Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね

Dipos pada February 26, 2022

Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね

Anda sedang mencari inspirasi resep Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apakah anda sudah pernah mencoba memasak dengan akar lotus sebelumnya? Sayur yang satu ini sering sekali dipakai dalam hidangan Jepang. Nah, resep ayam tsukune kita ini ayamnya legit dan crunchy karena akar lotus. Gurih dan mantap! #resepjepang #jepang #japanesefood #makananjepang #bakso #baksoayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね:

  1. Bahan Utama // Main Ingredients
  2. 250 g Paha Ayam / 鶏もも肉 / Chicken thigh
  3. 50 G Akar lotus / 蓮根 / Lotus root
  4. 15 g Daun Bawang / 青ネギ / Green onion
  5. 5 g Jahe / 生姜 / Ginger
  6. 3 g Kaldu Ayam bubuk / ガラスープの素 / Chicken stock powder
  7. Sejumput Garam dan lada / 塩コショウ / a pinch of salt and pepper
  8. 15 g Tepung maizena / 片栗粉 / Corn starch
  9. Bahan Saus // Sauce Ingredients
  10. 30 g Shoyu / 醤油
  11. 10 g Gula / 砂糖 / Sugar
  12. 20 g Mirin / みりん
  13. 10 g Gochujang / コチュジャン

Langkah-langkah untuk membuat Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね

1
Potong ayam dan akar lotus, kemudian cincang dengan food processor 鶏肉は小さく切り、チョッパーでミンチ状にします。 Cut the chicken into small pieces and mince it with a chopper.
2
Kemudian tambahkan semua bahan utama lainnya ke dalam food processor. Cincang hingga semua bahan tercampur rata チョッパーに蓮根と調味料を入れて更に混ぜ合わせます。 Add all remaining main ingredients to the chopper and mix further
3
Buat bola-bola bakso ayam dengan ukuran 40g 混ぜた鶏肉はボール状に分けます（大体40g） Divide the mixed chicken into balls, about 40g.
4
Tumis ayam dengan sedikit minyak dan api kecil sambil sedikit ditekan agar permukaan bakso rata/flat コンロの火を弱火にして、鶏肉を押さえつけながら焼きます（弱火） Bake slowly while holding down the chicken to make the surface flat (cook with low heat）
5
Apabila bakso sudah matang angkat dan tiriskan, kemudian masukkan bahan-bahan saus ke panci masak hingga mendidih aduk-aduk hingga merata. Sajikan bakso dengan saus. 両面が良く焼けたらソースの材料を入れて仕上げます。 When both sides are well baked,add the sauce and finish.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Suka sama citarasa ayam hainan yang gurih wangi bawang putih jahe. Terkenal di singapura dan malaysia disini kurang populer kalah sama nasi uduk 😆. Gurihnya dari kaldu ayam , tumisan bawang putih dan jahe , no santan 👍. Resepnya dari blog JTT saya sesuaikan dengan kebutuhan keluarga kecil saya. #nasihainan #pekanposbarmanisgurih #menuramadhan

2 cup beras
Sate Taichan Ayam Giling (Diet Friendly)

Sate Taichan Ayam Giling (Diet Friendly)

Punya stock ayam giling di kulkas, dan bingung mau dibikin apa. Akhirnya coba dibikin sate taichan dan berhasil.. Ga nyangka bisa enak sih karena bumbunya ngarang semua.. ahahahaha...

1 porsi
30 menit
Sate ayam madura enak😍

Sate ayam madura enak😍

Request anak yang lagi ultah dan hasil x banjir pujian ...ludes 50 tusuk Bocil" pada suka❤️

Baked potato cheese n brokoli

Baked potato cheese n brokoli

Pepes Ayam Pedas

Pepes Ayam Pedas

Source : Dapur Pronik #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Chicken toast with oregano

Chicken toast with oregano

Pengen bawa bekal apa? Ada ayam.. Dah yg simpel dibakar aja dibumbuin simpel aja #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar Mael Upin Ipin (ayam Bakar madu)

Ayam bakar Mael Upin Ipin (ayam Bakar madu)

Disini ayamnya Aku oven

7 orang bisaa
30 menit
Baked rice with broccoli

Baked rice with broccoli

Easy, not make messy your kitchen...

