Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken)

Dipos pada January 21, 2022

Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ngidam nasi hainan, tp gatau ini nyari disini ada di resto mana... Dengan segenap tenaga, menahan mual akhirnya jd juga.. Gampang, gak pake ribet... 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken):

  1. Bahan kaldu ayam
  2. 2 bh dada ayam
  3. 5 bh bawang putih (digeprek)
  4. 2 cm jahe (digeprek)
  5. 2 btg daun bawang
  6. 1 bh bawang bombay (diiris)
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1,5 L air
  11. Bahan nasi hainan
  12. 2 cup beras
  13. 1 sdm olive oil
  14. 5 bh bawang putih (haluskan)
  15. 2 cm jahe (haluskan)
  16. 1 sdm minyak wijen
  17. 1 sdm kecap asin
  18. 1 sdm saus tiram
  19. Secukupnya daun pandan
  20. Bahan olesan ayam panggang
  21. 2 sdm saus tiram
  22. 2 sdm kecap asin
  23. 2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken)

1
Panaskan air ke dalam panci presto sampai mendidih, lalu masukkan semua bahan untuk kaldu ayam. Masak sekitar 15 menit. Lalu sisihkan ayam dan air kaldunya.
2
Untuk membuat nasi. Tumis jahe dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan beras yg sudah dicuci bersih. Tambahkan saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Masak hingga beras agak kering.
3
Masukkan beras ke dalam panci rice cooker, lalu masukkan air kaldu ke dalam pabci rice cooker sesuai dengan karakter beras yg digunakan. Lalu tambahkan pandan yg diikat (di skip juga gappapa). Masak nasi dengan rice cooker seperti biasa.
4
Untuk membuat ayam panggang, potong2 dada ayam yg sudah disisihkan dr air kaldunya. Lalu olesin dengan bahan olesan ayam panggang. Lalu masak di atas teglon atau di dalam oven hingga kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bumbu Sate

Ayam Panggang Bumbu Sate

Pengen bikin sate ayam, tp males klo harus motong daging ayam kecil-kecil kemudian ditusuk satu-satu. Lamaaaaa... Akhirnya dibikin praktis saja..hehehe...bisa buat buka puasa dan sahur...praktis...

6 porsi
45 menit
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Sudah lama yaa saya absen dari masak memasak. Selama tidak memasak saya cuma mengandalkan masakan ibu saya saja. Alhamdulillah saya sekarang sudah tidak mabok lagi. Insyallah saya bisa masak lagi. Menanggapi tentang kepergian sahabat2 cookpad, saya sendiri gelisah. Saya sangat paham dgn perasaan sahabat2 saya karena saya pun sempat merasakannya. Di sisi lain, saya tidak juga merasa kehilangan karena saya selalu berkomunikasi dengan mereka. Alhamdulillah saya diberi kesempatan untuk mengenal sahabat2 yang baik dan cerdas memasak sampai saat ini. Betul-betul hal yang membahagiakan. Namun saya berpikir, terus berpikir dan berpikir. Memang cookpad adalah wadah yang saat ini terbaik menurut saya untuk menulis resep2 saya. Karena saya bisa mencari resep saya di akun saya sendiri tanpa harus scroll sampai bawah mencari2, cukup search saja masakan saya di akun sendiri. Maklum saja saya sering lupa dengan masakan sendiri entah bumbu dan namanya. Saya suka fitur cookmark di cookpad sangat membantu. Lalu terlintas dipikiran saya, oh niat utama saya adalah sedekah ilmu. Saya bercakap2 dalam diri, oh yang namanya sedekah tentu hrs ikhlas. Saya ingin segala sesuatu niatnya ibadah. Lalu kenapa saya harus selalu memikirkan hal2 duniawi. Saya tidak mau ada ganjalan2 di hati apalagi untuk hal yang sifatnya sementara (duniawi). Masih banyak hal yang harus saya pikirkan dan perbaiki dari diri sendiri ketimbang harus memikirkan hal lain. Semoga saja cookpad bs memberikan jalan tengah yang terbaik untuk semua penggunanya. Saya berharap resep2 saya bisa bermanfaat/dimanfaatkan dengan baik di jalan yang benar bagi orang lain apa lagi bagi yang membuka usaha makanan dan memanfaatkan resep dari saya. Rejeki sudah diatur tinggal dijemput saja. Semoga saya mendapatkan balasan dan berkah dari Allah. Saya hanya mengharap balasan dr Allah saja. Memang betul ucapan aa gym dalam tausiahnya "berharap pada manusia memang bisa menyakitkan, maka berharaplah pada Allah karena Allah tidak mungkin mengingkari dan mengabaikan setiap perbuatan hamba-Nya." Btw, saya udah gak foto step by step lg "hayati lelah masak sambil bawa 3 nyawa, berdiri lama aja udah Alhamdulillah banget." Resep ini saya dapat dr mba famella saltytongue.

