Ayam Panggang Bumbu Kuning

Name: Ayam Panggang Bumbu Kuning
Yield: 7 porsi
Ingredients: 580 gr ayam; 2 batang serai (geprek); 2 potong kulit jeruk sambal; 400 ml air; Bumbu Halus; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 1/4 sdt kunyit bubuk; 5/4 sdt atau 1 + <1/4 sdt garam; 5 gr gula merah

Dipos pada January 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kuning adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen 🤤 #cha_lauk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kuning:

580 gr ayam
2 batang serai (geprek)
2 potong kulit jeruk sambal
400 ml air
Bumbu Halus
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas lengkuas
1/4 sdt kunyit bubuk
5/4 sdt atau 1 + <1/4 sdt garam
5 gr gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kuning

Haluskan bumbu halus kemudian baluri ayam hingga rata sambil diremas-remas. Diamkan min. 30 menit. Setelah itu pindahkan ayam ke dalam wajan, tuang air, beri serai dan kulit jeruk sambal.

Masak hingga menyusut. Koreksi rasa. Panaskan oven dengan api besar selama 15 menit lalu panggang ayam selama 60 menit dengan api sedang. Bolak-balik selama pemanggangan. Sajikan dengan sambal 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bikin anak nagih

Bosen masak ayam cuma gitu2 aja.. Karena si kecil udah doyan sambel, kali ini Masak ayam panggang aja deh..

6 porsi

Ayam Panggang Minang Tanpa Santan

Bismillah Mencoba resep masakan nusantara ala William Wongso, mengganti santan dengan Fiber Creme pada olahan ayamnya, hasilnya tetap lezat. Bumbu meresap dan daging empuk dengan baik, kuncinya di cara memasak, gunakan selalu api kecil. Selamat mencoba 👌 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week45

4-5 orang

Sehat (Ayam Rebus Panggang)

Ayam Panggang Oven

Hai moms semuanya 🥰🥰 apa kabar semuanya? Sehat dan selalu bahagia donk pastinya yaa 😍😎. Beberapa hari yang lalu saya buat ayam panggang versi simpel dan mudah banget. Demi paksuami yg lagi dalam tahap pengurusan badan *yaelah* 🤣🤣 akhirnya masak yg minim minyak atau goreng2. Berikut resepnya ya moms. Mohon maaf ga disertakan foto step by step krna lupa motoin 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Semoga pada suka 🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalbar

Honey Sesame Chicken Wings (sayap panggang madu wijen)

Makan siang ini terinspirasi resep dari diek @happy_endahsa . sudah ngeluarin sayap ayam, buka2 resep di CP tertujulah aq dng resep diek endah.wahh anak anak suka banget enak katanya😍😍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

1,5 jam

Ayam Panggang

Woooooo ini rasanya enduls deh,, biasanya kan bikin ayam bakar biasa aja, yang ayamnya dilumuri bumbu dan dibakar,, nah ini beda banget.. ayamnya itu diungkep dulu dengan bumbu, trus dibalurin bumbu lagi lanjut dibakar dan dilumurin bumbu yang beda lagi... alamaakk enak pokoknya... Double² bumbu yang bikin makan gag brenti.. ada rasa pedes dan manisnya... pokoke enak dehh..🤤 Aku pake takaran sendiri aja tapi tetep bumbu yang sama dengan mba Vina, soalnya di resep mba Vina pake 2 ekor ayam, sedangkan aku cuma 7 potong ayam 🤭😅 Bahagia dan selalu sehat ya mba Vina dan keluarga 🤗🥰 Source : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam Panggang Oriental

Ayam panggang Vicenza

Panggang panggang panggang.. 🍒

Ayam panggang ala dian

Sy selalu memasak dengan bahan yg mudah didapat tp menghasilkan rasa yg sesuai selera,, sy memanggang menggunakan hakasima #siapramadan

6 atau 7 porsi

Ayam Panggang Madu

Oven kamu cuma buat bikin kuker setahun sekali? Duuhhhh... Sayang banget. Ayok panasin oven, panggang ayam utuh sekarang! Resep nyontek di web majalah Femina.

