Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 7, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy NYE 2022 Moms!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam (potong 4 bagian)
  2. 350 ml air
  3. 130 ml santan kental
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya gula
  6. Secukupnya kaldu bubuk
  7. Secukupnya lada bubuk
  8. Secukupnya kecap (optional)
  9. Bumbu halus
  10. 14 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 7 butir kemiri
  13. 7 buah cabe merah
  14. 14 buah cabe rawit (sesuai selera)
  15. 1 bungkus terasi (bakar)
  16. 2 buah tomat
  17. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi.
2
Setelah wangi, masukkan air, santan, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap (optional)
3
Masukkan ayam kedalam bumbu tadi lalu ungkep hingga ayam empuk dan bumbu mengental.
4
Bakar ayam diatas panggangan dan oleskan sisa bumbu ungkepan tadi hingga matang dan agak gosong.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
VOILAAA🐔🍗✨
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Herbs Roasted Chicken

Herbs Roasted Chicken

Bilang ke paksu ingin ayam broiler utuh, karena punya rotisserie belum pernah dipakai. Niatnya sih bercanda ya karena lihat isi kantong mak istri😄 eh beneran dibeliin ternyata😂

Ayam roasted simple

Ayam roasted simple

Cobain masak ayam yg mudah2 aja.

6 potong
60 menit
Oven Grilled Nando’s Chicken

Oven Grilled Nando’s Chicken

Nando’s adalah sebuah Franchise Ayam Bakar Pedas Peri-Peri yang berasal dari Afrika Selatan. Waktu saya di Kanada pada tahun 2000-2009, saya sering makan Ayam Bakar Extra Hote di sebuah restoran cepat saji Nando’s di Kanada. Sekitar pertengahan tahun 2000an , Nando’s sempat buka di beberapa Mall di Jakarta namun tidak tahan lama. Meskipun sudah tidak ada Nando’s di Indonesia lagi, namun kita masih bisa membeli saus Nando’s di supermarket seperti Grand Lucky di Bali dan Farmees’ Market di Jakarta. Membuatnya cukup mudah hanya butuh mIcrowave oven grill atau alat bbq. Selamat mencoba

Ayam Bakar (pakai oven)

Ayam Bakar (pakai oven)

Niatnya buat ayam bakar tapi nyari arang kok nggak ada. Ya sudah diakali pakai oven.... Ada beberapa buah jagung rendam sekalian, alhamdulillah pada suka 😍😍😍

3 orang
90 menit
Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali (ungkep pedes)

Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali (ungkep pedes)

Resep dari ahli kuliner nusantara yang mengusung masakan tradisional Indonesia yaitu Chef Willian Wongso yang terdapat dalam buku beliau "Cita Rasa Indonesia" Beberapa waktu lalu aku punya kesempatan untuk belajar privat bersama beliau. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia #kreasidepok_bakaran #pekanposbar #kreasiBBQ

1 ekor
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Sebenernya paling gampang bikin roasted chicken ini karena tinggal masukin semua bahan ke dalam ayam😂 dan resep ini saya buat berdasarkan takaran kira2 sendiri.

Cheesy Bolognaise Baked Rice

Cheesy Bolognaise Baked Rice

Akhirnya bikin juga resep dari Chef Desi. Saya modif sedikit dengan mencampur nasi dengan mayo dan menambahkan daging cincang pada pasta bolognaise. Anak saya cuma makan berdua habis 1 loyang 😄 Sumber inspirasi: Desi Masterchef #PejuangGoldenApron3

Chicken Lasagna

Chicken Lasagna

First time buat lasagna ☺️. Sama cara dan bahan nya dengan spageti brulee. Bedanya ini pakai kulit lasagna instan bukan spageti. #lasagna #delmonte #lasagnaayam #menuanak #hidangansepinggan #onemealdish #tiketgoldenbatikapron

Roasted Chicken

Roasted Chicken

This dish is actually simple, but took a little longer until it well cooked, but it all worth for the whole family.. Super yummy.. Super crispy... Enjoy

Ayam Bakar Kecap Grill Oven

Ayam Bakar Kecap Grill Oven

Kuncinya supaya ayam meresap adalah jangan buru2 diangkat dr bumbunya sebelum dibakar. Biarkan ayam "mandi" bumbu selama beberapa jam atau bahkan "nginep" biar lebih maknyuuusss.

Macaroni Panggang ala Carol

Macaroni Panggang ala Carol

Sebenernya gue ga jago masak, tapi demen ngumpulin resep :D Nah setelah sekian tahun resepnya disimpan, akhirnya kepake juga. Resep basic/dasar boleh ngeprint dari website keluarga Nugraha, tapi barusan gue cek, udah ga ada. Untung udah di-print. Resep yang gue tulis ini, udah beda dengan resep aslinya, krn ada tambahan bahan dan jumlah gram-nya. Resep asli 150 gram makaroni, gue 225. Resep asli 4 telor, gue 5 telor. Dst. Ini gampang banget bikinnya. Yang susah itu ngadain motivasi untuk bikin :D Kebayang2 nyuci peralatan setelah masak itu bener2 discouraging ya, hehehe... (ga ada asisten rumah tangga soalnya). Anyway, selamat masak ya.

6 porsi
Ayam bakar oven super simple

Ayam bakar oven super simple

Masak simple tapi enduL

4 orang
Ginger Baked Chicken

Ginger Baked Chicken

Resep ayam paling simple, minim bumbu tapi enak👍, diadaptasi dari resep dasar Pak Cam Kee, tapi di panggang diatas pan pun ternyata enak. Saya pilih ini untuk menu day 1 setelah water fasting tempo hari. Enjoy

Cheesy Chicken Bolognese Baked Rice

Cheesy Chicken Bolognese Baked Rice

Nasi dan ayam panggang ditambah saos bolognese dan keju mozzarella yang meleleh. Hmm... yummy 🤤🤤🤤 Cara masaknya mudah banget, semua pasti bisa. Resep ini dimodif dari chef Desy Masterchef. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Roasted chicken

Roasted chicken

Mau ada tamu kerumah? Bingung masakin apa? Pengen masak porsi besar tp males ribet? Bikin aja ayam panggang oven rumahan ini. Waktu kecil, ayah saya suka beli ayam panggang utuh gini di sebuah mall di semarang skg uda ngga ada, karena kangen sama ayam panggang itu saya mencoba mengingat kembali rasanya lalu coba memasaknya sendiri 💕

8porsi
65menit
Ikan Gurame Panggang Sederhana

Ikan Gurame Panggang Sederhana

Hiasan seadanya, dikarenakan dirumah cuma ada mentimun :"")

Easy baked chicken wings

Easy baked chicken wings

Recook Frielingga Sit