Ayam bakar bumbu padang

Dipos pada February 26, 2022

Ayam bakar bumbu padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu padang adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu padang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan menu ayam, ini resep dari nenek ody. En jadi andelan klg juga 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu padang:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 5-6 bawang merah
  3. 2 bawang putih
  4. Cabe secukupnya (opsional)
  5. sedikit Jahe
  6. Sedikit lengkuas
  7. 1 ruas jari kunyit (bisa pakai kunyit bubuk)
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Lada secukupnya (sejumput)
  10. 1 lb daun salam
  11. 2 lb daun jeruk
  12. 1 bungkus santan kental (sy pakai kara uk kecil)
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. secukupnya Air matang
  15. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu padang

1
Cuci dan Bersihkan ayam potong
2
Haluskan bumbu inti
Ayam bakar bumbu padang - Step 2
3
Ungkep ayam bersama bumbu inti yg sudah d haluskan, tambahkan santan, kaldu jamur, air secukupnya, daun salam dan daun jeruk. Ungkep sebentar (kurleb 10 menit) smp bumbu meresap.
Ayam bakar bumbu padang - Step 3
4
Kemudian bakar/ panggang (sy menggunakan happy call) sampai bumbu kering.
Ayam bakar bumbu padang - Step 4
5
Ayam bakar siap di sajikan bersama sambal korek. Selamat mencoba
Ayam bakar bumbu padang - Step 5
Ayam bakar bumbu padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

2. Ayam kecap

2. Ayam kecap

4-6 orang
45 menit
Sate ayam

Sate ayam

Bismillah bikin sate ayam yg di marinasi pakai bumbu kacang, enak juga bumbu nya kerasa, yg dapat daging jurban bisa di coba nih. Selamat hari raya idul adha, mhn maaf lahir batin πŸ₯°πŸ™ Source @lidia_7397862 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Chicken Briyani

Chicken Briyani

Okeh telat upload semalam dihari terkakhir posbar bareng #KreasiDepok_NasiBerempah gegara jaringan internet yang lagi bermasalah 😏 Copas cerita tentang nasi Briyani dari wag code Nasi Biryani Nasi biryani merupakan hidangan yang dimasak bersama rempah-rempah, sayuran, atau daging. Nasi biryani berasal dari Persia, dimana kata biryani sendiri berarti goreng atau panggang dalam bahasa Persia. Nasi biryani memiliki rasa yang jauh lebih gurih dengan aroma rempah yang lebih tajam, jika dibandingkan dengan nasi mandhi maupun nasi kebuli. Sama seperti nasi mandhi, nasi biryani pun biasa disajikan bersama dengan aneka olahan menu daging kambing yang lezat. Ketiga hidangan ini biasanya dibuat menggunakan beras basmati yang berasal dari india. Berbeda dengan beras indonesia pada umumnya, beras ini memiliki bentuk lebih langsing dan lebih panjang. Beras ini juga memiliki aroma yang lebih harum jika dibandingkan dengan beras biasa. Disini saya memakai ayam sebagai lauknya, dan setelah mantengin beberapa Chanel YouTube akhirnya saya terinspirasi dari resep dari chef Salimoz dan Sumer Ae, bahan saya sesuaikan sendiri, Terimakasih πŸ™β€οΈ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

7 orang
1 jam
Spinach Chicken Pie

Spinach Chicken Pie

Hai cookpaders.. Pie itu ada 2 jenis, yang asin n manis. Kalau yang asin , isinya sayuran , daging n ayam, sedangkan yang manis , isinya aneka buah2an . Kali ini untuk setoran Semarak Clover minggu ini sayang membuat Pie yang asin, yang isinya sayuran bayam n ayam, bener2 pie yang sehat , terutama buat anak2 yang tidak suka makan sayuran 😊😊. Source : Yoshi Nur Ulama Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11723929-spinach-chicken-pie?invite_token=Xcv2NBEABw1SM1SDbKL6fMRa&shared_at=1612596560 #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunuty_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Feb21

Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Ayam Bekakak (Bekakak Hayam) adl salah satu kuliner tradisional yg berasal dari daerah Jawa Barat. kalo udah bicara tentang makanan tradisional ga akan ada habisnya, mengingat Indonesia ini sangat beragam suku dan budaya. masing2 daerah pasti punya makanan khas / kuliner tradisional sendiri. dan percayalah, cita rasa Indonesia tidak tertandingi πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pertama kalinya masak ayam bakar di teflon, penasaran gimana jadinyaπŸ˜…, jd sedikit saran dr saya, kalau bakarnya di teflon harus sering2 dibalik ya, biar gak gosong 😁

10 porsi
1 jam 30 menit
Abon Ayam Homemade

Abon Ayam Homemade

Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14744509-homemade-abon-ayam?invite_token=mqdP9g8hav3NqvRHWeQRqfPD&shared_at=1628591925 Ceritanya teman order abon ayam, yang mana saya belum pernah buat sama sekali. Ketemu resep ini dan akhirnya nyoba. Teksturnya masih kasar alias mirip ayam suwir kering tp rasanya passs. Jadi next klo bikin lg bakal saya ancurin ayamnya supaya dapat tekstur yang saya mau.

Ayam Bakar Bumbu Legit Asam Manis

Ayam Bakar Bumbu Legit Asam Manis

Ayam ini rasanya manis legit dan ada asem-asemnya, seger banget. Akhirnya keturutan bikin ayam bakar yang begini. Setelah konflik batin pengen dimasak soto atau ayam bakar wkwk. #PejuangGoldenApron3 #pekanposbarayam

Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar

Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar

Source : Nuniek Wijayanti Kali ini saya ungkep ayam dengan bumbu yang relatif lengkap. Dari resep asli saya modif sedikit, tambah kunyit biar lebih kuning aja. Kalo mau bumbu lebih simpel juga bisa, lain kali saya posting ya πŸ˜ŠπŸ˜† Link source πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/14853432-ayam-ungkep-bumbu-ketumbar?invite_token=A3dpdZb9hBZ2bguhAyhS6a6f&shared_at=1618736303 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Depok

9 pcs
Ayam Chasiu - menu diet

Ayam Chasiu - menu diet

Menu yg satu ini aslinya pakai daging babi. Tp kali ini kuubah pakai daging ayam utk menu makan sehat.

1 org
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

#PejuangGoldenApron3

8 buah
Chicken Patty

Chicken Patty

Stok daging habis..belom belanja lagi..pas punya burger bun udh lama, yg ada ayam makanya bikin chicken patty aja,d.. Ini pake resep Sashylittlekitchen.. Buat menu buka puasa cocok banget..selamat mencoba 🀀🀀

Chicken Wings

Chicken Wings

Biasanya saya ga suka chicken wings karena kalo makan di resto2 tuh suka masih amis. Tapi kalo yang ini bener2 enak! Bumbunya meresap sekali jadi ga amis. Source : Ci Tintin Rayner

Chicken Steak Pan

Chicken Steak Pan

πŸ“01/12/2020 ⏳M27/52 #η¬¬δΊŒεδΈƒε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M27tinawu #PejuangGoldenApron3

Pizza oven homemade ala pizza hut

Pizza oven homemade ala pizza hut

Malem tahun baruan ada teman-teman kantor tahun baruan dirumah, akhirnya bikin pizza ini

2 loyang besar
90 menit
Nasi ayam mentai

Nasi ayam mentai

Bingung masak apa, kangen mentai bikinan sahabat aku yang baik hati. Tapi lagi jauh-jauhan. Yaudah coba cari resep dan foilaa, jadilah mentai yg di taruh loyang karena disini ga ada alumunium foil 🀣

Melted Cheese Chicken

Melted Cheese Chicken

Melted Cheese Chicken ini awalnya saya buat dengan resep ayam lapis tepung biasa namun supaya tidak bosan, bagian atas ayam goreng saya beri taburan melted cheese dan di panggang sebentar di oven/microwave sampai keju meleleh saja. Ternyata anak-anak suka dengan olahan ayam ini. Supaya mudah, pendamping ayam saya gunakan spagetti, enak juga dengan kentang goreng. Happy cooking :)

Chicken Wings ala Pizza Hut

Chicken Wings ala Pizza Hut

Bismillah, Olahan ayam lagiiiiπŸ˜‚ MaasyaaAllah gak sempat pocan krn udah di serbu kids😒😁 Source : ummu #Dewi Ratna Jazaakillahu khairan resepnyaπŸ™ #CookpadCommunity_Depok

10 pcs
(Seri Pasta) 🍝🍝 Baked Mac and Cheese

(Seri Pasta) 🍝🍝 Baked Mac and Cheese

MalamΒ² sibungsuku minta makan. Yg paling dia suka ya menu pasta. Jadi segera saja kubuatkan macaroni panggang yg super duper lezat. Mantab πŸ˜‹

Ayam Coca Cola

Ayam Coca Cola

Mumpung lagi musim coca cola, fanta dan sprit, ada yang udah pernah nyoba ini belum ?? Alhamdullilah kesampaian bikin ini😚 rasanya tuh unik banget sih, mirip ayam kecap tapi ada rasa semriwing khas coca colanya gitu. Cobain deh, rasanya nagih juga heehe..aku gak begitu tau pasti gimana cara masaknya yaa, banyak resep juga kok, ada yg bener2 cuma pake air coca cola aja, nah kalo resep saya udah dimodifikasi sedemikiam rupa biar makin syedaap.. cuuss cobain mumpung stok coca cola berlimpah dimana2 🀣 dan serius gaess pas buka puasa aku langsung makan donk karna bau nya tuh enak baaanget, menggoda iman😍 dan gak sempet foto2 cantik, udah kelaparaaan😭 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadan

5-6 orang
1 jam