Ayam Cincane

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Cincane

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cincane yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cincane yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cincane, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cincane enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cincane sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cincane memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktunya Semarak Clovers , minggu ini dapet tema kuliner khas kalimantan timur dari mba @alaBunna . Maaf gk bisa pocan mba krn kebetulan kurang sehat, semoga mba sekeluarga sehat2 selalu. Source : IDNTImes #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cincane:

  1. 1 ekor ayam kampung (saya ayam boiler)
  2. 3 daun salam
  3. 1 batang sereh
  4. 200 ml.santan kental (saya 1 sachet santan instan)
  5. 500 ml santan encer
  6. 1 biji gula merah
  7. Secukupnya garam
  8. Air asam jawa
  9. Bumbu halus:
  10. 5 bawang putih
  11. 8 bawang merah
  12. 3 rawit merah
  13. 20 cabe keriting (sesuaikan selera)
  14. 3 btr kemiri
  15. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cincane

1
Cuci bersih ayam di air mengalir kemudian rendam dengan air asam jawa
Ayam Cincane - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan.sereh & daun salam kemudian masukan ayam aduk sampai bumbu tercampur rata tambahkan gula merah lalu masukan santan encer masak sampai mendidih
Ayam Cincane - Step 2
Ayam Cincane - Step 2
3
Setelah mendidih masukan santan kental tambahkan garam masak sampai set,tes rasa. Panggang ayam bolak balik sambil dioles sisa bumbu. Sajikan dengan nasi hangat
Ayam Cincane - Step 3
Ayam Cincane - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Nonton salah satu program tv yg isinya makan². Kebetulan menu makanan yg dimakan adalah sate maranggi. Penasaran kaann rasanya kayak apaa terus ngublek² cookpad nemulah resep nya Mbak @anchenkeenan ayam bakar ini dengan bumbu sate maranggi. Cuss lah eksekusi biar ngga ileran 🤭 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Spagetti Panggang

Spagetti Panggang

#festivaltomat Dari beberapa hari yang lalu sebenarnya suami menyuruh memborong tomat, mumpung murah katanya. Tapi baru pagi ini kesampaian. Sekilo di tukang cabe langganan, 4 ribu rupiah plus bonus tomat ukuran besar. Niatnya satu kilo tomat hànya akan saya olah menjadi pasta tomat. Yang bisa didiamkan dikulkas selama seminggu, menunggu inspirasi datang untuk mengolahnya. Titik. Tapi begitu melihat tomat direbus, Arkan langsung berkomentar' mama mau bikin spagetti?'. Wah..., kalau dibuat saus untuk spagetti, bisa mubazir soto ayam yang sudah dimasak sedari pagi. trus keinget lagsana ' spagetti' nya Mbak Endang JTT. Cek cek bahan, ternyata gak komplet, ya sudah memakai yang ada aja.... Walau dengan bahan yang seadanya, rasanya tetap enak dan ludes juga.

4 porsi
50 menit
2. Mentu panggang / kue lumpur asin

2. Mentu panggang / kue lumpur asin

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #2 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity_situbondo Kue kesukaan.. gurih asin..tapi seimbang dgn rasa manis yg tipis.. hmm yummy 😆😆 ini hasil kreasi sendiri. Yg saya tau, aslinya gk pake kentang.. hanya tepung. Krn sy ada sisa kentang rebus, sy coba masukkan.. ternyata rasanya enak..

Nasi Panggang Teflon

Nasi Panggang Teflon

Sebenarnya mau makan nasi bakar ala Surya Kuring. Tapi karena daun pisangnya gak ada, nasi panggang saja sudah mewakili lezatnya.

1 porsi
Roasted Spicy Chicken Wings 🍗 with Happy Call

Roasted Spicy Chicken Wings 🍗 with Happy Call

Inginnya sih bikin spicy cicken wings ala recheese.. tapi ga ada bubuk cabe ataupun boncabe. Mau digoreng dulu dengan tepung juga males hihi. Pengen yg simpel2 aja, jadi yaudah deh langsung panggang aja pake happy call. Dan taraaa hasilnya diluar ekspetasi banget. Keluarga semua sukaa.. 😍

315. Garlic Lemon Chicken Wings

315. Garlic Lemon Chicken Wings

Cooksnap arisan Kombes resepnya mba kiena. Gak bisa nolak deh klo ngeliat olahan ayam. Karena udah pasti, anak² pasti lahap makannya 😀. Source: @kiena #CooksnapResep_Kiena #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #BagikanInspirasiMu #MasakItuSaya

Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Source: Mbak Presella. Aduh ini CP lagi error sekali, ngga bisa ngetag dan deskripsi yang udah ditulis panjang kali lebar malah hilang 😭😭😭 nanti mau ditulis lagi kalau udah bener. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar ada arisan cooksnap mba @MitaNiez. Aku bawakan ayam bakar aja yg super enak👌 #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Floss Roll Bread

Chicken Floss Roll Bread

Hasil baking semalam.. pengen ngeroti tapi ga pake lama.. jadi pake resep KSB aja yang sekali proofing.. Memanfaatkan stok abon yang ada, jadilah mini floss roll bread ala-ala 😁 #cookpadcommunity_tangerang

