Pindang Ayam

Dipos pada February 1, 2022

Pindang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ayam diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep pindang ini menjadi favorit menu saya, anak anakpun pd suka, krn kuah nya segar, rasanya asam, manis, asin gurih. Resep awal adalah pindang bandeng,berhub membeli bandeng online tdk segar dan kecil2. Jadi saya ganti dng sayap ayam. Resep ini source dari diek iffah @arifahamrullah pemenang arisan awal th 2022 di #GenkPejuangDapur . #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity #Cookpad_id #PindangAyam #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ayam:

  1. ☘️BAHAN BAHAN
  2. 4 sayap ayam,potong jadi 2 (resep awal bandeng 2kg)
  3. ☘️BAHAN IRIS:
  4. 6 siung bawang merah iris2 tipis
  5. 3 siung bawang putih iris2 tipis
  6. 1 buah tomat iris2
  7. 2 buah cabe merah besar iris2 serong
  8. 10 buah cabe rawit utuh
  9. 1 ruas jari lengkuas di geprek
  10. 1 ruas jari jahe di geprek
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk (resep awal seruas kunyit)
  12. ☘️BUMBU CEMPLUNG:
  13. 1 sdt gula pasir (resep awal 1 buah gula jawa)
  14. 2 sdt asam jawa, seduh dng 5 sdm air panas/air biasa
  15. 3 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 tangkai sereh di geprek
  18. 1 sdm kecap manis
  19. 3/4 sdt garam
  20. 1/4 sdt bubuk kaldu
  21. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ayam

1
Ayam cuci bersih baluri dng jeruk nipis atau cuka masak lalu bilas bersih, panggang dalam wajan teflon sampai kecoklatan
Pindang Ayam - Step 1
Pindang Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu iris dan bumbu cemplung
Pindang Ayam - Step 2
Pindang Ayam - Step 2
3
Tumis duo bawang sampai harum,masukkan lengkuas,jahe dan cabe merah besar aduk aduk lalu masukkan irisan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh dan cabe rawit
Pindang Ayam - Step 3
Pindang Ayam - Step 3
Pindang Ayam - Step 3
4
Beri air masukkan ayam, tambahkan garam,gula, bubuk kaldu, air seduhan asam (disaring yah) dan terakhir tambahkan kecap aduk aduk kecilkan api, biarkan sampai air agak menyusut. Baru matikan api
Pindang Ayam - Step 4
5
Pindang ayam ini isian nya bs di ganti ikan atau daging, harusnya bandeng resep awal hanya saja belanja online bandeng tidak sesuai harapan datang nya kecil2😂.jd akhirnya diganti dng ayam.
Pindang Ayam - Step 5
Pindang Ayam - Step 5
Pindang Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted chicken less gula & garam

Roasted chicken less gula & garam

Bapak misua lagi program manajemen berat badan, challenge banget buat ku untuk create makanan yg tasty tapi less gula garam, & tanpa di goreng Kenapa ku bilang less gula garam, padahal di resep ku ngga ada sama sekali gula garam karena dalam totole jg mengandung sedikit gula garam jadi tidak saya tambahkan lagi gula garam Happy nya saat misua tercinta bilang ini enak.. Hehhehe Fun cooking for the love one 😍😍😍 (Modifikasi dari resep dapurngebul.com makasi)

2-3x makan
Honey Roasted Chicken

Honey Roasted Chicken

Tiba2 adek pengen bgt makan Honey Roasted Chicken.. Berbekal nyuil2 resep di google dan combine sana sini, akhirnya jadilah versi saya..

Ayam Tempe Bacem Bakar

Ayam Tempe Bacem Bakar

Seneng banget makan tempe dan ayam bacem apalagi bikinan sendiri, di bakar lebih sedep. Si balita jg seneng banget. Jd makin semangat masak menu lain. Ikut ngeramein pekan posbar. #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Ungkepan #Baceman

Baked potato

Baked potato

Masih edisi cemilan anak anak 😍

3 biji
Ayam geprek keju meleleh tanpa torch/oven/microwave

Ayam geprek keju meleleh tanpa torch/oven/microwave

#day20 #BikinRamadanBerkesan Liat keju di kulkas indom*ret mereknya *rla kids stick kalo gak salah. Siapa tau bisa molor2 kayak mozarella kan lumayan murah soalnya cuman 6 rebu 😂 eh ternyata cuman meleleh aja. molornya enggak. tapi kejunya enaak. creamy banget dan cocok sama ayam geprek yg pedes hehehe. saya gak pake torch atau oven buat lelehin kejunya. tapi harus pake keju quickmelt ato *rla ini ya 😅

1 porsi
HEALTHY BAKE OMELETTE #KapsulAjaib #06

HEALTHY BAKE OMELETTE #KapsulAjaib #06

Bismillah ... Sarapan setiap weekend bersama keluarga telur menjadi menu favorite dan teringat akan pejuang kecil yang setiap hari memberi inspirasi buat saya untuk menulis resep apalagi ya buat adik-adik tersayang di sana dan karena masih bertema#MeracikKapsulAjaib Ini lah kapsul saya hari ini , baru pertama membuat uang beginian tapi rasanya Mashaa allah mantulllll bgtss Sumber#Show.me.the.Yummy. Saya modifikasi #KapsulAjaib #pejuangKecil

