Ayam Bakar Ketumbar

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Bakar Ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ketumbar adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ketumbar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ketumbar memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel dengan bumbu simpel. Ayamnya sudah empuk karena sebelumnya sudah di rebus 5 menit dulu untuk menghilangkan amis. Nikmat banget pake sambel kecap #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ketumbar:

  1. 1 1/2 ekor ayam, rebus
  2. 350 ml air
  3. Bumbu halus :
  4. 7 buah bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ketumbar

1
Tumis bumbu halus lalu tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ayam (ayam sudah direbus 5 menit sebelum nya), lihat tips. Sering dibolak balik supaya matang merata. Jika air sudah meyusut, matikan kompor
Ayam Bakar Ketumbar - Step 1
Ayam Bakar Ketumbar - Step 1
2
Letakkan ayam diatas loyang yang sudah dialasi baking paper. Oles ayam dengan sisa bumbu+mentega. Ayam utuh saya oven dengan suhu 250ยฐc selama 10 menit setiap bagiannya, (bagian atas bawah). Sebelumnya oven dipanaskan dahulu 10 menit
Ayam Bakar Ketumbar - Step 2
Ayam Bakar Ketumbar - Step 2
Ayam Bakar Ketumbar - Step 2
3
Bagian ayam yang 1/2 bagian saya grill diatas teflon. Bolak balik dan diolesi juga dengan sisa bumbu+mentega
Ayam Bakar Ketumbar - Step 3
Ayam Bakar Ketumbar - Step 3
4
Ada sisa dikit bumbu, sayang klo dibuang. Saya tambahkan air dan garam. Saya rebus 1/2 papan tempe. Masak hingga air menyusut dan sekalian di gril diatas teflonnya
Ayam Bakar Ketumbar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam

Sate ayam

punya ayam 1/4kg jadi 22 tusuk pngn makan sate gk pny uang beli nya.. hehehe jd buat sendiri aja bun

Chicken Wings ala Pizza H*t

Chicken Wings ala Pizza H*t

hallo.. assalamu'alaikum.. ikut meramaikan event #PekanRayaAyam sebenernya sih saya team Netral yaa.. olahan ayam mau yg berkuah atau ga berkuah tetep suka๐Ÿ”๐Ÿ“ tp belakangan ini lagi seneng panggang-panggangan jadi saya suport team #AyamBerjemur ๐Ÿ—๐ŸŽ‰ yeeey.. semoga menang๐Ÿ† Resep di bawah ini hasil recook dari resep nya mba @ayunabillarumaropen dengan sedikiiit modifikasi dan takaran nya saya buat 2x lipat dari resep aslinya๐Ÿ˜Š enak bangeet.. berasa lagi jajan chicken wings ala-ala Pizz* H*t gitu deh.. untuk inspirasi resep ayam lain nya langsung aja klik #dapurnongindy_olahanayam lengkap.. mau yg berkuah, yg di goreng, yg di bakar, yg bersantan ada semua semoga menginspirasi.. ๐Ÿ™ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #dapurnongindy_olahanayam

Ayam Balado

Ayam Balado

Cooksnap dari resep Ci Xander. Sesimple itu dan seenak itu ๐Ÿ˜‹ Resep asli ayamnya digoreng, karena saya menghindari menggoreng maka ayamnya saya oven.

3 porsi
Honey Sesame Chicken Wings/Sayap Ayam Wijen Saus Madu

Honey Sesame Chicken Wings/Sayap Ayam Wijen Saus Madu

Bismillah, Dari kemarin berturut-turut resep olahan ayam...ya ikut menyemarakkan #PekanRayaAyam..walaupun ini tidak sesuai misi dari mamah cookpad gapapa lah yaa.. kebetulan saya masuk Tim #AyamBerjemur Krn gak ada kuahnya, terpikir daripada lupa nge-share, padahal sering buat olahan ayam ini, selain buat bakulan jg buat cemilan anakยฒ sambil belajar melalui daring. Eeeeh barusan dpt info dr Cookmin Bekasi untuk ikutan Pot Berbisik dg tema "Anyep( Ayam Nyemplung)"...jadi sekalian deh... Yuukz..kita masaak dengan sedikit modifikasi dr saya... Source : Fitri Sasmaya #Potberbisik_Anyep #PejuangGoldenApron3 #mingguke39 #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity_bekasi

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Source #iraninara Olahan ayam bakar bumbu kalasan yang rasanya gurih manis sedep, disajikan dengan sambel terasi Hati hati nasi ilang ya moms ๐Ÿ˜Š Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11141317-ayam-bakar-kalasan?invite_token=avwkNsv3ragf2Zs2hrq3u2VP&shared_at=1622412776 #GenkPejuangDapur #GengPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_IraniNara #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Ayam paniki ternate

Ayam paniki ternate

Kocokan pokcoy kali ini jatuh pada bu yeni mulyani @SeruniPI95 yang punya hajat untuk kedua putrinya. Semoga kedua putrinya diberi kemudahan oleh Allah dan dijadikan mereka sbg putri" yg sholihah. ุงูŽู„ู„ู‡ู… ุตูŽู„ู‘ู ุนูŽู„ูŽู‰ ุณูŽูŠู‘ูุฏูู†ูŽุง ู…ูุญูŽู…ู‘ูŽุฏู ูˆูŽุนูŽู„ูŽู‰ ุขู„ู ุณูŽูŠู‘ูุฏูู†ูŽุง ู…ูุญูŽู…ู‘ูŽุฏู ุตูŽู„ูŽุงุฉู‹ ุชูู†ู’ุฌููŠู’ู†ูŽุง ุจูู‡ูŽุง ู…ูู†ู’ ุฌูŽู…ููŠู’ุนู ุงู„ู’ุฃูŽู‡ู’ูˆูŽุงู„ู ูˆูŽุงู„ู’ุขููŽุงุชูุŒ ูˆูŽุชูŽู‚ู’ุถููŠู’ ู„ูŽู†ูŽุง ุจูู‡ูŽุง ุฌูŽู…ููŠู’ุนูŽ ุงู„ู’ุญูŽุงุฌูŽุงุชูุŒ ูˆูŽุชูุทูŽู‡ู‘ูุฑูู†ูŽุง ุจูู‡ูŽุง ู…ูู†ู’ ุฌูŽู…ููŠู’ุนู ุงู„ุณู‘ูŽูŠู‘ูุฆูŽุงุชูุŒ ูˆูŽุชูŽุฑู’ููŽุนูู†ูŽุง ุจูู‡ูŽุง ุนูู†ู’ุฏูŽูƒูŽ ุฃูŽุนู’ู„ูŽู‰ ุงู„ุฏู‘ูŽุฑูŽุฌูŽุงุชูุŒ ูˆูŽุชูุจูŽู„ู‘ูุบูู†ูŽุง ุจูู‡ูŽุง ุฃูŽู‚ู’ุตูŽู‰ ุงู„ู’ุบูŽุงูŠูŽุงุชู ู…ูู†ู’ ุฌูŽู…ููŠู’ุนู ุงู„ู’ุฎูŽูŠู’ุฑูŽุงุชู ูููŠู’ ุงู„ู’ุญูŽูŠูŽุงุฉู ูˆูŽุจูŽุนู’ุฏูŽ ุงู„ู’ู…ูŽู…ูŽุงุชู.ุงูฐู…ููŠู’ู† Terima kasih resepnya bu #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

45 menit
Sate ayam rumahan

Sate ayam rumahan

Pas harga ayam turun nyetok ayam di kulkas...drpd blm di olah2 dan ankku pengen di belikan sate,drpd beli saya buatkan sdri aja๐Ÿ‘Œcuss dapur

5 orang
45 menit
Sate ayam saus kacang

Sate ayam saus kacang

Favorit suami dan anak Pastiy makan 1 porsi lgsg ludes..

1 porsi
Chicken Steak

Chicken Steak

Ada sisa kentang dari masak-masak kemarin. Terus ada dada ayam juga. Okelah aku akan olah saja jadi chicken steak biar makan ala western hahaa.

