Kentang Panggang Saus Bechamel

Dipos pada January 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Panggang Saus Bechamel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Panggang Saus Bechamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Panggang Saus Bechamel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Panggang Saus Bechamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Panggang Saus Bechamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Panggang Saus Bechamel memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber: Giacinta Permana Udah lama pingin buat kentang panggang, waktu liat resepnya mb Giancinta Permana udah kebayang pasti enak. Kali ini udah gak tahan pingin cobain resepnya, dan....... beneran enaaaak ditambah banget👌👍😋😋 #PejuangGoldenAron3 #Mingguke37 #CookpadCommunity_blitar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Panggang Saus Bechamel:

500 gram kentang kukus, haluskan
Saus Bechamel:
3 sdm unsalted butter
4 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, potong kecil
1 btg bawang daun potong tipis
4 lb smoke beef potong dadu
200 gr daging ayam cincang
1 bonggol kecil brokoli, siangi cuci dan rendam air garam
50 gr jamur kancing tambahan saya
250 ml susu cair
50 ml cooking cream
100 gr keju cheddar/ quick melt
Bumbu:
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt italian seasoning (parsley, oregano,rosemary)
Pengental:
2 sdm tepung trigu + 5 sdm air
Taburan:
50 gr keju mozzarella/quick parsley kering dan bubuk paprika

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Panggang Saus Bechamel

Siapkan bahan

Lelehkan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur kancing dan smoke beef.

Masukkan susu, cooking cream, keju parut, bumbu, brokoli dan daun bawang biarkan mendidih sambil koreksi rasa. Masukkan tepung tetigu aduk rata hingga mengental. Angkat

Siapkan loyang/ wadah tahan panas oles dengan margarin. Tata kentang tumbuk di dasar loyang. Tuang saus bechamel diatasnya. Taburi dengan quick melt/mozzarella. Tambahkan parsley kering dan paprika/cabe bubuk

Panggang dalam oven dengan suhu 180° C selama 20 menit, kemudian naikkan suhu jadi 200°C panggang selama 10 menit hingga keju meleleh hingga bagian atasnya kecoklatan atau sesuaikan dengan oven masing masing.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

AYAM PANGGANG KECAP MADU

Lagi lagi ayam panggang ala Mbak Nikmatul saya coba, rasanya enak dan cocok dilidah, dikarenakan tidak pakai takaran jadi saya kira kira saja takarannya dan alhamdulillah tetap enak dan ludes sama swami dan anak anak dirumah... ^^

6 porsi

90 menit

Ayam kampung panggang

Ayam panggang

Spaghetti panggang quick melt

Lg kepingin menu resto tp ini versi ekonomis karena dapatnya lumayan byk( tergantung ukuran cup alumunium foil nya ya saya pakai yg 250ml) buatnya jg gampang yuk masak tuk cemilan keluarga

4 cup

Ayam panggang

Hasil belajar masak dengan teman yg menjadi juru masak.bagi pencinta ayam boleh kok di coba.

Ayam Panggang Paprika

Source: Tasty Ini salah satu ayam yang saya marinasi. Dari 6 foto, ini foto ke dua yang saya share. Dan kata anak saya, enak. ( disogok suru bilang enak) (boong deng) Sengaja bikin porsi dikit2 supaya tau mana yang enak. Kayaknya bakal bikin ini terus secara ngehemat waktu pisan. Bumbu nya meresap, dan bikinnya cepet. Rasa..enak(katanya) . Bahan disesuaikan dengan yg ada dirumah ya

Ayam Panggang Pedassss

Kembali ke Cookpad,setelah lama ga masak krn kesibukan. Kali ini masak Ayam Panggang Pedas. Krn nyobain oven baru,hadiah ulang tahun 😘😊. Sebenarnya inspirasinya dr Ayam Taliwang, tp gak tau deh ini bs disebut Taliwang gak ya? Yang penting enak,kenyang, hehee ✌😝 Ayoo ahh masak...

Bakso Panggang Madu

Salamat malam temen2...udah pada tidur belum?? Masih ikut ngeramein event @gadogadoindonesia minggu ini yg tema nya "OLAHAN BAKSO" Kebetulan masih ada sisa bakso sedikit langsung deh di panggang untuk ngemil mlm2 bareng anak lanang😊 Sekalian setor buat #PejuangGoldenBatikApron resep by IfaRaa,sedikit sy modif,resep asli klik link⤵️ https://cookpad.com/id/resep/3601669?invite_token=17g0dW #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanBakso #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_2

Ayam Panggang Wijen

11 Oktober 2016 Uda lama bgt nyimpen capturean resep dari fb (masak apa ya), baru bikin hari ini. Kebetulan (lah kok kebetulan 😂😂)mood masak lagi mendung semendung cuaca setiap harinya #halahhalah lebay ✌ Berhubung muuualess ngulek sambel, uda sore juga. Bikin yg simpel aja. Mau dipoto juga bikin lemes, pas ud mateng cantik eh ujan #jlebbbgubrakk#jadinya gk ad matahari (gimana mau ada matahari selesai masak teng jam 5sore kok 😅😅)