Roasted Chicken

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya paling gampang bikin roasted chicken ini karena tinggal masukin semua bahan ke dalam ayam😂 dan resep ini saya buat berdasarkan takaran kira2 sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken:

1 ekor ayam (saya pake ayam kampung)
Lemon
Grapefruit (optional)
1/2 bawang bombay
3 siung bawang putih
Rosemary
Bay leaves
Thymes
Salted butter elle&vire (secukupnya)
Bawang putih dihancurin halus

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken

Bersihkan ayam luar dan dalam, semprotkan air lemon di ayamnya agar tidak amis.

Campurkan mentega dengan bawang putih halus di mangkuk dan sedikit air lemon, aduk sampai rata.buka kulit ayam dengan jari, hati2 jangan sampai kulit ayam robek, oles mentega di permukaan lur dan di dalam kulit ayam, dorong dan massage sampai mentega tercampur rata di seluruh badan ayam (saya pake butter agak banyak supaya kulit luar garing dan daging dalam tetap lembut)

Oleskan permukaan dalam ayam dengan garam dan lada (saya oles pake tangan supaya kena semua). Masukkan irisan lemon, bawang bombay, bawang putih, daun rosemary, thymes, bay leaves, grapefruit (optional)

Di bagian luar ayam yang sudah dioles butter, sedikit taburkan garam dan lada, oregano bubuk dan parsley supaya wangi.

Panggang di oven sekitar 50mnt dengan suhu 180 celcius, keluarkan ayam, tutup dengan aluminium foil, saya panggang lagi sekitar 15-20mnt (panas dan lama pemanggangan tergantung oven masing2)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Panggang

Recook dari #Dapur Adis di youtube.....hmmm ternyata sangat memuaskan semua suka banget. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity

2 porsi

Ayam Masak Oven

Siap praktekkan hasil sharing di #CookpadCommunity_Depok tentang #MasakBarengAnak pas banget dengan tema dari mamah #MasakSekeluarga Ini yang sy #RecookDepok_Anies resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13707229-ayam-fillet-masak-oven?invite_token=LiiGS3kMPU7VycZJfvtYNNGB&shared_at=1608705489 Dan sedikit hasil sharingnya yg sy simak, Dari berbagai ide kegiatan di dapur, anak akan mendapatkan stimulasi-stimulasi sebagai berikut: *Stimulasi Kognitif* Anak secara tidak langsung belajar konsep dasar matematika, misalnya saat menakar/memasukkan bahan-bahan yang ada sesuai dengan resep atau mengenal konsep sains, misalnya anakadi tahu mengenai ragi yang bisa membantu adonan roti/donat jadi mengembang. *Stimulasi Emosional* Anak dilatih bersabar ketika menunggu proses masakan yang dibuat, misalnya saat menunggu adonan roti mengembang, menunggu kue matang dari oven, atau saat menguleni adonan roti yang ia buat. *Stimulasi Sensori dan Motorik* Stimulasi ini akan terpenuhi saat anak dibiarkan menyentuh/meraba/merasakan bahan-bahan yang digunakan dalam resep atau saat mengaduk adonan serta membentuk adonan menggunakan tangan. *Stimulasi Bahasa* anak akan belajar memahami instruksi yang diberikan kepadanya, misal saat kita meminta bantuan untuk mengambil bahan-bahan untuk membuat kue. Terimakasih sharingnya @Zoothera #DapurBubuwAnies #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Ayam Taliwang (oven)

Kangen makan ayam Taliwang, bikin sendiri aja🤤🤤

7 potong(1/2kg)

Roasted chicken

OMG ini enak bgt, satu ekor bisa habisin sendiri 😝 Kaldu bekas rebusan ayam jangan dibuang ya, bisa dbuat sop dll.

1 ekor ayam

Risoles Oven Rogut ayam

Risoles tidak harus di goreng tapi bisa juga proses akhir nya di oven. Saya suka yg versi oven proses nya, karena rasa nya lebih cruncy dan bebas minyak😘 kalau untuk kulit dan isian nya sama cara buat nya. Cuma proses akhirnya bisa di goreng dan oven. kalau yang punya kolesterol mending yg proses di oven aja pilihan nya. Yuk kita buat risoles Rogut ayam

Baked Chiken Meatballs

Ditantangin clover pekan ini bikin bakmie ( bakso atau mie ) homemade ak bikin Mongolian Meatball Ramen tp ini resepnya ak bagi 2 ya biar gk panjang banget kali ini bikin meatballs dulu ini sebenere resep dari temenku carolina tp ak modif sesuai bahan yang ada di rumah.. Source :Carolina #imaimey #imaimeybakedchikenmeatballs #OlahanAyamImaimey #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Oriental baked rice

Nasi sisa ku banyak bangeeettt.. ada sktr 3 porsi krn bbrp hr ini grab food mulu 😌😅 qt harus memanfaatkan diskon dg baik yekaaann?? Wkwkwk Sebenarnya pengen buat korean baked rice. Cuma ga ada saus gochujang. Lagipula org dirumah ga ada yg suka pedas dan anak2 ga bs makan pedas Oke skip gochujangnya 🤣 Bukan korean style lagi donk kl ga ada gochujang Hmmm...trs ada info dr mamah cookpad ttg event #BelanjaIdeDiPasarCookpad Wah cucok dah bahan yg ada bisa bwt oriental style 😁 Sayurnya sy sesuaiin yg ada di kulkas..lg miskin sayur 😅 belum belanja wkwkkwk ayamnya jg seadanya aja y mamak2 sekalian.. #PejuangGoldenApron3

Korean baked chicken

Gurih banget ayam dari resep nChef Joy ini. Ayam saya ungkep spy bumbu tambah meresap dan cepat matang saat dioven. Saos sambal saya ganti dg saos tomat karena saya masak buat anak2. Boleh ditambah bubuk cabe, sesuai selera #koreanfoodlingga

6 porsi

Nasi Panggang

Chinese Roast Chicken

Paling mudah kalau buat ayam Roast.tinggal kasih bumbu diamkan dan oven.ga makan waktu,simple.waktu didiamin yang butuh waktu kalau mau di masak besok Lebih baik malam buat lalu ditaruh dikulkas besoknya baru di olah Lebih meresep bumbunya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam Minggu ke 27 resep 4

Nasi Kari Cumi Panggang

3 porsi

Ayam oven bumbu rempah

Favorite

4 orang

1 jam 30 menit

Ayam Garam

Bismillah Kangen banget dengan ayam kretek, tapi kok cabe mahal banget yaa, harganya sama dengan daging... Ya sudahlah kita buat versi lain dan tanpa cabe. 31/12/21*

Makaroni Schotel Panggang Tuna

2 loyang

Sate panggang teflon

Sate ayam bumbu kacang

Tahun baru kemarin coba coba bikin sate ayam bakar sendiri ternyata enak juga... Akhirnya nemu resep yg pas juga Selamat mencoba

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam bakar ini emang ciri khasnya penuh dengan bumbu, udah pasti enak dan sengaja gak dibuat pedes karna anak ku juga ikut makan.. anak dan suami lahap banget makan ini sampe nambah nasi😂😁 Apalagi ditambah sambel ayam bakar nya, cocok banget. Yang mau resep nya aku share yaa😊. Note : Seharusnya dengan takaran bumbu ini untuk 1 ekor ayam, tapi aku tetep pakai takaran ini supaya ada sisa dari bumbu ungkep nya. Sisa bumbu ungkepnya bisa di simpen dikulkas lagi buat bumbu olesan next bikin tempe/ tahu panggang pake bumbu ini yg amat simple kan?? Tapi bikin ngabisin nasi dirumah😁 #AyamBakar #AyamBakarTaliwang #AyamBakarSimple #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

30 Menit

Macaroni sosis panggang keju

Slh satu kudapan favorit keluarga yg serba keju2,begitu matang lgsg ludes des des..

30 menit

Roasted Chicken Wings ala Pizza Hut

Seneng banget ketemu resep ini di cookpadnya chef devina hermawan. Sedikit modif saus sambal diganti saus tomat supaya anak-anak bisa menikmati 😃