12 porsi
30 menit
Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

Ayam oven utuh untuk tumpeng

Ayam oven utuh untuk tumpeng

Roasted Chicken Wings

Roasted Chicken Wings

Source : Izza Han Recook : Naads_Kitchen Assalamualaikum.. Bismillah... Rikuk resep mba Han ,dan endullitah. Meski ada beberapa bahan yg aq skip krn mmg menyesuaikan isi kulkas 😁. Ini beneran enak,nyegerin, sampe2 cemilin aja sm anak2 dan bapaknya yg ganteng itu 😂🤭🤭. . . Kentang aslinya 250gr ya, tapi ku cuma punya 2, maka dari itu ku potong agak tipis biat keliatan banyak 🤣🤣🤣. #RekrutmenAgenRahasia1 #CookpadCommunity_Surabaya #Cabeku #AyamInLopWitYu #GA_TheNextLevel

8 porsi
45 menit
Ayam tahu bumbu kuning

Ayam tahu bumbu kuning

Bumbunya mirip opor ayam mam.. Saya tambahin kemangi sama irisan cabe rawit oren.. ayam sama tahu saya panggang dulu.. langsung aja yuk mam masak..

45mnt
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Masakan ala rumahan, rasa ngga murahan. Dijamin enak tapi ngga ribet ya bund. Apalagi yang masak cukup ½kg ayam kan pakai teflon lebih efektif hihi. Tapi pakai arang juga enak kok bund 🙌

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Beres bulan ini si ayko...ayam kodok versi saya ini berbeda, karena saya penggemar keju, jadi saya tambahkan keju. Dan utk menguliti ayam ini memang butuh tenaga ekstra....karena kalau tdk akan robek kulitnya. Tapi saya ga mau ribet, hahahahahah jd yg sobek tidak saya jahit, saya bungkus semua dengan aluminium foil dengan rapat, supaya tdk mengembang secara melebar. Dan disaat sdh di kukus, tinggal dioles dengan bahan olesan, kulit yg robek sdh kelihatan tertutup karena di olesin dan dioven. #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

8 porsi
2 jam
Baked "lasagna" fusilli

Baked "lasagna" fusilli

My guilty pleasure! Maaf, setelah diicip (baca: makan banyak) baru inget difoto 😆 Secara gak punya lasagna, adanya fusilli, jadilah di-serah-jabatan-kan hehe

Macaroni panggang

Macaroni panggang

pertama buat langsung semua pada suka....

Fusilli Panggang Spesial

Fusilli Panggang Spesial

Udah lama gk buat pasta panggang, berhubung lg rajin buat dua macam saus, saus daging ayam n saus keju. Gak punya stok daging sapi akhirnya pakai daging ayam aja, rasanya tetep enak, apalagi dibanyakin kejunya hhmmmm...yummy..

4 porsi
75 menit
Multigrain Bread Chicken Sausage Sandwich

Multigrain Bread Chicken Sausage Sandwich

19/02/2022 (544).....gara2 liat postingan sandwich mba Annie di grup Clover jd pengen jg bikin sandwich hari ini (10/12/2021) dan kebetulan kmrn tetangga pesan multigrain bread sekalian bikin deh roti utk sandwich. Sandwich yg simple bgt cpt bikinnya dan yg pasti mengenyangkan bgt,sehat kaya serat dr roti nya yg terdiri dr whole wheat,chia seed,sun flower seed,wijen hitam dan putih,pumpkin seed dan rolled oat,cocok utk breakfast atau dinner. Pas bgt deh semarak Clover pekan ini mengusung tema Sentuhan "Keju Untuk Yang Tersayang" dan resep ini udh lama ngendon di draft,lgs aja di posting utk tema Semarak Clover #MegCheeseXClover #MegCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMegCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Spicy wings ala Kay's Mama

Spicy wings ala Kay's Mama

Pengen bikin spicy wings pake sause bbq home made.. dan ini gak pedas ya.. karena untuk anak anak juga... untuk resep saus bbq bisa dilihat di uploadan dibawah ya...

3 - 4 orang
1 jam 15 menit
Honey Roasted Chicken with Blackpaper sauce

Honey Roasted Chicken with Blackpaper sauce

Lihat anak- anak kok suka makan ayam di model kenny rogers, coba buat dengan bahan yg ada di rumah, semoga saja memuaskan mereka, senangnya mengolah apa yg biasanya menjadi jajanan kini menjadi olahan Rumahan

4 porsi
180 menit
Roti isi ayam

Roti isi ayam

Ada lebihan ayam suwir, bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya iseng deh bikin roti isi ayam ini..harusnya sih ayamnya ayam giling bukan ayam suwir, tapi jadinya enak juga 🤭😅 selamat mencoba 😊

Roasted Chicken & Grated Potato #pasta #lowfat 🇺🇲

Roasted Chicken & Grated Potato #pasta #lowfat 🇺🇲

Masak cepet + simple + ga bikin gendut + bikin kenyang. Chicken breast⭐ ———————————————————— Menjelang hari H, ga berasa sibuk sana sini + maintain WFH yang cenderung lebih 24 jam 🤪 Hampir sebulan terakhir bae is home, makin2 sibuk urus kerja, dapur, dan kepala. Ga sempet foto2 masakan atau nulis resep 😂 But lately, kita bener2 lagi kurangin porsi + ga makan nasi. Cenderung kuah2an dan daging yg gak di deep fried. Kalo bae sukanya ikan2an, meanwhile aku (yg gak gampang alergi) tim ayam💙

1 orang
20 menit