mencoba 😊😊

1 ekor ayam

3 jam 30 menit

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak