Ayam Bakar Kecap

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_ayam #CookpadCommunity_Depok // Minggu // 37 //

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1/2 Ekor Ayam
  2. 500 ml Air
  3. 2 batang Serai
  4. 2 lembar Daun Salam
  5. Secukupnya Kecap Manis
  6. Bahan Bumbu Ulek
  7. 9 siung Bawang Merah
  8. 10 siung Bawang Putih
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1 sdm Ketumbar
  11. 1 sdt Lada Bubuk
  12. Secukupnya Garem
  13. 1 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Siapkan bumbu dan ayam
Ayam Bakar Kecap - Step 1
Ayam Bakar Kecap - Step 1
2
Masukkan ayam, isi dengan air lalu masukkan bumbu
Ayam Bakar Kecap - Step 2
Ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Aduk rata, lalu masak
Ayam Bakar Kecap - Step 3
Ayam Bakar Kecap - Step 3
4
Masak sampai air susut (selera) sisahkan buat olesan bakaran
Ayam Bakar Kecap - Step 4
Ayam Bakar Kecap - Step 4
5
Setelah susut, pindahkan ke wadah
Ayam Bakar Kecap - Step 5
6
Panggang ayam secukupnya, atau semuanya boleh, bebas ya bun, bolak balik ayam sesuai yang kalian inginkan, olesi dengan bumbu yang tadi di masak bareng ayam
Ayam Bakar Kecap - Step 6
7
Angkat ayam lalu siapkan di wadah makan
Ayam Bakar Kecap - Step 7
8
Selamat mencoba dan selamat menikmati
Ayam Bakar Kecap - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo. Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Namun yang membedakannya adalah bumbu yang khas yang dipadu dengan cara memasak yang berbeda. Ayam Iloni dimasak dengan menggunakan racikan bumbu rempah (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan lain lain). Sebelum memanggang, daging ayam akan ditambahkan bumbu terlebih dahulu sampai meresap ke dalam daging dengan campuran santan dan setelahnya baru dipanggang atau dibakar. Perbedaan cara mengolah dan bumbu yang dipakai itulah yang membedakan Ayam Iloni dengan ayam bakar/panggang pada umumnya. Perbedaan lainya tentu saja dari rasanya yang gurih dan pedas seperti kebanyakan masakan Gorontalo yang lain. Terkadang makanan ini disajikan dengan nasi dan sagu, serta semangkuk kecil sup sebagai obat pedasnya. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/10301546-ayam-bakar-bumbu-iloni?invite_token=HMkwy6egAiH9GT2NqF3epGus&shared_at=1610945139 Dari #RememberGenkPeDa_ElviraYus #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

#AYAM BAKAR

#AYAM BAKAR

45menit
Pizza ayam

Pizza ayam

Kemarin sempet buat pizza pakai resep mba fitri sasmaya, uenak bgt, tp aku ganti dagingnya jadi ayam, dan aku tambahin sosis, bener2 enakk bgt pizza lain mah kalah๐Ÿ˜‚

2 loyang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Hai cookpaders ...Waktunya posbar CoCom Sumbar nih , sekalian menambah poin buat tim Ayam Berjemur. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘.. Semoga tim Ayam Berjemur menang ya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Udah lama mau masak ayam ini, tapi belum ada waktu, pas bener moment nya n kebetulan juga ada stock ayam di kulkas, jadilah ayamnya dieksekusi n hasilnya , hari ini anakku makannya tambah n katanya , rasanya mantap ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source: Susan Mellyani Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/4012796-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=ZooHurvaih1zwHo1a7egLE1f&shared_at=1614528448 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Feb21 #Basidoncek #Sumandan_AduAyam

8 potong
Chicken Mentai Sauce Diet Version

Chicken Mentai Sauce Diet Version

Chicken mentai sauce ternyata pas banget buat yang lagi diet. Low calories, tinggal menyesuaikan saja jumlah nasi yang akan dipakai. Saya sarankan pakai nasi shirataki.

1 Orang
30 menit
Burrito Ayam Sisit

Burrito Ayam Sisit

Challenge Clover minggu ini dari Mbak Lilis_dapoerTara, Fusion Food, yang adalah memadu padankan dan mengkombinasi masakan dari dua atau lebih budaya yang berbeda. Hal ini bertujuan untuk menciptakan reka baru dari suatu makanan sehingga bisa lebih menarik dari sebelumnya. Masakan ini sering kali ditemukan di wilayah perkotaan dan juga multibudaya. Seperti burrito dengan ayam sisit ini, burrito adalah masakan dari negara Meksiko, berupa tortila dengan isian daging dan sayuran. Sedang ayam sisit, adalah masakan berbahan ayam dan dengan berbagai rempah segar dan harum berasal dari negara kita, tepatnya dari daerah Bali. Dan mereka dipadukan menjadi satu masakan (fusion food), Burrito Ayam Sisit. Dan cukup mencengangkan bahwa perpaduan mereka menghasilkan rasa segar, harmonis dan balance. Baru, enak dan seru... Source Kulit Tortila Merra Bawati #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

8 buah
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

26 April 2021 Bismillah.....Resep ke- 528 Ayam bakar taliwang ini enak banget lo, ditambah sambel dan lalapannya, heheee....sore hari pas saya bakar ayam taliwang, wanginya kemana mana, anak anak jadi gak sabar nunggu buka puasa๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹ #GA_TheNextLevel #Week_48 #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo Source : Susan Mellyani

103. Grilled Teriyaki Chicken Breast

103. Grilled Teriyaki Chicken Breast

Terinspirasi dari resep mb @RainbowKitchen... enak... benar2 enak... Bakalan jadi favorit keluarga.. Terima kasih mb... #PejuangGoldenApron3 #PGApekan48 #posbar_ramadhan #smakit103 #CookpadCommunity_Surabaya Resep aslinya di ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14867468-grilled-teriyaki-chicken-breast-panggang-pakai-teflon?invite_token=5NzJrzcoPwEQGjcTbWaMX6L5&shared_at=1619954656

3-4 orang
20 menit
Tahu Bumbu Bamboe Soto Ayam

Tahu Bumbu Bamboe Soto Ayam

#cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCoCoK

Paha ayam spicy honey lemon

Paha ayam spicy honey lemon

Tadinya mau bikin spicy wings, tapi berhubung gaada wings jadi ini aja dehโ€ฆโ€ฆ.

5 porsi
Ayam kecap

Ayam kecap

Praktis ank2 jga suka banget mkn Ayam ini

2 orang
+_35 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Resep dari : susan mellyani #GA_theNextLevel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Chicken cheese pie with mushrooms

Chicken cheese pie with mushrooms

Selalu suka pesan kalo ke cafe. Sekarang bisa bikin sendiri. Nyontek resepnya mbak @cook_indydarma356 dg sdkt modifikasi Rasanya senang sekali..apalagi jauh lebih murah.xixixi,,๐Ÿคญ Di coba yuks moms.. enaakk๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

16 porsi
2 jam
Sate ayam teriyaki jappanese seaweed

Sate ayam teriyaki jappanese seaweed

Sate ayam bernuansa Jepang dengan taburan Nori rumput laut jepang

2 orang
Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Source: Maangchi Yummy pokoknya.. ๐Ÿฅณ Tepung kedelai bubuknya sy buat sendiri (petunjuk dibwh).

Sate ayam

Sate ayam

Bismillah bikin sate ayam yg di marinasi pakai bumbu kacang, enak juga bumbu nya kerasa, yg dapat daging jurban bisa di coba nih. Selamat hari raya idul adha, mhn maaf lahir batin ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ Source @lidia_7397862 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Saya suka sekali makan Ayam Bakar, cuma jarang sekali nemu resto yang jual ayam bakar Taliwang khas Lombok di Jakarta. Akhirnya saya menemukan resep dari Bunda @susan_mellyani dan tertarik untuk langsung eksekusi. Hasilnya wah emang enak sekali. Izinkan saya berbagi resep hasil recook saya ya, Bunda :)

4-5 Orang
2 Jam
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Sebagai tanda terimakasih kepada mba @pre_sella atas ilmunya yang telah di bagi di #GenkPejuangDapur ๐Ÿ™ Saya coba minta krisan hasil jepret dari resepnya ini โ˜บ๏ธ https://cookpad.com/id/resep/15138353-sate-ayam-ponorogo?invite_token=2Ssz4hGwrHQXfQ36xAJTqdF6&shared_at=1625393299 Tapi apa daya, hasil krisannya sudah tak bisa di koreksi lg, si objeknya sudah lenyap๐Ÿคญ๐Ÿ™ pokoknya rasanya mantap๐Ÿคค jd tau sate ayam khas nya Ponorogo๐Ÿ˜‹asalnya cm tau rasa sate ayam Madura saja๐Ÿ˜ Terimakasih untuk #NgobrasPeDa_Presella di #GenkPeDa_Eksis sekalian setoran untuk #KreasiDepok_Takir di #CookpadCommunity_Depok terimakasih juga #TamuCode_TyasYodha yang sudah telaten ngajarin buat takirnya๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ semoga ada rejeki di #GACode_TyasYodha ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

15 tusuk
Ayam Goreng Kanton Halal

Ayam Goreng Kanton Halal

Masakan ini menarik. Karena campuran bumbu ngga terlalu ribet tapi insya Allah hasilnya enak. Penting bagiku berusaha menyajikan masakan agar cukup lezat sekalipun tanpa arak. Sebagai pengganti arak, aku pakai jahe + kecap asin + air jeruk. Gunakan saus saus berlabel halal, agar lebih tenang akan berkah kehalalannya. Kalau teman teman sulit dapat angkak, boleh skip. Angkak cuma berfungsi memberi warna kemerahan aja sih. Di Surabaya pun agak sulit cari angkak. Aku baru tahu kalau di sini ada yang jual dari toko online. Ayam yang aku pakai agak kecil, supaya bumbu lebih mudah meresap ke dagingnya. Selamat mencoba, semoga berkah.

4 potong ayam
1,5 jam