Ayam Fillet Panggang •Simple•

Ayam Kecap Panggang Oven

Source : @Willgoz Modified by : Corrie Permadi Link IG video: https://www.instagram.com/p/CLxAmXqDPXM/?igshid=1sag9kalg49nc Tema yang menyenangkan kali ini yaitu #PekanRayaAyam Enak diapa2in, mudah diolahnya. Semua suka semua doyan. Seseruan bareng #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Cara masaknya simple dan mudah walaupun tak seindah tumpukan cucian dibaliknya. Hehe.. Yang penting semua hepi saja ya.. Saya masak buat anak2 jadi skip aja cabenya.. Simak resepnya, yuk... #CorriePermadi #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #AyamKecapPanggang

4 orang

55 menit

Ayam Panggang Banjar

Sudah lama banget nyimpan resepnya mbak Ayien Rin ini, karena saya memang suka dengan ayam panggang banjar. Beda dengan ayam panggang lain, biasanya kalau makan di rumah makan banjar menu ayam ini dihidangkan dengan kuah sop. Terus di ayam panggangnya sendiri ada semacam saos khasnya yang bikin nagih menurut lidah saya. Terima kasih banyak untuknya mba Ayien Rin, resep pyn ulun umpatkan audisi duta recook. Mohon maaf ada beberapa sedikit modif karena saya memanggang menggunakan teflon 🤗 sumber resep : Ayien Rin #AudisiDutaRecook #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tanahbumbu #cookpadIndonesia #cookpad

Roast Chicken (Ayam Panggang- dengan oven)

Baru baru ini aku abis beli mini oven terus aku lagi males masak. Ada ayam di kulkas gatau mau masak apa yaudah ku masak gini aja hahaha Di resep ini aku cuma pake 1 potong ayam ya dan cuma pake kentang tapi setelah itu aku masak lagi dan pake tambahan lain untuk lauk sama bumbu lain. Ku kasih tanda optional ya yang aku tambahin

4 porsi

30 menit

Ayam Panggang Sup Rempah

Tatkala buka-buka kulkas tidak ditemui sayuran, yang ada cuma ayam. Maka seorang ratu dapur harus cerdas berfikir demi keluarga. Sang ratu dapur putar otak bagaimana caranya supaya masaknnya luar biasa dan di sukai anggota keluarga. Bismillah ini dia resep sang ratu dapur kali ini... #weekendchallenge #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi

Ayam Panggang Rotisseri

Yay, ini ayam yang masuk oven dan muter2. Rasanya enaaaak 👌 Dimakan gitu aja udah enak, tambah pake sambal matah jadi seger, dijadiin toping salad vietnam jg okeh bgt! #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Manis

Maaf saya lupa resep ini sumbernya dari mana 😂🙏 yang pasti ini ayamnya enak bgt dan bumbunya meresap.. sedappp 🤤🤤 Saya tambahkan 2 buah cabe didalam bumbu halus biar rasanya tidak melulu manis..

Sate Ayam Solo Panggang Oven

Kangen banget sama sate ayam Karanganyar,Solo. Buka2 cookpad koo ada resep sate nya mb Rosyiana... Langsung deh eksekusi dengan modifikasi sendiri

3 porsi

2 menit

Ayam Ungkep Panggang Oven

Awal bikin ini tuh karena ada pesenan tumpeng.. Dan tetiba pengen aja gitu ayamnya yg utuh... biar lebih bagus dilihat... Dan karena sebelumnya selalu yg dipotong, pengen ganti suasana aja... Dan ternyata ada yg pesen buat dipake lauk... Yawis cuzz deh bikin versi begini...

sekeluarga

Ayam Ukep Bumbu Kecap, Bisa di Goreng Bisa di Panggang

#AntiRibet Bisa dimasak dengan cara digoreng ataupun dengan cara dipanggang dengan teflon.