Ayam panggang bumbu bacem

Dipos pada January 8, 2022

Ayam panggang bumbu bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang bumbu bacem diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu bacem memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:Asmi Yulianti Wartiningsih Ayam menjadi menu pavorit keluargaku,hari ini pengen dipanggang dengan bumbu bacem. Yuk liat resepnya #Recookmenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih #PekanRayaAyam #OlahanAyam #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu bacem:

  1. 1 kg ayam
  2. 250 gr gula merah
  3. 3 sdm air asam jawa
  4. 1 sdm kaldu bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 2 ruas jari lengkuas/geprek
  7. 4 lembar daun salam
  8. 750 ml air
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siung bawang putih
  11. 6 siung bawang merah
  12. 2 sdm biji ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu bacem

1
Siapkan bahan dan bumbu
Ayam panggang bumbu bacem - Step 1
Ayam panggang bumbu bacem - Step 1
2
Dalam wajan masukkan ayam, bumbu halus,lengkuas daun salam gula merah air asam jawa kaldu bubuk dan garam remas dan aduk rata ayam dan bumbu supaya meyerap marinasi selama 30menit,setelah 30menit tambahkan air masak sampai matang dan air mengering/saat memasak ayam wajannya ditutup.
Ayam panggang bumbu bacem - Step 2
3
Panggang dengan api kecil sampai kering pada tingkatan atas supaya bagian bawahnya tidak cpt gosong dan bagian atas ayam akan kering dengan merata tidak perlu dibalik lagi/saya menggunakan oven tangkring,saat memanggang tambahkan bumbu bacem yg sudah sat biar ayam panggangnya semakin lezat dan berasa bumbunya.
Ayam panggang bumbu bacem - Step 3
4
Setelah ayam mengering dan warna kecoklatan matikan api angkat dan sajikan
Ayam panggang bumbu bacem - Step 4
Ayam panggang bumbu bacem - Step 4
5
Ayam panggang bumbu bacem siap untuk dinikmati.
Ayam panggang bumbu bacem - Step 5
Ayam panggang bumbu bacem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Betutu Panggang

Ayam Betutu Panggang

Udah lama pengen buat ayam betutu panggang, katanya sih kesukaan chef juna, akhirnya kesampaian😄 #ayambetutupanggang #ayambetutu #Bali #ayambetutukhasbali #ayampanggang

10 orang
2 jam
115. Ayam Ingkung Panggang

115. Ayam Ingkung Panggang

12 Maret 2020, ikutan @Posbar bareng #RecookAdmin3G resepi mba @_endahswati atau @MamaAkmal dan #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat” tema Menu sehat dari rempah khas Indonesia: #WeekendChallenge #RecookAdmin3G #ResepMamaAkmal #MasakAsyik #GenkGadoGado @_endahswati_ @dewdew_darrudewi @diyanahung @zhell_rairy @agung_novianti #MotoPakeHape #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Panggang Sup Rempah

Ayam Panggang Sup Rempah

Tatkala buka-buka kulkas tidak ditemui sayuran, yang ada cuma ayam. Maka seorang ratu dapur harus cerdas berfikir demi keluarga. Sang ratu dapur putar otak bagaimana caranya supaya masaknnya luar biasa dan di sukai anggota keluarga. Bismillah ini dia resep sang ratu dapur kali ini... #weekendchallenge #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi
438. Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges

438. Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges

Assalamualaikum... Akhirnya bs ikutan GoDa TC komunitas Paders lagi 😍. Kali ini aku kolaborasi dengan Uni @Welly Herlina. Makasii ya uni udah mau se Team sama aku... Oiya nama team kita itu "GADIS MAGANG" (GoyAng Dapur emak manIS MAsak dipangGANG). Kita masih gadisss lohh... 🤣💃 Kali ini kita mau buat ayam panggang teflon yg super enak dan gampil... Source : Bella Wandee #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_GADISMAGANG #GodaTC_MamaAlbiyan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #GA_TheNextLevel

Ayam Panggang Rica-Rica

Ayam Panggang Rica-Rica

Salah satu masakan khas Manado yang ga asing lagi.. tapi kali ini ayam bumbu rica-ricanya saya panggang.. rasanya so pasti lezatt.. aroma daun kemangi yang harum khas rica-rica semakin menambah nasi di piring kami bertambah terus hehee.. ludes sekali masak nasi hari ini.. senang dan puas pastinya melihat keluarga saya makannya lahap.. 😍😍 #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Panggang kampung