5 porsi
60 menit
Ayam panggang ala kadarnya mpasi 11 month

Ayam panggang ala kadarnya mpasi 11 month

Menu ayam lagi karna arsyila doyan banget ayam

Ayam Panggang Banjar ala Slow Cooker

Ayam Panggang Banjar ala Slow Cooker

Saya blm pernah makan ayam panggang Banjar, jd gak tau rasa aslinya gmn. Nemu resep di cookpad nya mbak Tyara Kusuma, langsung saya eksekusi. Di sini saya masaknya dgn slow cooker (malas berkompor ria kalo hawa lg panas begini πŸ˜„) kemudian saya bakar sebentar dgn teflon dan ada takaran bumbu yg saya sesuaikan dgn selera saya. Moga2 sdh mirip dgn aslinya ya 😊. #Cookpadcommunity #Selasabisa

Kentang panggang/baked potato with bechamel sauce

Kentang panggang/baked potato with bechamel sauce

#dirumahaja bikin para mamak jadi chef di rumah sendiri.. ya ga cih? Pandemi #covid19 yang melanda seluruh dunia ini benar2 memaksa kita untuk jadi kreatif d dapur, supaya anak2 tetap betah dan asupan nutrisi terjaga. Mamak jd kreatif bikin2 aneka penganan, selain untuk mencukupi nutrisinya juga untuk explore makanan2 yg ada d cafe2 dr rumah.. ini kesukaan anak2 banget karena full keju2 yang melted.. #pemburuga3 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung

6-7 orang
1jam
Pastel Tutup (Kentang Panggang)

Pastel Tutup (Kentang Panggang)

ketika anak mulai MPASI dan kadang mengalami gerakan tutup mulut ga usah kuatir ya dan MPASI tidak harus selalu menu nasi. kebetulan saya ada kentang merah organik dan beberapa bahan organik. Kentang merah organik mengandung antosianin yang cukup tinggi dan bagus untuk pencernaan. kita bisa olah jadi menu sehat buat anak-anak. 1 cup aja cukup luar biasa kenyang dan sehat tentunya .. pasta saosnya pun bisa dibuat sendiri ya mom.. kalau saya pakai yang udah siap pakai. Selain organik tentunya bebas gluten, tidak mengandung susu jadi yang ada alergi tertentu sejak bayi dapat mencoba menu alt ini ya.. kita akan buat Pastel tutup (Kentang panggang) ide resep ini dari @kulniyasally namun dimodif sesuai bahan yang ada dirumah #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PenggantiNasi #mpasi #menuMPASI

Ayam panggang Jowo (Javanese ChickenGrill)

Ayam panggang Jowo (Javanese ChickenGrill)

resep ini berhasil mengundang pujian my beloved daddy. seneeng bgt, InsyaAllah someday km yg akan memuji. kamu iya kamu, yg telah tertulis di lauhmahfudz sbg penyempurna dien ini ^^

7 porsi
30 menit
Ayam Panggang isi Bayam Keju, sangat mudah dan super yummy

Ayam Panggang isi Bayam Keju, sangat mudah dan super yummy

Setting Goal baru untuk masak satu resep original di tiap Weekend untuk keluarga. Hari ini resep dengan menggunakan dada ayam , keju dan mayones. Tiga sumber protein ini pas banget dengan rasa horenso yang light. Jadi, langsung ludes dimakan sama keluarga di rumah. Akan jadi salah satu masakan favorit saya kalau keluarga minta dimasakin lagi :)

4 porsi
30 menit
"Ayam Panggang Teriyaki"

"Ayam Panggang Teriyaki"

Tidak pernah bosan mencari cara memasak yg simpel & praktis. Bosan dgn olahan ayam goreng, dipanggang bisa jd alternatif olahan yg nikmat

5 porsi
45 menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Recook dari resepnya Yuda Bustara dan ternyata cocok dengan lidah saya. Proses buatnya juga cukup mudah, ngga ribet!

Roasted Chicken RosemaryπŸ‘

Roasted Chicken RosemaryπŸ‘

Salah satu resep favorit di rumah. Super gampang, hanya proses panggangnya yg cukup lama. Tapi terbayar dengan rasanya yang enak dan harumnya rosemary. Kalau mau cepet bisa juga pakai ayam potong. Source: mbak Maya @mayadesymegawati #CookpadCommunity_Depok #KreasiBBQ #PekanPosbar

Ayam Panggang Rempah dan Lemon

Ayam Panggang Rempah dan Lemon

Beberapa hari ini kepingin makan ayam dan maunya masak yang simple. Resep ini saya dapat dari Tastemade Indonesia.

(low carb dinner) dori panggang bumbu miso, labu siam kaldu ayam

(low carb dinner) dori panggang bumbu miso, labu siam kaldu ayam

Berhubung 1 anak saya harus diet . Sebenarnya mau ke ketogenic diet ... tapi takutnya masih berat krn takut cheating .... maklum anak anak masih suka makan yg mengeyangkan dan identik sama carb . Sebelum kearah situ kita latih dulu dengan Low carb kayaknya . Jadi mulai deh cari akal makanan yg enak dan menarik buat dia . Juga tetap menjadi santapan yg enak buat adik adiknya and suamiku ... Keep healthy and fresh as much as you can ...

4 porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Keterbatasan di kosan, jadi panggang ayamnya pake teflon πŸ˜†πŸ˜‹

AYAM PANGGANG SEKSI BUMBU BALI

AYAM PANGGANG SEKSI BUMBU BALI

Akhirnya bisa membuat ayam panggang yg seksi hehehhe matang merata, bumbu meresap sempurna dg panci tatung. Baru kali ini ayam panggangnya se eksotis ini hihihi..biasanya pake panci teflon atau otang gak bisa spt ini. Keren!!! ^.^

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang teplon (irit bahan)

Ayam Panggang teplon (irit bahan)

Sebenernya punya pembakaran khusus buat d kompor gas. Tapi nyucinya itu loh yg waaaah ribetnya 😣. Jadi akhirnya pk teplon aj gampang bersihinnya 😁. Yg penting dapet bagian gosongnya πŸ˜…. Mari memasak..

Ayam panggang simpel siip

Ayam panggang simpel siip

Bosen dengan ayam goreng coba dch eksekusi resep ini...dijamin suka....bumbu simpel aja g perlu ini itu rasa mantab bumbu merasap...selamt mencoba ya...

4 porsi
30 menit
Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call

Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call

Sekeluarga kami suka ayam panggang, tp kalau mesti masak dg cara kuno (dipanggang bara api)..ribeeett. Kucobalah cara memasak diatas. Masak ayam panggang jadi mudah dan praktis.

6 porsi