Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang)

Name: Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang)
Yield: 30 tusuk
Ingredients: 500 g daging fillet paha ayam (dipotong kecil-kecil); 2 sdm wijen; Secukupnya bawang daun bagian putihnya saja (me : 4 batang); Secukupnya tusuk sate; ⏩Bumbu marinasi :; 3 siung bawang putih, dihaluskan; 1 iris jahe, dihaluskan; 3 sdm (45 ml) kecap asin; 1 sdm (15 ml) kecap manis; 2 sdm (34 g) gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm (15 ml) minyak sayur

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) adalah 30 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 30 Oktober 2021/#540 Minggu ini mamah cookpad ngajak wisata ke Jepang lewat dapur, ada bbrp kuliner yg direkomendasikan mamah, salah satunya Yakitori.. Yaki =bakar, Tori = Ayam. Jadi semacam sate khas negeri matahari terbit. Aku cooksnap resep mbak @fransiska_arie, dg sedikit modifikasi. Bumbunya ternyata sederhana saja, didominasi saus kecap asin.. Utk mengimbangi rasa asin ditambahkan gula, dan rempahnya cukup bawang putih dan jahe. Modifikasi sy : dg menambahkan saus kecap, skip garam, dan menambah minyak sayur dlm bumbu marinasi agar daging ayamnya tetap juicy stl dibakar. Selain itu spy ada sisa bumbu marinasi yg cukup buat olesan tori saat dibakar. Adanya bawang daun itu nambah wangi yakitori. Bisa juga ditambah potongan paprika klo ada biar nambah citarasa saat mnggigit yakitori. Yakitori juga ada yg divariasikan dengan topping saus tomat, keju, kimchi, dan lain sebagainya. Anak2 ku suka pedas, jadi ditambahin sambal lado merah sbg topping saat makan yakitori.. Yuuk bikin yuk #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PosbarMasakanJepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang):

500 g daging fillet paha ayam (dipotong kecil-kecil)
2 sdm wijen
Secukupnya bawang daun bagian putihnya saja (me : 4 batang)
Secukupnya tusuk sate
⏩Bumbu marinasi :
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 iris jahe, dihaluskan
3 sdm (45 ml) kecap asin
1 sdm (15 ml) kecap manis
2 sdm (34 g) gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm (15 ml) minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang)

Sangrai wijen hingga matang. Sisihkan

Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 1

Campur semua bumbu marinasi hingga rata. Siapkan juga fillet paha yg sudah dipotong2 dan bagian putih bawang daun yg sdh dipotong2.

Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 2

Masukan potongan fillet ayam kedlm bumbu marinasi. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap minimal selama 30 menit (bila waktunya lebih dari itu sebaiknya simpan di kulkas dulu)

Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 3

Susun potongan fillet ayam dan potongan bawang daun dalam tusuk sate secara berselang-seling.

Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 4

Panggang di atas grill pan hingga matang. Selama dipanggang dioles bolak-balik dg bumbu sisa marinasi. Sajikan hangat dg taburan wijen sangrai dan lengkapi dg saus kesukaan.

Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Bismillahirrahmahnirrahiim.. Ini untuk kali pertama sy menulis di Cookpad, resep ini terinspirasi dari resep @susan_mellyani, sy sudah lama penasaran dengan resep ayam bakar taliwang ini, maka hari ini sy coba mempraktikkan dirumah dg sedikit memodifikasi mengikuti kebiasaan memasak sy. Resep ini sengaja sy buat tidak pedas, biar anak sy yg msh balita bs ikut mengkonsumsinya. Rasanya tuh unik ya, enak n bisa menjadi varian menu ayam bakar dirumah. Sebagai pelengkap sambalnya sy ikut sertakan dalam resep ini, ini utk kali pertama sy buat sambal dg metode cabai n bahan lainnya di haluskan baru digoreng n dikucurkan jeruk limo, sensasi rasanya jd berbeda n maknyuss😍 biasanya cabai sy rebus/goreng lalu diulek baru dikucuri jeruk limo. Yg penasaran wajib dicoba lho, rasanya dijamin maknyuss. Ooiya resep sambal ini terinspirasi oleh @atidewdew #TiketGoldenBatikApron

6-7 orang

kurleb 2 jam

Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter

Setelah lebaran ini saya sering makan opor. Pengen ada variasi, browsing resep di cookpad, saya recook dari @Mama Valen.

Nasi Panggang Keju

Hasil Recook_Sukma, anak-anak gak bisa move on dari si nasi panggang keju. Mereka sukak banget.. pak suami jg suka, katanya gak berasa makan nasi, teksturnya mirip makaroni schotel..hihi. #Recook_Sukma

20 menit

Bake rice cheese (Mozaru) with chicken katsu

terinspirasi dari Zenbu resto, nasi goreng kuning di lapisin ikan salmon plus lelehan keju mozzarella diatasnya. bikin nagih. makanya akhirnya buat aja deh daripada makan disana terus😅 step ada 3 macam. 1 masak nasi goreng butter, 2. bikin ayam katsu.. kalau topping ayam, bisa juga topping ikan salmon. atau daging giling 3. panggang nasi di piring merk marinex dalam oven( tahan panas) dengan baluran keju mozza diatasnya. untuk nasi goreng kari topping daging giling akan sy bikin besok2😁👌🏻 dibawah ini adalah cara memasak nasi goreng butter mozaru🍚🧀

5 porsi

30 menit

Sayap ayam madu oven

2 porsi

45 menit

Sate ayam teflon

Ceritanya si anak minta sate. Mumpun ada dada ayam di rumah. Langsung cuss eksekusi deh🤭

10tusuk

25menit

Chicken Wing Teriyaki

Minggu ke 2 ( 7 February 2022 ) Masak chicken wing atau sayap ayam nih ..pakai saus teriyaki. Cara membuatnya juga mudah koq,pertama sayap ayam di masak dulu baru di panggang di oven hingga matang. Hmm...wanginya aj sudah menggoda mo comot ayamnya hehe... Dijamin ketagihan. Source by @cook_2626288 🙏😇 #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

Chicken beef burger

Kalau belum mau dipanggang, burgernya dibungkus dengan plastik wrap dan simpan di freezer

Honey Chicken Wings

source: rickeindriani #PejuangGoldenBatikApron #umma4

Ayam Bakar Padang

Masak ayam simple tapi maknyus 😁 Baru nyoba pertama kali di rumah. Biasanya lihat resep dari emak-emak kompleks kalau lagi bantu² tetangga yang punya acara 😄

10 orang

1 jam 30 menit

Chicken Marinade with Balsamic Vinegar

Jakarta, 8 Desember 2021 Pagi pagi pesanan ayam fillet ku untuk buat stok jualan siomay udah datang, sengaja beli lebih sekilo buat stok sendiri. Dan langsung kepikiran buat sesuatu untuk makan siang. Hhmm inget2 semua bahan ada tinggal eksekusi aja. Terpikirkan ide dimarinade aja trus di bake buat kesan angus2 sedepnya. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Ketumbar (Air Fryer)

Menu favorit keluarga nih, udah berkali-kali pakai resep ini, gak bosen, emang enak. Dan masaknya simple banget cuma marinasi aja langsung goreng deh. Hehe Bisa di simpan di kulkas loh, jadi sewaktu-waktu pengen tinggal masak deh. Resep asli cek id ini ya 15094916. Minggu ke 5 - 02 Maret 2022 #PejuangGoldenBatikApron #airfryer

Ayam Betutu

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Tapi ayam betutu yg saya masak hari ini tidak saya panggang. #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kuning Utuh Oven

Pernah nonton film Asterix? Disana ada tokoh bernama Obelix yang suka makan dalam porsi jumbo. Nah,sesuai permintaan suami yang sedang 'Obelix wanna be' maka saya buatkan ayam bumbu kuning yang dipanggang utuh tanpa dipotong :D

6 porsi

120 menit

Roasted Chicken with Bechamel Sauce

Jadi sudah sejak lama sekali ku ingin membuat ini. Tapi baru kesampaian sekarang

CHICKEN STEAK ZUPER RESTO (HOMEMADE) 😁💯

Masih ada stok dada ayam.. jadi ngide buat Steak Ayam ala Resto, buat makan siang sama suami. BONUS resep Salad, dressing murah meriah lezat tiada tara 😂 yuk capcuzzz

2 orang

30 menit

Sate ayam tempe dan sosis

Sebagai ibu rumah tangga yang juga bekerja diluar, kita dituntut untuk selalu memberikan yg terbaik untuk keluarga, menu ini salah satu andalan saya untuk bekal sekolah anak-anak & pastinya mereka lahap menyantap makanannya 😁😁

Baked chicken with vegetable

Ini adalah menu utama makan malam saat merayakan monthiversary ke 6 pernikahan aku dan suami. Memasaknya sangat mudah, dan bisa ditinggal sambil mengerjakan hal lain (asal jangan lupa pasang timer ^_^). Bisa disajikan dengan side dish seperti french fries atau roast potato. Kata suamiku dia suka sekali masakannya, sampai bersemangat menunggu bulan depan untuk merayakan monthiversary lagi,hihi :)