Ayam Bakar Madu

Name: Ayam Bakar Madu
Yield: 3 orang
Ingredients: 6 potong Ayam; Bumbu Halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Bahan Geprek; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kencur; Bahan Lain; Daun jeruk; Daun salam; Sereh; 4-5 sdm madu (sesuai selera); Kecap manis; 1 sdm asam jawa (rendam di air)

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

6 potong Ayam
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
Bahan Geprek
1 ruas Lengkuas
1 ruas Jahe
1 ruas Kencur
Bahan Lain
Daun jeruk
Daun salam
Sereh
4-5 sdm madu (sesuai selera)
Kecap manis
1 sdm asam jawa (rendam di air)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga wangi

Masukkan ayam dan tuangkan air secukupnya

Tambahkan madu, kecap, asam jawa, dan penyedap (koreksi rasa)

Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air mulai habis

Panggang ayam yang telah diungkep dan siram sisa bumbu di atasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Taliwang

Kuliner khas Lombok memang ngga ada matinya. Menurut saya semuanya enak. Beberapa waktu lalu, saya sudah membuat bebalung, beberuk dan hari ini saya membuat ayam taliwang. Ayam taliwang memiliki citarasa pedas, jadi cocok bagi Anda yang menggilai cabai 😁. Sebagai pendamping ayam taliwang yang paling serasi adalah plecing kangkung. Yuk makan! 😉 Source: Frielingga Sit dengan modifikasi menyesuaikan bahan di dapur #PejuangGoldenApron3 #ayamtaliwang #CookpadCommunity_Bogor #khaslombok

Baked Macarroni mozarella

Makanan favorit ala² cafe tapi ini home made jadi simple aja yaa bund..#5resepterbaruku

Spicy chicken wing

2-3 orang

Gyoza Ayam Udang

Pertama kali coba bikin gyoza. Belum rapih lipat melipat kulitnya. 🤭. Tapi rasa tidak mengecewakan. 😊

10-15 pcs

Sate Lilit Ayam Untuk Diet

Saat diet tidak menjadi hambatan untuk terus berkarya di dapur dan memenuhi tantangan Mamah. Tentu saja semuanya disesuaikan dengan diet yang kami lakukan. Tantangan Mamah untuk Pekan Posbar minggu ini mengambil tema Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri. Pada tantangan ini kita menjelajah nusantara yang dikreasikan di dapur kita. Cocok khan dengan kondisi ku saat ini.. Menjelajah Cookpad untuk mencari resep nusantara yang cocok dengan diet kami akhirnya menemukan Sate Lilit Bali. Terinspirasi oleh resep Mbak Indah Tuwiarsih @cook_9298970. Untuk menu diet kami, ada beberapa hal yang kurubah, yaitu penggunaan kelapa parut muda. Di resep saya bahan ini aku skip tapi untuk menjaga tekstur dan rasa gurihnya saya tambahkan FiberCreme (Krim rendah kalori). Ternyata OK juga, masih bisa padat. Yuuk kita cuus ke dapur...

20 buah

1 jam

Bakso Ayam Bakar Madu saus kacang

Kemarin bikin bakso ayam homemade sendiri, trus mikir mau dibuat apa. Akhirnya coba dibuat bakso bakar aja biar orang serumah sekalian bisa makan. Bakso bakar nya saya paduin sama saus kacang. Cocok banget deh dicocolin ke saus kacang nya. Musti coba.. 😁😁 source : Susi Agung #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Solo #MasakSakSakMu #WongSoloMasak #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #LihaiRecook2_Solo

5-6 tusuk

30 menit

Ayam Bakar Taliwang

Anak-anak di rumah seneng banget sama olahan ayam. Biar ga bosen ayamnya digoreng terus, mari kita coba dibikin ayam bakar taliwang. Sekalian nostalgia waktu liburan ke Lombok. Berhubung pandemi, jadi sebagai obat rindu liburan ke Lomboknya, kita santap Ayam Bakar Taliwang aja yaaa 😆 Resepnya saya recook dari Bunda Vie Vie. Simpel dan enak, cocok di lidah saya 😊

Ayam bakar madu endul

Biar ga bosen makan ayam goreng teruus.. Bikin ayam bakar.. dulu pernah gagal.. tapi skrg alhamdulillah sukses..

5 orang

1 jam 15 menit

Ayam bakar taliwang

Cara buat silahkan tonton diyoutubeku klik link dibawah ini https://youtu.be/oIJzyapdMi4

Ayam Parape

Pengen ikut meramaikan hastag-an dari si mamah nih.... 🤭 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

2 - 4 porsi

Chicken Wings

Bikinnya mudah banget, kesukaan semuanya, jadi simpanan favorite di kulkas saat pengen makan ayam. Hasil recook dari mbak Susi Agung . . #chickenwings #sayapayampanggang #Lihairecook2_Solo #pejuanggoldenapron3 #week31 #cookpadcommunity_solo #ratihcancook

Ayam bakar bumbu kecap

Masaknya cepat dan praktis, rasanya enak.

Ayam Paniki Ternate

Minggu pertama di bulan Agustus yg dapat Arisan adalah mbak @Carol090917. Uda kepoin CP nya mana yg mau di cooksnap. Namun 4 harian kemarin ntah kenapa perut sakit kayak kena magh tp kayak mau datang bulan. Akhirnya off gak masak lama banget. Nah kepikiran PR 3C belum bikin. Akhirnya buka" cookmark CP ada olahan ayam paniko ternate. Bumbunya simpel n rasanya enak banget. Cooksnap : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

4 porsi

Baked potato (pastel tutup)

Dikarenakan suami lagi puasa syawal, beliau minta dibikinn baked potato, dengan bahan-bahan ala kadarnya yang ada dikulkas

45 menit

Ayam Sambel Goang Hejo ala Cileungsi

Dulu ya sebelum pandemi dan Emak sy lagi sehat, Emak pengen jalan-jalan. Dibawalah sama mamang sy keliling-keliling sentul sampai Cileungsi. Pas makan siang kita mampir di warung makan yg sudah lama si mamang pengen ajak sy makan disitu, karena keunikan sajian ayamnya. Warungnya sederhana, dengan bale-bale bambu. Ada 2 warung berdekatan yg menyajikan ayam sejenis. Sebetulnya warung sejenis ada satu lagi yaitu di jalan raya Cileungsi, yg ini lebih ke resto sih tampilannya. Ketiga lokasi itu, kata si mamang pemiliknya sodaraan. Kalau pesan ayam sambel hejo ini, nunggu ayam dan pelengkapnya datang lamaaaaa banget. Katanya karena mereka bakar ayam kampung tanpa diungkep dulu di atas hawu. Tapi pas disajikan, ayam bakar utuh yang uuuuh wangi dan sedaaap rasanya. Uniknya, sambelnya itu kayak buat berenang, berkuah-kuah. Rasanya antara sambel goang dan sambel cuka. Sedaaap, kita sampai nambah-nambah saking doyannya😅 Ayam yang sambelnya unik ini, sy oven-asap dulu menggunakan resep sy di tahun 2019. Kali ini dibuat untuk #combongabibita_sambelpecelayam sekaligus #pekanposbarayam punya sy warga #cookpadcommunity_bogor Sambel goang hejo yg segar dan wangi jeruk limo, dicelupin ayam yang wangi sedep asap.. Hmmm bikin kepicutlah pokoknya. Kalau sy sih auto kabitaa lagi walaupun baru tadi menyantapnya😁😅

2 - 3 orang

1,5 jam

Ayam Taliwang khas Lombok

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen 🥰

5-6 porsi

Ayam Bakar Teflon

Week 26 #PejuangGoldenApron3

3 orang

1 jam 30 menit

Roti manis isi bakso ayam

Ketemu resep jadul ala mamski.... iseng2 karena bahan2nya ada semua di rumah. Kebetulan kemarin beli ayam tanpa tulang. Jadilah eksekusi xixixi

30 buah

20 menit

Tengkleng Leher Ayam (Olahan sisa leher ayam)

Sebenarnya leher ayam ini saya pakai untuk mendapatkan kaldu ayam buat kuah mie. Karena lehernya gak ikut dipake, jadilah bahan sisa. Mo dibuang, sayang. Akhirnya nyari2 resep leher ayam. Ketemu ni resep. Cuma caranya otomatis berubah karena leher ayam saya udah direbus duluan. Tapi saya sisipkan juga caranya yang dari resep asli. Walaupun cara masaknya gak sesuai aslinya, leher ayamnya tetap nyummy disantap dengan nasi putih panas. Enak juga koq... Memanfaatkan bahan sisa. Biar bisa ikutan #PosbarIDAMAN dengan tema #DiBuangSayang yang diadain cookpad minggu ini. Sumber : Binti Sae

Dimsum Ayam Mentai

apapun udah ada embel-embel mentai harganya pasti jadi mahal ya? padahal kalo bikin sendiri bisa kenyang sekeluarga 😅 #PejuangGoldenApron3

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak