Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun adalah 4 people. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun diperkirakan sekitar 2 hours.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo ibu ibu, menu hari ini di rumah Nasi Jollof, Ayam Panggang, dan Salad Ketimun. Resep nasi Jolllof ini saya dapat dari teman, beliau orang Nigeria. Resep aslinya pakai paprika tapi karena lagi ga punya paprika, saya ganti pakai lombok merah besar ๐, rasanya memang agak beda tapi alhamdulillah tetap enak. Air untuk memasak beras juga aslinya pakai kaldu ayam/sapi, tapi lagi lagi karena tidak nyetok; jadi saya pakai air biasa saja. Ayam saya panggang pakai oven, dan sebagai pelengkap ada salad ketimun yang segar segar asam, terinspirasi dari resep salad ala Lebanon. Tapi berhubung stok tomat sudah mau habis, jadi tomatnya sedikit saja. Resep ini pakai takaran bahan dan bumbu di sini (Australia), sebenarnya hampir semuanya sama kecuali ukuran bawang merah yang biasa dijual disini lebih besar dibanding di Indonesia. Ukuran bawang merah yang biasa dipakai disini hampir sama ukurannya dengan bawang bombay.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun:
- Nasi Jollof
- 2,5 cup rice cooker beras basmati
- Secukupnya air mendidih untuk merendam beras
- 1/2 siung bawang merah potong potong untuk bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 10-15 buah tomat cherry
- 2 buah lombok merah besar atau afdholnya pakai 1/2 paprika
- 1 lembar daun salam
- 1 blok maggi
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1/4 siung bawang merah iris iris untuk ditumis
- 1 sdt bubuk kari
- Secukupnya minyak sayur
- Ayam Panggang
- 1/2 kilo ayam potong potong rendam 15 menit di larutan cuka dan air 1:4 untuk hilangkan bau amis
- 1 sdm garam
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt Italian herbs
- 3 sdm minyak sayur/minyak zaitun
- 1 sdt paprika/cabe bubuk
- 1 blok maggi
- 1 sdm madu
- Salad Ketimun
- Sedikit daun parsley ๐ฟ iris iris tipis
- 1 buah ketimun potong dadu kecil
- 3 buah tomat cherry potong dadu kecil
- 1/4 siung bawang merah potong dadu kecil
- 1 sdt minyak zaitun
- 1 sdm air perasan lemon