Ayam Panggang kampung

Buat ayam gini memang lebih sehat, Krn minyak dari ayam langsung jatuh ke bagian dasar oven 😘 tes pky oven baru yg dari olshop di tivi2 itu 😀 memang hasilnya wah, walaupun lama. kering dan garing d luar bagian kulitnya dan empuk sekali bagian dalamnya. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe23 #OlahanAyamPanggang #MasakItuSaya

4-5 porsi
Ayam Panggang Bumbu Mustard Madu

Ayam Panggang Bumbu Mustard Madu

Lagi mau bikin ayam panggang. Ada ayam, kecap inggris, madu, dan mustard di dapur. Akhirnya buat ini. Cara membuat ada di video berikutnya ya. Resep lebih banyak kunjungi Youtube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookingliciouss Instagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/ Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/ Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/ #cookingliciouss #cl_ayam #ayam #resep #masakan #recipe #dapir #kitchen #homechef #makanan #bake #roasted #chicken

1 porsi
60 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

6 orang
Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”

Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”

Ayam panggang bumbu pedas tadinya terbatas kesukaan keluarga. Lalu saya coba jadikan menu Bilis Kitchen , ternyata dlm situasi semua #DiRumahAja, ayam panggang ini malahan jadi menu yg sering dipesan temen2 ...😁😁 mau coba resep nya ...?

4 porsi
Ayam Panggang Mentega

Ayam Panggang Mentega

Ayam panggang dengan bumbu minimalis ga kalah enaknya lho dengan ayam panggang yang full bumbu. Seperti resep ini, meski bumbu dan takarannya sedikit, tapi rasanya tetap endeus. #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam panggang bumbu paprika

Ayam panggang bumbu paprika

Dimarinasi cukup lama membuat ayam ini kerasa banget bumbunya sampai dalam. Dan empuk walo tanpa ungkep. Tekstur daging nya empuk . Enak dicocol saos sambal atau sambal bawang #cookpadcommunity_depok #pekanposbarayam #ayamberjemur

4-5 orang
1 jam
Ayam betutu panggang

Ayam betutu panggang

Pengen bikin ayam betutu lagi tapi versi utuh dan dipanggang buat ultah ibu mertua. Hasilnya empuk dan bumbu meresap dan apalagi dipanggang. Endolita beud.

Ayam Panggang Bumbu Merah

Ayam Panggang Bumbu Merah

Sebenarnya pgn bikin yg utuh pake mode putar, tp pas belanja ayam utuhnya abs.. Karena dah pgn bgt nyobain oven baru akhirnya rencana ttp lanjut.. 😂 #PejuangGoldenApron3

Cah sayur kol wortel dan ayam panggang(makan malam)

Cah sayur kol wortel dan ayam panggang(makan malam)

#Diet day:5 Untuk makan malam aku pake sayur kol aja dan sedikit wortel buat warna makin cantik juga protein aku pake 100 gr dada ayam panggang.

Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

Daging ayam memiliki kandungan protein hewani yang baik untuk tubuh. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein dan program #CookpadCommunity_Kalsel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan ,aku bikin ayam panggang open bumbu ungkep untuk berbuka nanti. Ayamnya bikin setengah saja,bumbunya seperti diresep tidak kukurangin biar banyak😊😘 Source: Mama Syifa Hana #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ayam Panggang Acar Mayo (Menu Diet Ringan)

Ayam Panggang Acar Mayo (Menu Diet Ringan)

Mau diet tp gamau ribet. Bisa dicoba menunya. Enak, kenyang, gak bikin nambah berat badan 😋 Kuy masak!

2 orang
15 menit
Ayam Bacem Panggang

Ayam Bacem Panggang

Bacem selalu jadi salah satu favorit pecinta kuliner. Sejarah dari bacem sendiri adl pd abad 19, masyarakat Jawa menemukan resep dg bahan yg sangat murah pd saat itu, krn sistem tanam paksa tebu/gula aren (fn. fimela). Beruntung sekali kita pd jaman skrg bisa menikmati resep temurun nenek moyang yg mantap nikmat rasanya (。’▽’。)♡ Jika bacem selalu identik dg tahu dan tempe, kali ini dipadukan dg salah satu sumber protein tinggi, si kukuruyuk 🐔 Dijamin bakal nambah mulu nasi di piring ♡(∩o∩)♡ #LupakanTimbanganSejenak #PekanPosbarAyam #andysChickenRecipe #andyshomemadecooking

12 potong
±1.5 jam
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Kalau makan yang satu ini nasi berapapun pasti Abiisss😅 Maunya nambah" trus. ..