1 orang
30-45 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Yuk bikin makanan untuk keluarga. Makanan ini cocok untuk makan siang malam atau pagi. Dijamin semua orang psti suka sama yang satu ini. Follow akun ig aku untuk dapatin ressp lainnya @jr_baking18

1 ekor ayam
Pinky Chicken Thai Kebab

Pinky Chicken Thai Kebab

Pink Edition ๐Ÿ˜ untuk acara semarak wedding ann ini ceritanya. Kebab dg isian chicken Thai yg baru saya dapatin ilmunya dr mbak Puput Palipurin Tyas & aneka pekengkap yg segar ternyata cocok banget apalagi dg kulit yg renyah ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค. Emhh Love it. Happy wedding ann yg k 11 mbak Novi ๐Ÿ˜Š. Semoga selalu berbahagia & dilimpahkan rejeki ๐Ÿคฒ๐Ÿป. Kulit kebab saya adaptasi dr resep mbak Naila Rizqa. Chicken Thai dr mbak Puput #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Simply Mac and cheese (baked)

Simply Mac and cheese (baked)

tristan suka sama mac and cheesenya PH,klo beli harganya lumayaaan,mending bikin sendiri,hihihi. mac and cheesenya diakalin dikasih sayur,karena anak saya susaaah klo dusuruh makan sayur. klo beli,dan kebanyakan resep pake smoked beef,ato kornet,agak eneg ya..ganti pake daging ayam aja,nggak usah pake krim terigu juga,sederhana,simpel tapi enaak. coba yuk.

Cordero asado a las finas hierbas/Baked lamb in spices

Cordero asado a las finas hierbas/Baked lamb in spices

Husband favorite dish...kalo ke supermarket selalu dia duluan yg ambil lamb leg nya dan masukin ke keranjang belanjaan ๐Ÿ™

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Hai cookpaders .... Masih dalam rangka posbar WAG 3C tema Olahan Nasi Nusantara, saya kali ini membuat nasi bakar kesukaan saya. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #SalamKompakSelalu #Coompadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Sate Kebab Ayam

Sate Kebab Ayam

waktu itu anak anak ngajak bakar bakaran... Apa ya gampang dan enak? Kepikiran sate. Nah... Hasil menghimpun info sate kebab... Dapatlah resep ini. Ada benerapa resep lagi unt sate... Ntar diposting lagi. Memperkaya khasanah #PejuangGoldenApron3 #week29 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

4-6 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜

Salah satu opsi untuk menu Catering๐Ÿ˜€

Chicken Blackpepper Steak

Chicken Blackpepper Steak

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Yuk belajar membuat steak. Terkesan rumit ya, namun sebenarnya lebih rumit membuat soto *eh ๐Ÿ˜†๐Ÿ™ˆ. Tapi ciyusan loh, tidak serumit yang kita bayangkan. Sausnya pun cukup simple yet delicious๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘. Minggu ini arisan Clover dimenangkan oleh mba Hannah dengan tema STEAK. Yawww, kebetulan sekali ya, aku sudah lama mau membuat steak dan kebetulan ada tema ini. Cuzz langsung segera eksekusi. Tuk proteinnya aku memilih daging ayam karena menurutku sudah pasti anti gagal dalam memanganggnya di wajan, sudah pasti bisa๐Ÿ˜. Sausnya aku memakai Saus Blackpepper karena memang sangat cocok sekali tuk steak, yakin deh ga bakalan nyesel cobain ini. Dan tuk saladnya aku memakai saus salad andalanku yaitu "italian creammy dressing salad". YUM! cucok meoonngg๐Ÿ˜‹. Yuk dicoba Chicken Blackpepper Steaknya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ Source: Devina Hermawan *NOTE: - Usahakan memakai UNSALTED butter (mis, anchor), namun jika memakai margarin, kurangkan pemakaian kaldu bloknya tuk mengurangi rasa yang asin. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

4 porsi
45 menit
Soto ayam #menudiet

Soto ayam #menudiet

2 orang
30 menit