8 pcs
2 jam
Pepes Ayam bungkus daun pisang

Pepes Ayam bungkus daun pisang

bisa ditambah jamur tiram, tempe tahu

10 potong
Ungkepan Ayam Bakar Taliwang

Ungkepan Ayam Bakar Taliwang

#PekanPosbar minggu ini yaitu #Ungkepan ,agar sesuai program #CookpadComunnuty_KalSel yaitu: #BamasakBaimbai dengan tema "MarinasiAyam" atau orang2 sering menyebut dengan istilah Ayam Ungkep. jadi aku bikin Resep Ungkepan Ayam Bakar Taliwang ini,kebetulan suami dan anak2 juga suka #TaliwangLovers bikinnya simple dan bahannya mudah, Aku cooksnap resep ayam bakar taliwangnya SUSAN MELLYANI,hasilnya wangi dan enak pakai banget. Berhubung temanya Marinasi/ Ungkepan jd judulnya sedikit aku rubah menjadi Ungkepan Ayam Bakar Taliwang.😊

Chicken Salad

Chicken Salad

Dulu waktu anak-anak kecil sempat mencoba food combining. Ini adalah menu favoritnya anak-anak karena makannya ga pake nasi, hehe. Masaknya juga super gampang ya, tinggal potong sayuran plus panggang ayam di wajan anti lengket. Salad dressing juga tinggal aduk-aduk semua bahannya. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Pan Roasted Chicken Breast with Salad

Pan Roasted Chicken Breast with Salad

Lagi pengen makan salad segerrrr and protein yg mengenyangkan...#diet ngayal 😂

2 porsi
30 menit
(317) Ayam Bakar Taliwings (Taliwang Wings)

(317) Ayam Bakar Taliwings (Taliwang Wings)

04.03.2022 . Bismillah.. Awal minggu ini, Combo kedatangan tamu dari Jakata, teh Wilda Willy.. Untuk mengapresiasi kedatangannya.. Saya Cooksnap resep Taliwingsnya teh Wilda. Ini enak banget. Anak2 saya sampe pada nambah makannya. Terimakasih teh @wildawily . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Dakganjeong / korean sweet chicken

Dakganjeong / korean sweet chicken

Macaroni Schotel Ayam

Macaroni Schotel Ayam

Tema minggu ini adalah olahan serba pasta. Termasuk #CookpadCommunity_Surabaya nih, gelar #Mbois_OlahanSerbaPasta. Aku keluarin Macaroni Schotel Ayam, salah satu memori menyenangkan masak bareng keluargaku. Resepnya dari Teh @ibukcory19 yang tempo hari menggelar kelas serba pasta. Alhamdulillah, dari satu resep jadi tiga loyang, kenyang betul kami. 🤭❤️ Lezatooo... Sebenarnya direkomendasikan menggunakan cooking cream untuk rasa yang lebih creamy, tapi aku pakai susu uht full cream saja, udah manteb ya. Terimakasih Cikgu. Sehat selalu... #CoboyMbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois #CoboyWani #MBKakMin_OlahanPasta

Chicken oven yaki

Chicken oven yaki

Resep ini saya ambil dari coopad japan yg jadi rangking ke 3 resepnya. Saking praktis nya Ak pake resep ini sampai gak ke photo tahapannya 😆 . Suami suka sama rasa dari ayam ini, bakalan jadi resep andalan keluarga kami.😍💕🥰. #ahlinyaayam

Sticky Honey Chicken

Sticky Honey Chicken

Dapat dari buku resep yang aku beli di Gramedia 😍

4 orang
45 menit
Ayam Ketumbar Oven

Ayam Ketumbar Oven

Hari lagi males masak, krn habis mbolang, lihat dikulkas hanya ada ayam, tinggal dikasih bawang putih, ketumbar, aneka macam saos, beresss, tinggal oven krng lebih 45 menit sampai ayam matang ini simpel tp rasanya so yummy...garing d luar lembut di dalam... #berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithheartaetingwithlove #clover #cookinglover

1 porsi
45 menit
Ayam Oven Asap

Ayam Oven Asap

Yeeay..sy mengasap ayam.. Sudah cukup lama sy senang memperhatikan proses mengasap makanan, baik lewat tulisan ataupun video, dan memperhatikan beberapa beberapa teman saat mereka memproses lauk mereka dengan api dan asap dr bakaran. Dengan bahasa sy, sy simpulkan sebagai: proses menjebak asap dan panasnya agar mematangkan bahan makanan dan juga mendapatkan aroma tambahn dr asapnya. Akhirnya bersama oven butut kesayangan sy, sy pun mulai petualangan sy jebak-menjebak asap untuk resep hidangan ayam utuh #AhlinyaAyam sy.. Dengan mengunakan alat dan bahan seadanya, dengan bumbu seadanya saja tp tetap harus enak tentunya. Dan akhirnya ayamnya berhasil dibuat, warnanya cantik dan berhasil mendapatkan aroma asap yg enak..senangnya😊 Oh ya, bahan asapannya adalah gabungan dr beberapa video yg sy lihat, dr acara tv yg pernah sy lihat, dan dr kebiasaan sy sehari-hari (menggunakan kulit bawang saat bakar-bakaran) Bumbu dan bahan asapan tentu masih sangat luas untuk diutak-atik lagi demi rasa yg lebih enak dan aroma yg lebih sedap. Dan sy bersemangat untuk mencobanya lagi.. Baiklah, selamat mengolah ayam semuanya..🤗

1ekor
45-60mnt