6 portion
55 menit
Bakakak ayam kampung

Bakakak ayam kampung

resep andalan keluarga. makan bakakak ini bener² gk cukup nasi sepiring. super enakk

2 Orang
3 jam
Simple Tandoori Chicken

Simple Tandoori Chicken

Tandoori Chicken. Salah satu resep yang menarik bagi umi di Pinterest adalah resepnya Sabrina Synder yang berasal dari India. Bikinnya cukup mudah ditambah lagi umi juga selalu sedia garam masala dari resepnya mbak Tania Helena 🥰🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya 28122020

8 orang
Spinach Chicken Pie

Spinach Chicken Pie

Bismillah, Menggunakan stock kulit pie di kulkas, pengen sarapan yg asin2 penuh gizi kesukaan anak2😍 Source : ummu #Yoshi Nur Imama Jazaakillahu khairan resepnya🙏 CookpadCommunity_Depok

15 pcs
45 menit
Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Bismillahirrohmanirrohim,.. Selasa 19 Januari 2021 Pekan ke 34 Favoritnya anak2 dirumah,... Ayam bakar bacem simpel dan praktis ala momduor #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Source : Mbak Lusy Siswaty Enak ini....

Paha Ayam Kodok Simple Pake Teflon

Paha Ayam Kodok Simple Pake Teflon

Dulu bikin 1 ekor ngos-ngosan....ribet banget. Temen jualan yang paha aja. Karena beda kota nggak bisa pesen. Bikin sendiri ternyata nggak se ribet itu....cobain yuk

6-7 potong
1 Jam 30 Menit
Sandwich roti gandum ayam kecap

Sandwich roti gandum ayam kecap

Ini ceritanya memanfaatkan sisa lauk di rumah. Untuk ayam kecap dan sambal terasi bisa menggunakan resep apa saja ya. Menu internasional dengan rasa tradisional. #resolusisehat2021 #diarydietTR90

1 orang
Ayam lodho ala Binsele

Ayam lodho ala Binsele

Lama gak masak ayam lodho. Gara2 dulu lihat tayangan d tivi trus penasaran bikin. Enak ternyata. Ini makanan khas Jawa timur tepatnya Tulungagung dan Trenggalek. Mari memasaaaaak

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Piri Piri (Nandos) Air Fryer

Ayam Piri Piri (Nandos) Air Fryer

Saya pertama kali makan ayam piri piri ini di salah satu restoran di Delft namanya Charcoal. Rasanya enaak banget ada pedas, guri, dan asam. Ternyata ini juga salah satu menu dari restoran Nandos (diceritakan teman). Lalu, teman saya share resep ayam ini di instagramnya @kuali.anninai dan ternyata mudah dan simple banget bisa pakai airfryer.

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Menu ayam bakar favorit keluarga, anak2 lebih suka makan ayam bagian paha karena menurut mereka bagian paha ayam adalah bagian paling enak bisa nambah beberapa kali klo makannya pake resep andalan ini. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bogor

6 orang
25 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Beli ayam utuh bingung mau dimasak apa enaknya terus dapet request dari orang rumah buat masak ayam bakar, karena gamau ribet panggangnya pake oven aja hehe tapi bisa jg kok di teflon. Selamat mencoba❤

Ayam lodho telur

Ayam lodho telur

Minggu ini Kombes kedatangan tamu author asal Surabaya mba @tyas_yodha yg sangat ramah & baik memberikan ilmunya cara membuat takir dari daun pisang dan pandan. sangat bermanfaat sekali untukku menambah ilmu dalam membuat ini karena bisa menjadi wadah dalam tumpeng jika ada pesanan. aku membuat takir bentuk bujur sangkar & bunga karena sesuai dengan kebutuhan untuk mengukus ayam lodho karena anti tumpah. Ayam lodho yg dimasak dengan takir daun pisang ini selain rasanya yg sudah nikmat sekali dapat menambah aroma khas pada masakan dan menjadikan penampilan jadi lebih menarik ketika disajikan. Matursuwun mba @tyas_yodha cantik utk resepnya yg enak sekali & ilmunya,semoga selalu sehat & menjadi berkah ilmu yg diberikan 🙏🙏🙏 Source: Tyas yoda https://cookpad.com/id/resep/15130978-ayam-lodho-telur-asin-takir-bujur-sangkar?invite_token=dqeyhsMs2KoL3ntNEJ47DbhY&shared_at=1626541050 #KolebKombes_kreasiTakir #GAKombes_TyasYoda #cookpadCommunity_bekasi