Ayam Panggang Ketumbar

Name: Ayam Panggang Ketumbar
Yield: 4 porsi
Ingredients: 350 gr ayam; 200 ml air; 2 cm lengkuas (geprek); 2 cm jahe (geprek); 1 batang serai (geprek); 3 siung bawang putih (geprek); 1,5 sdm ketumbar bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; 3 lembar daun salam; 3/4 sdt garam; 5 gr gula merah; 1 buah jeruk nipis

Dipos pada January 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Ketumbar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ketumbar memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep dari Henjiwong. Effortless tinggal cemplung tapi bikin boros nasi 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ketumbar:

350 gr ayam
200 ml air
2 cm lengkuas (geprek)
2 cm jahe (geprek)
1 batang serai (geprek)
3 siung bawang putih (geprek)
1,5 sdm ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
3 lembar daun salam
3/4 sdt garam
5 gr gula merah
1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Ketumbar

Siapkan semua bahan. Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit. Setelah itu masukkan semuanya ke dalam wajan.

Aduk hingga rata lalu masak hingga kuah menyusut. Beri tutup dan koreksi rasa.

Panaskan oven api besar selama 15 menit lalu panggang selama 30 menit dengan api sedang. Keluarkan dari oven. Sajikan dengan sambal. Mantap 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Madu

Salah satu cara gampil mengolah ayam. Gampil dan enak. Tentu saja jadi resep andalan sehari-hari. Bisa dimakan jadi lauk nasi, bisa juga dimakan bersama kentang goreng ala cafe. #CookpadCommunity_Jakarta #mendadakNgafe #mbaNtuk_lauksayur

10 potong

20 Menit

Ayam panggang Madu Rempah

Ikut ngeramein posbar Combo tema BBQ . Setelah minggu kemarin bolos🙏😌 Kayaknya lebih enak parsley nya di ganti sama thyme. Krna saya ga da stok thyme jd pke parsley not bad lah🤭 trus lebih enak juga tambahkan lada hitam bubuk lagi di bahan olesan, aku ga pke karena untuk makan anak-anak takut kepedesan. Dan satu lagi lebih enak kayaknya potongan ayamnya kecil-kecil jadi lebih nyerep bumbunya. Next bikin lagi deh yah... 🤭 #ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_bogor

Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

Source : Amel Karmachameleon Speechless 😍👌👌👌😋😋😋 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_gresik #iwakayamsambelkecap

Ayam Panggang Berempah

Coba coba resep kombinasi ayam panggang dengan ayam taliwang. Alhamdulilah suami approved dan katanya enak banget. Biar ga lupa jadi sekalian aja share resep disini. 🥰

4 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Panggang Yoghurt

Ga kerasa udah memasuki bulan Ramadhan tahun 2021.. Walau saya tidak berpuasa, saya sangat rindu suasana Ramadhan sewaktu saya kuliah dulu di Yogyakarta. Malam tadi di SEMANGCOOK ada diskusi ttg lauk berprotein tinggi. Banyak sekali ya sumber protein di sekitar kita.. Baik hewani maupun nabati. Nah kebetulan kemarin saya punya banyak yoghurt.. Kayaknya keburu kadaluarsa kalo cuma dimakan dikit2 tiap hari. Akhirnya saya coba masak aja dgn ayam dan rempah. Cara membuatnya mudah sekali.. Yg penting tingkat kematangan ayamnya harus pas ya.. Agar matang sempurna tapi tetap juicy, tidak kering. Yuk kita coba juga resepnya! 😋😋 Selamat menunaikan ibadah puasa bagi teman2 yg menjalankan.. 🙏🙏 Source : BBC Good Food #Semangcook_HighPro #CookpadCommunity_Semarang #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein

4 orang

2 jam

Ayam Panggang Kecombrang Pete

Nyobain masakan ini diresto.Tapi kecombrangnya dikit banget,gak puas 😅,mending masak sendiri lebih berasa 🥰

Ayam Panggang Banjar

Source: Munawarah Bismillah Ayahnya request ayam bakar Banjar saya belum pernah buat. Pas banget ada acara cooksnapKalSel Minggu ini.. langsung deh cus cari menu yang pas buat permintaan pak su yang lagi ultah.. Allhamdullilah paksu seneng lahap makannya.. barakallah fii umrik sayang ❤️🥰 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

4 orang

35 menit

Ayam Panggang Mudah

Ayam yang selalu ada di mamang sayur dan pasti anak anak suka ! ❤️

1 jam

Chicken Wings ala Pizza Hut (Panggang teflon)

Source : Mrs.Tans

2 orang

Ayam panggang bumbu bacem

Source:Asmi Yulianti Wartiningsih Ayam menjadi menu pavorit keluargaku,hari ini pengen dipanggang dengan bumbu bacem. Yuk liat resepnya #Recookmenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih #PekanRayaAyam #OlahanAyam #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo

1jam

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Happy Call

Recook ayam panggang suka-sukanya mba Inggried Wedhaswary. Saya panggang pakai happy call biar prkatis. Enak banget ini ayam panggangnya sudah lengkap dengan sayur. #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng

🍗Ayam lumur panggang oven🍗

Ada hikmahnya #dirumahaja jadi sering2 masak 😉

1jam

Ayam kentang panggang

Sebenarnya ini simple bgt pakai panggangan teflon aj. Dan ini gak marinasi langsung di panggang aj. Utj kentang bs sedikit lbh tipis biar cpt mtg jg

Honey Sesame Chicken Wings (sayap panggang madu wijen)

Makan siang ini terinspirasi resep dari diek @happy_endahsa . sudah ngeluarin sayap ayam, buka2 resep di CP tertujulah aq dng resep diek endah.wahh anak anak suka banget enak katanya😍😍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

1,5 jam

Ayam Panggang Ungkep || Pollo Grigliato alla Javanese

Menurut catatan sejarah, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu yang awalnya disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi. Namun seiring dengan perkembangan, ayam ungkep mulai dikonsumsi secara umum oleh masyarakat. Biasanya, banyak disajikan saat acara spesial, seperti lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat menyukainya. Resep ini saya share dalam rangka memyemarakkan Posbar Nasi Nusantara. Cocok banget dipadukan Nasi Kuning di resep selanjutnya. ~~~ Secondo i documenti storici, il pollo ungkep alle spezie gialle esiste effettivamente fin dai tempi antichi. Inizialmente, questo piatto culinario veniva servito per rituali tradizionali da diverse tribù in Indonesia, in particolare Java e Betawi. Di solito, servito quando arrivano eventi speciali, come durante gli eventi di Eid, feste, compleanni, ringraziamenti e molto altro. Parola "Ungkep" in Javanese che significa una tecnica di cottura per applicare o incorporare condimenti nelle ingredienti a fuoco baso e una piccola quantità di sugo. Source: inews.id https://www.google.com/amp/s/www.inews.id/amp/travel/kuliner/resep-ayam-ungkep-bakar-rempah-lezat-dimasak-dengan-rempah Modified : Carolina #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SalamKompakSelalu #AyamPanggangUngkep #PolloGrigliatoAllaJavanese #Carolina

Sayap Panggang Gurih

Bikin sayap ayam yang super praktis,, cukup pake bumbu marinasi aja tapi tetep enak dan ga perlu minyak hhe 😁 ini bisa juga dipanggang di atas teflon ya,, #CookpadCommunity_Depok

Ayam kampung bumbu panggang merah

1 ekor ayam kam

30 menit

Ayam Bihun Teriyaki Panggang

Begitu lihat resep ini langsung jatuh hati. Ternyata setelah dicoba mudah dan praktis membuatnya, hasilnyapun enak. Itu digambarnya ada seperti bubuk putih, itu keju parmesan. jadi tempat wijen n keju sama. Mau ambil wijen niatnya, eh pas ditabur keluarnya parmesan. Tapi kata anakku malah tambah enak. Thanks untuk Mba @Anastachiles_FR untuk sharing resepnya. Sumber asli: https://cookpad.com/id/resep/15129587-ayam-bihun-teriyaki-panggang? #CookPadCommunity_Jakarta

Fillet Ayam Panggang Kopi Gula Aren

Kemarin siang saya melihat artikel soal masakan Korea Selatan yang pernah trend dengan bahan utamanya ayam & kopi yaitu ayam kopi,kali ini saya akan mencoba membuatnya,kebetulan masih dalam tantangan kegiatan minggu ini #bemarongberami dengan tema #kopisusugulaaren 👌 Ternyata kopi tidak hanya untuk diminum saja tapi cocok untuk bahan masakan juga apalagi dicampur dengan gula aren & susu hmm…yummy loh rasanya seperti ayam panggang Klaten saja tapi saya tidak pake santan agar mama bisa makan.Suamiku juga suka masakanku ini padahal dia gak suka kopi👍 Yuk kita liat resepnya👌 Fillet Ayam Panggang Kopi Gula Aren By : @divaerlinda_02012001 #filletayampanggangkopigulaaren #BemarongBerami #AekSajukKopiGulaMerah #kopisusugulaaren #kopisusugulamerah #barampaan_mangupi #kopikekinian #DiajakTeamBorneo #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #gooddaycappucino #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak