Ayam kampung bumbu panggang merah

Dipos pada January 9, 2022

Ayam kampung bumbu panggang merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kampung bumbu panggang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung bumbu panggang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung bumbu panggang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung bumbu panggang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kampung bumbu panggang merah adalah 1 ekor ayam kam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kampung bumbu panggang merah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung bumbu panggang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung bumbu panggang merah memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung bumbu panggang merah:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 10 buah cabe rawit
  3. 1 ons cabe merah
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. secukupnya Gula merah
  7. secukupnya Garam
  8. 1 ruas Lengkuas digeprek
  9. daun sereh dan salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung bumbu panggang merah

1
Haluskan semua bumbu
2
Rebus ayam jam
3
Masukkan ayam ke dalam bumbu
4
Masak ayam hingga bumbu meresap
5
Panaskan tempat untuk membakar ayam
6
Bakar ayam sambil dibolak-balik hingga matang
7
Sajikan ayam dengan nasi putih sambal dan lalapan siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07. Ayam Panggang Rosemary (Rosemary Roasted Chicken)

07. Ayam Panggang Rosemary (Rosemary Roasted Chicken)

Ingin masak sesuatu yang baru yg belum pernah dimasak untuk anak-anak, akhirnya terpilih ayam panggang dengan bumbu rosemary ini dan berhasil.. Wanginya Rosemary merebak sampai serumah 😍😍… anak2 juga suka sampai habis tinggal tulang saja.. 😋😋😋

3-4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Panggang Keju Ayam Leftover

Nasi Panggang Keju Ayam Leftover

Terima kasih mbak @Carol090917 sudah menginspirasi menu ini Berawal dari keinginan untuk memanfaatkan stok ayam goreng lalapan yang masih tersisa saya modifikasi resep asli yang berjudul Salmon Mentai Cheesy menjadi varian menu Nasi Panggang Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/7408556-salmon-mentai-cheesy?invite_token=rdF54PcUc8P2YE5yZvM5apeH&shared_at=1627834290 #ArisanCooksnap3C_Carolina #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu #DibuangSayang #PosbarIdaman

2 pax
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Lagi bingung masak apa dan nggak sempat belanja, kembali lagi ke lauk ayam. Biar kidos gak bosen ayam yang biasanya hanya digoreng saja, mamah buatkan ayam panggang kecap pedas. Biasanya saat buat ini mamah tambahkan santan, kali ini cukup dengan ditambahkan Fibercreme. #Coompadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #Fibercreme #EnakBisaSehat #FibercremeSemuaBisa #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
45 menit
Ayam Panggang Kecombrang Pete

Ayam Panggang Kecombrang Pete

Nyobain masakan ini diresto.Tapi kecombrangnya dikit banget,gak puas 😅,mending masak sendiri lebih berasa 🥰

Ayam panggang praktis

Ayam panggang praktis

Kadang kita tidak punya waktu banyak menyiapkan makanan untuk keluarga, maka harus mencari ide memasak yang praktis. Ini salah satunya Ayam Panggang 🥰🥰

4 orang
Ayam panggang kuah betutu

Ayam panggang kuah betutu

mengupgrade tampilan masakan nusantara menjadi hidangan finedining

9 porsi
75 menit
Ayam panggang mentega (teflon)

Ayam panggang mentega (teflon)

Rada gosong ya mak, sambil digelendotin baby ku,,😂 Ayam nya aku presto dulu ya mak biar cepet matengnya.di ungkep jg bisa.

Ayam Panggang Kreweng

Ayam Panggang Kreweng

Masih tema lebaran yess ibun², Minal aidin wal faizin mohon maaf lahir dan batin warga cookpad 🙏🏻. Lamaaa banget gak nulis resep, jadi ayam panggang glowing ini hasil keisenganku hari ini 😁 Setelah sekian purnama gak bergulat di dapur karna hamil. Dari pada banyak basa basi cusssss langsung aja ke resepnya yaa 😁🙊 Ehh, tapi maaf ya ibun² step2 resepnya gak bisa ngambil gambar soalnya nyambi momong.. 🙈

1 porsi
1 Jam
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Udah lama bngt ga update di Coolpad Krn kamera hp rusak, Alhamdulillah udah bisa update lagi sekarang.. bingung mau masak apa akhirnya liat resep di IG jadi deh eksekusi

6 orang
1 jam 30 menit
Simple Chicken Steak (Steak Ayam Panggang Teflon)

Simple Chicken Steak (Steak Ayam Panggang Teflon)

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang beberapa hari ini males masak karena masih sibuk kuliah. salah satu hidangan tersimpel dan kaya protein ya nyetok ayam dan dibumbu begini, jadi kalau laper tinggal di pan seared aja, gaperlu nyiapin waktu lama deh hehe. untuk suka daging ayamnya lembut bisa di pan seared. kalau suka daging ayam yg bertekstur jg bisa dipanggang dgn api kecil.

3 porsi
Oregano chicken (ayam panggang oregano)

Oregano chicken (ayam panggang oregano)

Source: kreasi Rahen Family ( mba Rahma) Yeay masih di event duo cooker 😍😍. Recook lagi resep mba Rahma, ayam oregano oh iya ini menu enak banget, tanpa minyak, simpel bikin nya.. 🤤🤤😍. Cocok untuk menu sehat bagi pelaku diet 😁😁😍 tanpa nasi tapi lho ya.., 🤣🤣 #TimJanuariKeren #Foodtographyclub #Duocooker

2 orang
30 menit
Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng)

Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng)

Ini beda dari yg lain. Sedapppp bisa buat di goreng, dibakar ataupun di panggang.

Ayam Kecap Panggang

Ayam Kecap Panggang

Bersiap untuk #PekanRayaAyam yang benar-benar menantang tanggal 24 Februari 2021 hanya dengan terus latihan kita bisa terbiasa untuk memasak dan menajamkan skill.

4 orang
45 menit
Ayam Panggang Madu Praktis

Ayam Panggang Madu Praktis

Gak pake foto cantik langsung dari piring jadul 😄

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon)

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon)

فراخ مشويه Maafkan fotonya,sementara pakai foto yg tinggal ayam sisaan bagian tulang alias jatah saya😅 Soalnya yg bagian bagian empuk dan besar dimasak duluan,eh.. langsung diserbu pasukan gerak cepat dirumah, maklum begitu ayam ditaruh diteflon,aroma rempahnya mulai kecium dan langsung deh pada bolak balik dapur gak sabaran buat menyantapnya, bikin grogi sampai gak sempet difoto foto🤦😂 Farrouj Meshwi ini adlh sebutan ayam panggang khas Timur Tengah. Cara memanggang harusnya dipanggang pakai arang ya, tapi saya suka lbh praktis dgn pakai teflon,karena sudah punya teknik asap seperti yg biasa saya lakukan pada kebab, jadi walaupun dipanggang pakai teflon,tetep aroma wangi dari harum arang tetep dapet dan gak kalah laziizz nya😋

Ayam ingkung panggang

Ayam ingkung panggang

Ayam ingkung dikenal dengan bahannya yang dari ayam kampung namun karena agak susah mencari ayam kampung jadi saya mengganti dengan ayam biasa tapi saya cari ayam yang masih muda,,yang tidak terlalu besar ukurannya agar mudah memasaknya dan tidak terlalu lama juga proses pematangannya #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ayamingkung

Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen

Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen

Makasih cookpader Diana Endri, ini sudah 2x saya recook...resepnya mantulll.....

Ayam Panggang Ngohiong

Ayam Panggang Ngohiong

Ayam panggang ini hasil nya legit dan sangat oriental rasanya oia penggunaan madu nya sesuai selera nya kalo punya saya kebanyakan jadi agak hitam hasilnya karena kembali ke selera masing masing

4 porsi
30 menit