Ayam Taliwang khas Lombok

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Taliwang khas Lombok

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang khas Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang khas Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Taliwang khas Lombok adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang khas Lombok memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang khas Lombok:

  1. 485 gr ayam
  2. 300 ml air
  3. 55 gr gula merah
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bumbu Halus
  6. 10 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 10 buah cabai merah keriting
  9. 10 buah cabai rawit
  10. 1-2 cm kencur
  11. 1/2 buah tomat
  12. 1/2 kotak terasi
  13. 5 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang khas Lombok

1
Sangrai bumbu halus dengan api kecil hingga harum. Lalu tuang air dan bumbui. Koreksi rasa. Ungkep ayam hingga air menyusut dan teksturnya mengental.
Ayam Taliwang khas Lombok - Step 1
Ayam Taliwang khas Lombok - Step 1
Ayam Taliwang khas Lombok - Step 1
2
Panggang hingga matang dengan diolesi sisa sambal. Sajikan 🤤
Ayam Taliwang khas Lombok - Step 2
Ayam Taliwang khas Lombok - Step 2
Ayam Taliwang khas Lombok - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Taco isi ayam crispy mix keju🌮

Taco isi ayam crispy mix keju🌮

Taco:makanan tradisional Meksiko berupa kulit tortila berisi sayuran,daging & saos.Street food ini dikenal di dunia termasuk Indonesia. Namun taco yg terkenal mempunyai tortila bertekstur keras/disebut hard sell taco,dibentuk seperti huruf U.sajian ini dikenal berkat gerai cepat saji Tako Bell milik Glen Bell. Sementara menurut Smithsonian Magazine versi klasik taco Meksiko mempunyai kulit tortila empuk & lembut.(sumber:Kompas.com) #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #CookpadCommunity_Depok

Sup Krim Ayam Jagung

Sup Krim Ayam Jagung

Krim sup ayam jagung sederhana yang enak dimakan pakai roti panggang dan saus sambal. 🤤

3 orang
45 menit
Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね

Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね

Apakah anda sudah pernah mencoba memasak dengan akar lotus sebelumnya? Sayur yang satu ini sering sekali dipakai dalam hidangan Jepang. Nah, resep ayam tsukune kita ini ayamnya legit dan crunchy karena akar lotus. Gurih dan mantap! #resepjepang #jepang #japanesefood #makananjepang #bakso #baksoayam

Ayam Bakar Bumbu Kemiri

Ayam Bakar Bumbu Kemiri

🌺 Bismillah,...... Ayam bakar bumbu kemiri ini rasanya cenderung gurih legit. Bumbunya yg minimalis bikin tidak neg saat menyantapnya 😋 #CookpadCommunity_Bali

Cheesy chicken w/ white sauce

Cheesy chicken w/ white sauce

Hari ini lagi malas masak 🤭🙈... jadi mengandalkan stok yang ada di freezer 😬. Untung kmrn ntu pernah buat cheesy chicken dan roti tawar jadi tinggal diturunin n dikeluarin dr kulkas. Ga berapa lama hidangan pun bs disantap oleh keluarga n kenyang tapi mamak masih bs me time dan santeee kekekeeeee. Ini beneran saya buat asal saja yang ptng ada karbo, protein, dan pasti buat kenyang plus ga pakai lama masak (krn uda distok sblmnya wkwkw jd ini beneran panganan dikala mak2nya mager) n pastinya anak2 doyan banget. Jadi mari merapat.

Keluarga
Pepes ayam

Pepes ayam

Masakan favorit keluarga ketika tubuh butuh booster untuk imun, karena bergizi, tanpa minyak dan ada rempahnya... Ini resep turun temurun dari mama tercintaa....

8-10 bungkus
2 jam
Baked Potato Cheese #Pr_RecookAmerikaAmerhoma

Baked Potato Cheese #Pr_RecookAmerikaAmerhoma

Source : Fenita Dede Sekali kali breakfast ala barat.Tema minggu ini "USA Foods".. Karna ngga suka sosis,aku ganti pake ayam cincang ya,resep udah dimodif sana sini..happy baking..😙😙 #Pr_RecookAmerikaAmerhoma

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Source: Frielingga Sit Di rumah itu paling jarang yg namanya bakar ayam kecuali lagi pengen banget.. Karna repot nyiapin bakarannya. Maklum ga punya teflon anti lengket. 😁 Oh gini ya ternyata rasanya ayam bakar bumbu rujak, enak bangett.. Biasanya cuma bikin ayam bakar pedas manis.. #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Ayam Bakar Teflon Rumahan

Ayam Bakar Teflon Rumahan

Lauk kesukaan keluarga

Ayam kecap

Ayam kecap

Praktis ank2 jga suka banget mkn Ayam ini

2 orang
+_35 menit
Chicken Spaghetti with chicken meatballs

Chicken Spaghetti with chicken meatballs

Menu kesukaan si kecil #pejuangGoldenApron3 ..week 27

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Nitip resep disini biar inget ya bun :) fotonya baru 4potong dulu, krn sisanya blm dibakar hehe

8org
Nasi mandhi ayam

Nasi mandhi ayam

Tepat hari ini ceritanya 36 th Anniversary 29 Desember 1984 - 29 Desember 2020 . Hanya berdoa dan makan siang bersama dengan formasi tidak lengkap karena baru ada cucu ke 2 😘. Tetap bersyukur dengan kondisi pandemi Covid 19 yang masih zona merah dimana mana dengan klik Cookpad , bisa memasak Nasi Mandhi Ayam . Mantap betul rasanya sampai eksekusi dua kali resep aslinya . Menu ini akhirnya menjadi menu favorit keluarga , setelah mencoba yang menggunakan daging kambing . Bahkan rencana untuk tahun baru 1 Januari 2021 mau memasak porsi jumbo 😀 karena anak anak cucu serta menantu berkumpul semua serta ada saudara yang mau ke Bandung juga 😘. Sekalian dipenghujung tahun 31 Desember 2020 kita sambut 1 Januari 2021 tetap semangat 💪 . Source : Jay Zayn #BandungSilihAsaan_KanggoMurangKalih #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

15 orang
150 menit
Chicken Cream Soup With Garlic Bread

Chicken Cream Soup With Garlic Bread

Senengnya Masak sendiri itu uang yang dikeluarkan sedikit tapi hasilnya banyak , dibandingkan kita makan diluar dan yang pasti lebih sehat juga 🤗👩‍🍳

5 orang
2 jam
Chicken Au Gratin

Chicken Au Gratin

Au gratin adalah masakan yang dipanggang di oven, dengan topping breadcrumbs, keju, telur atau mentega, dan dipanggang sampai warnanya kecoklatan. Punya saya kurang coklat warnanya, karena cepet2 untuk sahur, udah mepet hehe. Harusnya sampai kecoklatan ya. Kali ini saya bikin yang cepat aja, keburu telat hehe. Au gratin ayam dan sayuran. Dimakan tanpa roti udah kenyang, karena ada kentangnya. This is my version of chicken and veggies au gratin. Di Turki disebut Tavuk Öğreten.

Chicken Mandhi Rice

Chicken Mandhi Rice

Nasi Mandhi, salah satu menu favorit keluarga di hari raya Iedul Adha. Saya modif dari resepnya Mbak @NurulFakhirahIrham Disesuaikan dengan resep keluarga kami. #CPBali_HidanganIdulAdha #COOKPADCOMMUNITY_BALI #PPKM #PosbarIdaman #KampungIdaman

15 orang
1 jam 30 menit
Kaldu Ayam Bubuk Homemade

Kaldu Ayam Bubuk Homemade

Bismillah Meski prosesnya panjang, tapi bahagianya luar biasa karena bisa produksi kaldu bubuk sendiri. Jelas halal, sehat dan sedap pastinya. Source Fransiska Arie #pekanrayaayam #pekanposbarayam #cookpadcommunity_Bogor

Chicken Mozaru Zenbu KW

Chicken Mozaru Zenbu KW

Ini sebenarnya uda lama buatnya cuman mikir banyak step2 yang kurang jadi ga di posting 😅 Rasanya enak walau ga mirip 100% kek zenbu yaaa. Mungkin cuman mirip 65% hahaha #PekanPosbarAyam

2 orang
Resep ayam bakar spesial

Resep ayam bakar spesial

Ayam bakar sangat sedap sekali jika di tambahkan dengan racikan rempah rempah yang menyerap ke dalam daging,apalagi jika kering di bagian luar.Nah,bagi kamu yang penasaran ingin mencobanya di rumah yuk simak resepnya di bawah ini.