Yakitori (Barbecue Chicken)

Name: Yakitori (Barbecue Chicken)
Yield: 11-12 pcs
Ingredients: 🌻 Bahan A : 🌻; 500 gr ayam filet; 6 batang putih daun bawang; 1 buah paprika hijau; Secukupnya tusuk sate; ~~~~~~~~~~; 🌻 Bahan B : 🌻; 4 siung bawang putih; 1 ibu jari jahe; 1/4 sdt merica bulat; 1/4 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap manis; ~~~~~~~~~~; 🌻 Bahan C (Olesan): 🌻; 2 sdm kecap ikan; 4 sdm minyak wijen; 8 sdm kecap manis; ~~~~~~~~~~

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Yakitori (Barbecue Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yakitori (Barbecue Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yakitori (Barbecue Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yakitori (Barbecue Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yakitori (Barbecue Chicken) adalah 11-12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Yakitori (Barbecue Chicken) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yakitori (Barbecue Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yakitori (Barbecue Chicken) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. Assalaamualaikum... Buat breakfast sederhana dan mudah... Sate ayam ala jepang atau ayam panggang dengan bumbu yang simple dan mudah mengolahnya.. ⚘💞 Yuuk kita memasak... #Yakitori #grilledchicken #barbecuechicken #sateayam #olahanayam #ayamfilet #sateayamjepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yakitori (Barbecue Chicken):

🌻 Bahan A : 🌻
500 gr ayam filet
6 batang putih daun bawang
1 buah paprika hijau
Secukupnya tusuk sate
~~~~~~~~~~
🌻 Bahan B : 🌻
4 siung bawang putih
1 ibu jari jahe
1/4 sdt merica bulat
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
~~~~~~~~~~
🌻 Bahan C (Olesan): 🌻
2 sdm kecap ikan
4 sdm minyak wijen
8 sdm kecap manis
~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Yakitori (Barbecue Chicken)

Buat bumbu marinasi ayam. Haluskan bawang putih, merica bulat dan jahe. Beri garam dan gula pasir. Setelah halus, tambahkan kecap ikan dan kecap manis. Aduk rata.

Potong-potong ayam filet. Cuci bersih. Diamkan sebentar. Buang airnya. Beri bumbu marinasi yang sudah jadi tadi. Aduk rata sehingga bumbu tercampur merata dengan ayam. Diamkan 1 jam dalam kulkas atau sampai bumbu meresap sempurna. (Saya semalaman.)

Siapkan daun bawang bagian batangnya. Potong-potong. Belah paprika, cuci bersih, potong-potong. Sisihkan.

Buat bahan olesan. Campur kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.

Siapkan tusuk sate. Masukkan bergantian, daging ayam, daun bawang, dan paprika. Panggang di atas teflon. Sambil dioles dengan bahan olesan. Panggang hingga seluruh permukaannya matang.

Panggang hingga semua ayam habis. Setelah semuanya matang. Matikan api kompor. Pindahkan dalam wadah. Yakitori siap dihidangkan. Alhamdulillah. Semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tomat panggang/kukus

#festivaltomat Ikut ngeramein festival tomat

2 porsi

60 menit

Ayam Sayur Oven

Source : Mba Nok Modifikasi by : Tuty Ghafsha Punya sayap ayam di prezer yang belum diapa2in dan kebetulan ada yang menang arisan recook, kesempatan buat memanfaatkan ayam yang dibeli dari mamang sayur kemarin untuk persediaan makan siang di rumah #BandungArisanRecook4_MbaNok #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #MingguKe7 #PejuangGoldenApron3 #PosbarBandung #DapurGhafsha

Steak ayam teflon

Steak kegemaran saya.. Namun suami kurang suka.. beruntung anak perempuan saya yg usiaa 5 th suka juga..Iseng2 bikin sendiri. Krn rempong klo harus bawa anak yg kecil umur 2 th beli dan makan di tempat..

4 orang

1 jam

Baked Rice Chicken mushroom

Ceki2 resep d cp buat sarapan bocah2, sambil ceki2 bahan2 yg ada...liat resep dr dapur ade, nyoba buat ah dan yaaaa ketagihan mereka....ini pembuatan yg k2 yaaa gaes yg pertama g sempet d cekrek2 udh ludes duluan... Mnrt aq si isian dr rrsep ini bebas saja sesuai selera dan sesuai bahan, cekidot yaaaa gaes pembuatannya #cookpadCommunity_Jakarta, #CABEKU, #comboAnjangsana_JCCO #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenapron2

4 porsi

30 mnt

Baked Spicy Penne

Sajian pasta itu simple dan bisa dibilang #AntiRibet apalagi porsinya yg mnurut aku besar bisa dinikmati untuk beberapa part. Jadi cocok banget kan buat yg pengen makan kenyang dengan porsi yg ga bgitu banyak.. Ini aku bkin karna kangen sama pasta di salah satu rumah pasta terkenal di Bandung.. Semoga menginspirasi yaa.. Oiya ini bisa ditambahkan irisan daun jeruk yah biar makin sedap atau ikannya bisa pake udang #cookpadcoomunity #cookpadcommunity_semarang #masakitusaya

Ayam mentai boncabe (pakai oven)

#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook

3-4orang

40menit

Hot Spicy Chicken

Ada yg ingin cemilan praktis? Yuk cobain Bund, InsyaAllah mudah murah dan lezat pastinya 🤍

2 orang

30 menit

Betutu Chicken (roasted)

Masak ayam utuh begini cocok bgt buat feast #BancakanOnlineBarengCookpad, karena kurbannya belom disembelih hihii.. . Pakai resep Xander Kitchen buat patokan, tapi banyak yg di-twist pake bumbu bubuk.. . #VideoMasak #PejuangGoldenApron3

Ayam Sereh (Baked)

Saya mendapatkan resep ini dari vidio viral di Facebook. beberapa bahan mungkin tidak sama karena di vidio tersebut tidak dirincikan detail bumbu. tapi hasil percobaan masakan ini cukup ok kok 😊 harum dan aroma lemongrass /sereh memiliki keunikan tersendiri yang bisa membuat lidah bergoyang. waktu masak 2 jam dengan perhitungan 1 jam untuk marinade (melumuri daging mentah dengan bumbu agar bumbu meresap ke dalam daging saat dimasak)

4 porsi

120 menit

Saksang Ayam Ala Chef Turnip

Di dapur kita bisa suka-suka meracik bumbu dan membuat menu untuk keluarga selama bahan yang kita gunakan layak dan sehat untuk di nikmati. Sekilas tentang saksang, saksang adalah makanan khas Batak toba Samosir Sumatra utara biasanya terbuat dari daging babi besertah darah dan rempah rempah khas Batak seperti andaliman, kincung dll, menu ini selalu ada dan wajib di setiap acara pesta adat Batak seperti pesta pernikahan, kelahiran anak, dan pesta adat lain nya. Tapi di sini di dapur saya, saya mencoba saksang buatan saya yang lain saya menggunakan ayam yang terlebih dahulu saya panggang / oven agar lunak sampai ke tulangnya, dan tentu nya tetap menggunakan andaliman sebagai bumbu utamanya , dan rasanya sungguh luar biasa. Anda berani mencoba? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #TIKETGoldenBatikApron #SaksangAyam #PeracikBumbuKehidupan #KulinerChefBatakTurnip #CookpadSeru

8 porsi

1 jam 30 menit

Ayam bakar

Assalamu'alaikum sahabat ibok Karena keluarga lagi pada bathuk, menghindari perminyakan yang nyarinya kayak nyari berlian 😞 Akhirnya berbakaran menjadi andalan kami

3 orang

1jam

Chicken Baked Rice

iseng untuk bekal suami ke kantor

3 porsi

Baked Chicken Pear

Variasi menu ayam panggang oven, kali ini di kombine dengan buah pir. Inspirasi resep dari video roasted chicken pear. Resep nya sudah disesuaikan ala saya .

2 porsi

Sate lilit ayam

Sate lilit di padukan dengan sambal matah cocok banget ,makan pake nasi anget 🤤 Karna gak punya stok sereh,jd sate lilit nya pakai stik es cream buat nya kecil2 Untuk tes rasa : jika adonan sudah jd bs ambil sedikit adonan lalu panggang dan tes rasa,jika kurang bs di tambahkan bumbu ,baru di lilitkan ke tusukan nya #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Macaroni Schotel Panggang

Dulu jaman kuliah sekitar taun 2013 pernah sempet jualan macaroni schotel panggang. Alhamdulillah laris maniss tapi gak dilanjut karena harus merantau. Sekarang mencoba bikin lagi.

10 porsi

60 menit

Smoked Chicken Ala Dapur Saya 😍😘

Karena bingung mau masak apa lagi 🤣🤣🤣 Note: Ask me anything kalau ada yang kurang jelas ya moms🙏

Baked pasta

Simple gak ribet pasti pasti d sukai banyak orang

Pizza teflon / oven no telur lembut

pizza teflon no telur

Ayam Bakar Picnic

Akhir pekan adalah saat yang tepat untuk bebakaran!! #Idemasakku Resep ini terinspirasi dari food content creator Malaysia @ khairulaming dengan beberapa modifikasi. Di resep asli, ayam tidak perlu diungkep, melainkan hanya dimarinasi di kulkas semalaman. Tapi, karena ini mau bakar ayam pas inget, ngga keburu kalau marinasi dulu. Jadi solusinya adalah diungkep biar bagian dalemnya juga mateng. Monggo cek IG or Twitternya untuk cek resep asli

20 orang

2 jam

Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang)

Sabtu, 30 Oktober 2021/#540 Minggu ini mamah cookpad ngajak wisata ke Jepang lewat dapur, ada bbrp kuliner yg direkomendasikan mamah, salah satunya Yakitori.. Yaki =bakar, Tori = Ayam. Jadi semacam sate khas negeri matahari terbit. Aku cooksnap resep mbak @fransiska_arie, dg sedikit modifikasi. Bumbunya ternyata sederhana saja, didominasi saus kecap asin.. Utk mengimbangi rasa asin ditambahkan gula, dan rempahnya cukup bawang putih dan jahe. Modifikasi sy : dg menambahkan saus kecap, skip garam, dan menambah minyak sayur dlm bumbu marinasi agar daging ayamnya tetap juicy stl dibakar. Selain itu spy ada sisa bumbu marinasi yg cukup buat olesan tori saat dibakar. Adanya bawang daun itu nambah wangi yakitori. Bisa juga ditambah potongan paprika klo ada biar nambah citarasa saat mnggigit yakitori. Yakitori juga ada yg divariasikan dengan topping saus tomat, keju, kimchi, dan lain sebagainya. Anak2 ku suka pedas, jadi ditambahin sambal lado merah sbg topping saat makan yakitori.. Yuuk bikin yuk #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PosbarMasakanJepang

30 tusuk

25 menit

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak